| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
野菜をどうぞ。MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
前沢リカ‖著 |
出版者
文化出版局 |
出版年
2007.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000000179 |
請求記号
596.37/ﾏｴ ﾔ |
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タイトル／記事
原色日本料理 第7巻MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第7巻：冬の逸品と鍋料理・宴会料理 |
作成者
志の島忠‖著 |
出版者
グラフ社 |
出版年
1979.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910783319 |
請求記号
596.21/10124/7 |
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タイトル／記事
居酒屋の一品料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
志の島忠‖編著 |
出版者
旭屋出版 |
出版年
2016.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000974649 |
請求記号
596/ｼﾉ ｲ |
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タイトル／記事
割烹よし田のかんたん家庭ごはんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
吉田泰三‖著 |
出版者
KADOKAWA |
出版年
2025.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001731918 |
請求記号
596/ﾖｼ ｶ |
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タイトル／記事
宇宙一ずぼら絶品めしMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
だれウマ‖著 |
出版者
KADOKAWA |
出版年
2021.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001418278 |
請求記号
596/ﾀﾚ ｳ |
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タイトル／記事
味つけはせんでええんですMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
土井善晴‖著 |
出版者
ミシマ社 |
出版年
2023.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001626864 |
請求記号
596.04/ﾄｲ ｱ |
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タイトル／記事
登紀子ばぁばのお料理箱 2：今、伝えたい「和」のこころMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2：おだしが味の基本 |
作成者
鈴木登紀子‖著 |
出版者
評論社 |
出版年
2020.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001301350 |
請求記号
596.2/ｽﾄ/2 |
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タイトル／記事
よくわかる米の事典 2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2：米を食べる |
作成者
稲垣栄洋‖監修 谷本雄治‖指導 |
出版者
小峰書店 |
出版年
2016.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000940969 |
請求記号
616.2/ｲﾖ/2 |
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タイトル／記事
料理しなんしょ：コッペとオサジのおいしい12か月MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
まるもとただゆき‖作 こがしわかおり‖絵 |
出版者
偕成社 |
出版年
2017.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001094869 |
請求記号
596/ﾏ |
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タイトル／記事
NHKきょうの料理 令和2年5～2025-9月号：きょうの料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日本放送協会‖編集 NHK出版‖編集 |
出版者
NHK出版 |
出版年
1958.5 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2800000003773.0464 |
請求記号
59雑誌/59/ｴﾇ |
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タイトル／記事
旬を味わう魚介のイタリアン：人気の定番魚介料理から、地方ごとの特色ある料理までMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
柏木絵美‖著 小清水良彦‖著 篠田雅弘‖著 高松裕‖著 馬場圭太郎‖著 濱崎泰輔‖著 平山貴之‖著 山崎大輔‖著 山根佳典‖著 横井拓広‖著 |
出版者
ナツメ社 |
出版年
2016.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000917248 |
請求記号
596.35/ｶｼ ｼ |
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タイトル／記事
不思議で怪しいきのこのはなしMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ホクトきのこ総合研究所‖監修 |
出版者
清水書院 |
出版年
2021.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001439769 |
請求記号
474.85/ﾎｸ ﾌ |
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タイトル／記事
日本の老舗 第78集MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
白川書院編集室‖編 |
出版者
白川書院「日本老舗百店会」事務局 |
出版年
1977.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001403782 |
請求記号
672.1/ｼﾗ ﾆ/78 |
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タイトル／記事
手づくり大好きさんの料理・お菓子大百科 2：基本とコツがよくわかる!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2：おいしい人気の料理 みんなが大好き! |
作成者
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出版者
学研 |
出版年
2006.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910705427 |
請求記号
596/ﾃ/2 |
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タイトル／記事
ふでばこ 24号(2011AUTUMN)：道具とものづくりから暮らしを考えるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
24号(2011AUTUMN)：特集貝産物 |
作成者
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出版者
白鳳堂 DNPアートコミュニケーションズ(発売) |
出版年
2011.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000504163 |
請求記号
580.5/ﾌﾃ/24 |
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タイトル／記事
みその教科書：奇跡の発酵調味料MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
岩木みさき‖著 |
出版者
エクスナレッジ |
出版年
2020.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001295260 |
請求記号
588.6/ｲﾜ ﾐ |
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タイトル／記事
熊倉功夫著作集 第7巻MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第7巻：日本料理文化史 |
作成者
熊倉功夫‖著 |
出版者
思文閣出版 |
出版年
2017.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001091552 |
請求記号
791.08/ｸﾏ ｸ/7 |
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タイトル／記事
いつだってボナペティ!：料理家ジュリア・チャイルド自伝MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ジュリア・チャイルド‖著 アレックス・プルドーム‖著 野口深雪‖訳 |
出版者
中央公論新社 |
出版年
2009.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000300753 |
請求記号
596.23/ﾁﾔ ｲ |
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タイトル／記事
ソース、たれ、ドレッシングレシピ1300：美味しさを引き立てる名脇役たち だし、スープ、麵つゆ、煮汁、あえ衣、合わせ酢などMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
グラフ社料理編集部‖編 |
出版者
グラフ社 |
出版年
2000.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910112849 |
請求記号
596/10560 |
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タイトル／記事
イチバン親切なフランス料理の教科書：豊富な手順写真で失敗ナシ!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
川上文代‖著 |
出版者
新星出版社 |
出版年
2009.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000245978 |
請求記号
596.23/ｶﾜ ｲ |
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タイトル／記事
魚介料理の調理技術：人気フレンチ、イタリアンの評判メニューの技MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
旭屋出版編集部‖編 |
出版者
旭屋出版 |
出版年
2007.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000076725 |
請求記号
596.35/ｱｻ ｷ |
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タイトル／記事
ロッシーニと料理：オペラを作曲した美食家の生涯・逸話・音楽・書簡・料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
水谷彰良‖著 |
出版者
透土社 丸善(発売) |
出版年
2000.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910172257 |
請求記号
762.37/ﾐｽ ﾛ |
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タイトル／記事
NHKきょうの料理 令和元年12～2025-4：きょうの料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日本放送協会‖編集 NHK出版‖編集 |
出版者
NHK出版 |
出版年
1958.5 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2800000003773.0458 |
請求記号
59雑誌/59/ｴﾇ |
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タイトル／記事
はたらく中華料理店MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
吉田亮人‖写真 矢萩多聞‖文 |
出版者
創元社 |
出版年
2024.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001696561 |
請求記号
673.9/ﾖﾊ |
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タイトル／記事
築地居留地の料理人：宣教師マダム・ペリーの料理レシピ126MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
野村高治‖著 村上百合子‖編著 村上隆‖編著 |
出版者
清風堂書店 |
出版年
2017.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001040212 |
請求記号
596.23/ﾉﾑ ﾂ |
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