| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
お宝探し２５０ 七尾の画聖② 国宝障壁画楓図 息子を偲ぶ等伯の「鎮魂歌」 鑑定眼 ５５歳、熟成の技にじむMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：夕刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1998-05-22 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000086126 |
請求記号
７加越能から海山越え お宝探し |
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タイトル／記事
「石川ひやおろし」飲んで 県酒造組合連発売 夏越し熟成秋の限定酒 業界挙げ活性化 「しあわせのかおり」映画タイトル名のしょうゆ 大野醸造組合が１４日発売MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-09-10 |
掲載ページ
16 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000307884 |
請求記号
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タイトル／記事
ソムリエ”熟成”に情熱 金沢・辻さん ワインインストラクター資格 「教室で若手育てたい」MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2011-12-31 |
掲載ページ
17 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000167660 |
請求記号
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タイトル／記事
ほくりく漬物紀行 ６回漬けなおす「雪吊り一本」 〈金沢市〉 塩で引き出した豊かな自然の甘み 熟成に応じ食べ方工夫 「色」を考えて選ぶMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1999-12-03 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000053984 |
請求記号
５ ほくりくつけもの紀行 |
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タイトル／記事
熟成肉：人気レストランのドライエイジングと料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
柴田書店‖編 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2014.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000723003 |
請求記号
648.24/ｼﾊ ｼ |
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タイトル／記事
熟成ケーキ：寝かせた時間だけ美味しさ深まるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
磯貝由恵‖著 |
出版者
河出書房新社 |
出版年
2014.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000804013 |
請求記号
596.65/ｲｿ ｼ |
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タイトル／記事
トレンドアイ 丸いも焼酎熟成の味MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2012-10-11 |
掲載ページ
12 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000215484 |
請求記号
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タイトル／記事
能登ワイン 木樽熟成深い味わいにMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2014-05-22 |
掲載ページ
32 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000261183 |
請求記号
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タイトル／記事
能登ワイン 成人式まで熟成 穴水中3年生がブドウ収穫MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2023-10-07 |
掲載ページ
17 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000388122 |
請求記号
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タイトル／記事
能登ワイン初の「金」国内コンクール ２年の熟成実るMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2013-08-08 |
掲載ページ
11 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000223508 |
請求記号
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タイトル／記事
能登ヌーボー甘く熟成 きょう発売 穴水で発表会MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2012-11-09 |
掲載ページ
13 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000217130 |
請求記号
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タイトル／記事
熟成ケーキ：シュトーレン、クグロフ、プディングetc.寝かせて美味しい珠玉のお菓子レシピMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
磯貝由恵‖著 |
出版者
河出書房新社 |
出版年
2023.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001619881 |
請求記号
596.65/ｲｿ ｼ |
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タイトル／記事
最新ウイスキーの科学：熟成の香味を生む驚きのプロセスMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
古賀邦正‖著 |
出版者
講談社 |
出版年
2018.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001112431 |
請求記号
S588.57/ｺｶ ｻ |
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タイトル／記事
アルコール熟成入門MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
北條正司‖共著 能勢晶‖共著 |
出版者
日本食糧新聞社 |
出版年
2017.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001063636 |
請求記号
588.5/ﾎｳ ｱ |
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タイトル／記事
能登ワインだより⑦中３で収穫|５年間熟成|20歳記念|感慨深い１杯MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2022-01-13 |
掲載ページ
16 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000369207 |
請求記号
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タイトル／記事
故郷の味 極める伝える挑む 鶴来のどぶろく 町おこし 努力 熟成MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2013-01-09 |
掲載ページ
18 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000036293 |
請求記号
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タイトル／記事
１０周年能登ワイン“熟成” 醸造量 当初想定の２倍にMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2016-06-23 |
掲載ページ
17 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000004085 |
請求記号
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タイトル／記事
竹活用 にんにく熟成 発酵熱で栄養価高める 輪島のサクシードMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2015-06-02 |
掲載ページ
26 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000273661 |
請求記号
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タイトル／記事
地名が支える都市の風格 本康氏 日常の金沢に一層の磨きを 犬養氏 住民意識の熟成に期待 基調講演テーマ「地名・町名すべての人の財産」犬養智子氏 合理主義を卒業、文化発信の好機 歴史と伝統を象徴 復活先進地の自信をMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2000-04-14 |
掲載ページ
25 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000042083 |
請求記号
町名（旧町名復活含む） |
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タイトル／記事
郷土の味着々熟成中|輪島|老舗店でゆべし作り|穴水|サバのかぶらずし出荷MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2019-12-11 |
掲載ページ
19 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000355042 |
請求記号
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タイトル／記事
「平成最後の酒かす」配布|津幡・久世酒造店MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2022-07-07 |
掲載ページ
27 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000380690 |
請求記号
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タイトル／記事
いい味見つけた 熟成させむちむちの食感 昆布・海産物處 しら井 七尾市MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2013-10-04 |
掲載ページ
34 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000231858 |
請求記号
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タイトル／記事
高松紋平柿をお歳暮に JAかほく 氷温貯蔵で駿を長持ち ブランド向上、販路拡大へMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2022-11-11 |
掲載ページ
30 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000382890 |
請求記号
73-22 |
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タイトル／記事
名工の技香る農口あんパン 生地に酒かす、焼いて熟成 「おいしい物無駄なく」 小松・あんずの木MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2014-10-09 |
掲載ページ
31 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000262904 |
請求記号
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タイトル／記事
石川県内の酒販店でつくる「いしかわリキュール研究会」第４弾 犀星あんずリキュールMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2014-07-17 |
掲載ページ
13 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000261630 |
請求記号
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