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タイトル/記事 巻次/紙誌 作成者 出版者 出版年 掲載ページ 種別 資料群 ID 請求記号
タイトル/記事

あのの野菜を自分でつくる

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巻次/紙誌

作成者

岩崎政利‖文 関戸勇‖写真

出版者

新潮社

出版年

2021.1

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001386457

請求記号

626.9/イワ ア

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タイトル/記事

日本・食の歴史地図

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巻次/紙誌

作成者

吉川誠次‖著 大堀恭良‖著

出版者

日本放送出版協会

出版年

2002.1

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910287675

請求記号

383.81/10046

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タイトル/記事

つくる、たべる、昔野菜

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巻次/紙誌

作成者

岩崎政利‖文 関戸勇‖写真

出版者

新潮社

出版年

2007.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000014924

請求記号

626.9/イワ ツ

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タイトル/記事

味噌がおいしい。:体と心と環境に優しい食術

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巻次/紙誌

作成者

日本食用塩研究会‖制作 未来食アトリエ・風‖編著

出版者

塩の道クラブ メタ・ブレーン(発売)

出版年

2000.10

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910164754

請求記号

596/10400

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タイトル/記事

河内さくら おふくろの味:みんなが大好きな新潟の定番料理を作ってみましょう おなじみのメニューから梅干しの漬け方完全マスターまで。 新潟料理全114品

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巻次/紙誌

作成者

河内さくら‖著

出版者

新潟日報事業社

出版年

2004.2

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910504951

請求記号

596.21/カワ カ

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タイトル/記事

あの日、あの味:「食の記憶」でたどる昭和史

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巻次/紙誌

作成者

月刊『望星』編集部‖編集

出版者

東海教育研究所 東海大学出版会(発売)

出版年

2007.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000016759

請求記号

383.81/トウ ア

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