あの懐かしい味の野菜を自分でつくる MYブックリストに登録
作成者 ： 岩崎政利‖文 関戸勇‖写真
出版者 ： 新潮社
出版年 ： 2021.1
種別 ： 図書
日本・食の歴史地図 MYブックリストに登録
作成者 ： 吉川誠次‖著 大堀恭良‖著
出版者 ： 日本放送出版協会
出版年 ： 2002.1
種別 ： 図書
つくる、たべる、昔野菜 MYブックリストに登録
作成者 ： 岩崎政利‖文 関戸勇‖写真
出版者 ： 新潮社
出版年 ： 2007.3
種別 ： 図書
味噌がおいしい。：体と心と環境に優しい食術 MYブックリストに登録
作成者 ： 日本食用塩研究会‖制作 未来食アトリエ・風‖編著
出版者 ： 塩の道クラブ メタ・ブレーン(発売)
出版年 ： 2000.10
種別 ： 図書
河内さくら おふくろの味：みんなが大好きな新潟の定番料理を作ってみましょう おなじみのメニューから梅干しの漬け方完全マスターまで。 新潟料理全114品 MYブックリストに登録
作成者 ： 河内さくら‖著
出版者 ： 新潟日報事業社
出版年 ： 2004.2
種別 ： 図書
あの日、あの味：「食の記憶」でたどる昭和史 MYブックリストに登録
作成者 ： 月刊『望星』編集部‖編集
出版者 ： 東海教育研究所 東海大学出版会(発売)
出版年 ： 2007.3
種別 ： 図書
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