| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
和倉の調理師がウリで日本料理、セミナーで学ぶMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-08-28 |
掲載ページ
20 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000305495 |
請求記号
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タイトル／記事
小松で日本料理店焼くMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2011-05-07 |
掲載ページ
15 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000140737 |
請求記号
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タイトル／記事
小松で日本料理店焼くMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2011-05-07 |
掲載ページ
15 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000140738 |
請求記号
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タイトル／記事
日本料理の探究：日本料理フォーラムMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
柴田日本料理研鑽会‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
1993.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010254720 |
請求記号
596.1/91 |
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タイトル／記事
日本料理覚えたいわ 松任 外国人主婦向け教室MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2013-09-19 |
掲載ページ
20 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000236306 |
請求記号
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タイトル／記事
あの店この店 味わいレシピ 日本料理の多寿の海鮮丼MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：夕刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-05-26 |
掲載ページ
5 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000329671 |
請求記号
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タイトル／記事
美容と日本料理で県内から４人入賞 技能五輪全国大会MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2010-10-28 |
掲載ページ
14 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000138359 |
請求記号
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タイトル／記事
中野さん東間さん技能五輪で敢闘賞 日本料理、受賞報告MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2014-01-15 |
掲載ページ
14 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000245334 |
請求記号
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タイトル／記事
３０～７０代の１３人 食中毒症状訴え 七尾・日本料理店MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
毎日：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2010-08-13 |
掲載ページ
19 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000091065 |
請求記号
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タイトル／記事
２９日に金沢で日本料理教室 外国人の参加募るMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2007-09-13 |
掲載ページ
16 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000287993 |
請求記号
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タイトル／記事
四季三段聞書MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
写 |
出版年
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掲載ページ
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種別
古典籍 |
資料群
河崎文庫 |
ID
B108593457 |
請求記号
K5/4/河崎文庫 |
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タイトル／記事
技能五輪快挙の敢闘賞、日本料理・英さん、県庁で喜び報告MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-11-08 |
掲載ページ
15 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000312824 |
請求記号
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タイトル／記事
日本料理大全 だしとうま味、調味料MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日本料理アカデミー‖監修 |
出版者
シュハリ・イニシアティブ |
出版年
2018.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001153458 |
請求記号
596.21/ﾆﾎ ﾆ |
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タイトル／記事
いらっしゃい 関西風味に地元の味も 日本料理 坪の屋MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
はくい：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1989-10-27 |
掲載ページ
4 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000300214 |
請求記号
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タイトル／記事
金沢「元湯石屋」の平見さん銀賞受賞 技能五輪全国大会日本料理部門MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-03-04 |
掲載ページ
17 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000304569 |
請求記号
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タイトル／記事
フランスで大人気の日本料理教室：教養としての日本の食文化MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
梛木春幸‖著 |
出版者
三才ブックス |
出版年
2020.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001345762 |
請求記号
596.21/ﾅｷ ﾌ |
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タイトル／記事
日本料理大全 プロローグMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日本料理アカデミー‖監修 熊倉功夫‖執筆 伏木亨‖執筆 |
出版者
シュハリ・イニシアティブ |
出版年
2015.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000908497 |
請求記号
596.21/ﾆﾎ ﾆ |
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タイトル／記事
日本料理 秋の味献立 金沢の施設 調理士ら振る舞うMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2011-09-20 |
掲載ページ
18 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000160395 |
請求記号
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タイトル／記事
七尾の日本料理屋 客１３人が食中毒か あすまで営業停止MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2010-08-12 |
掲載ページ
27 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000091626 |
請求記号
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タイトル／記事
輪島塗 九谷焼 フランスセレブに売り込め パリの高級日本料理店 ３社の商品展示MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2011-02-19 |
掲載ページ
19 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000122748 |
請求記号
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タイトル／記事
歴史の中の日本料理：日本料理のアイデンティティを知るMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
四條隆彦‖著 |
出版者
振学出版 星雲社(発売) |
出版年
2013.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000693153 |
請求記号
383.81/ｼｼ ﾚ |
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タイトル／記事
四季の日本料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
大西セチ∥等著 |
出版者
光生館 |
出版年
1951 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010305400 |
請求記号
596.1/1 |
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タイトル／記事
ゴジラｉｎＵＳＡ 食生活は”故郷並み”？海の幸、日本料理・・・「ニューヨークでは問題ない」MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2003-02-06 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000339899 |
請求記号
松井秀喜 |
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タイトル／記事
日本料理の技術競う 金沢で調理コンクール 加賀・能登野菜中心のメニューMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：夕刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-06-10 |
掲載ページ
6 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000105279 |
請求記号
件名料理 |
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タイトル／記事
日本料理大全 プロローグ巻：英文版MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日本料理アカデミー‖監修 熊倉功夫‖執筆 伏木亨‖執筆 |
出版者
シュハリ・イニシアティブ |
出版年
2015.8 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
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ID
1000000908495 |
請求記号
596.21/ﾆﾎ ﾆ |
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