石川県立図書館 Ishikawa Prefectural Library

【4月29日】niginigiの春の柑橘と野草の酵素シロップ作りワークショップ

niginigiの春の柑橘と野草の酵素シロップ作りワークショップ

ヴィーガンフード&スイーツユニット「niginigi」さんのワークショップです。

旬の柑橘類と、雪の下でエネルギーを蓄えた春の野草を使って作る、酵素シロップの教室です。子供の日目前、小さなお子さんも参加できるように、今回は包丁は使わずにおこないます。

開催概要
開催日 2025年4月29日(火・祝)
時間 11時00分~12時00分
受付 20分前から受付開始
会場 食文化体験スペース
参加費 3,500円(1ドリンクチケット・材料費込み) ※当日現金払い
持ち物 2L〜くらいの瓶(手を入れて混ぜるので口が広い物)、エプロン、手拭きタオル
定員 24名
※座席はありませんが小学生以下のお子様の同伴は参加者1名につきお子様1名まで可能です。ご一緒にお楽しみください。中学生以上は参加費がかかります。お申し込み人数に含めてください。
講師 niginigi 榎本千夏氏
申込 事前申込制
申込みはこちら
※外部サイトに接続します
問合せ先 ハムアンドゴー
主催 ハムアンドゴー
共催 石川県立図書館
1階(屋内):食文化体験スペース
フロアマップ 1F食文化体験スペース
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