ほくりく漬物紀行 近藤哲史松任農高教諭が明かすこうじ漬けのなぞ こうじは甘酒にし味のバランス取る 主役は甘みか うまみか 切ってすぐ食べる MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 1999-12-31
地域 ： 白山市
種別 ： 新聞記事
甘酒味わい、ゲーム楽しむ MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2015-01-04
掲載ページ ： 30
地域 ： 輪島市
種別 ： 新聞記事
甘酒レシピを福光屋が出版 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2012-12-04
掲載ページ ： 15
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
鶴来商工会 白山菊酒と甘酒 絶妙 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2014-03-30
掲載ページ ： 22
地域 ： 白山市
種別 ： 新聞記事
杜氏の技に触れ 原酒や甘酒試飲 輪島で酒蔵見学 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 毎日：朝刊
掲載日 ： 2014-01-22
掲載ページ ： 24
地域 ： 輪島市
種別 ： 新聞記事
こうじや甘酒のカレーと洋菓子 きょう、高木糀商店 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2012-09-30
掲載ページ ： 16
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
ユズレシピ最高賞に２人 能美のおこわ 甘酒のチャイ MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2014-11-08
掲載ページ ： 19
地域 ： 能美市
種別 ： 新聞記事
塩麴・酒粕・甘酒でつくる寺田本家のおつまみ手帖 MYブックリストに登録
作成者 ： 寺田聡美‖著
出版者 ： 家の光協会
出版年 ： 2023.10
種別 ： 図書
福光屋の甘酒レシピ：創業三八〇年の酒蔵がすすめる MYブックリストに登録
作成者 ： 福光屋‖著 渡辺有子‖著
出版者 ： PHP研究所
出版年 ： 2012.12
種別 ： 図書
寺田本家発酵カフェの甘酒・塩麴・酒粕ベストレシピ MYブックリストに登録
作成者 ： 寺田聡美‖著
出版者 ： 家の光協会
出版年 ： 2019.12
種別 ： 図書
柴野さん監修の糀ジェラート先行発売|カナカン MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2020-02-12
掲載ページ ： 3
地域 ： 能登町・穴水町
種別 ： 新聞記事
金大生考案アイス採用 能登町 春蘭の里で就業体験 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2018-09-20
掲載ページ ： 30
地域 ： 能登町・穴水町
種別 ： 新聞記事
塩麴・甘酒・キムチで作る小鍋：発酵食品でうまみ3倍! MYブックリストに登録
作成者 ： 武蔵裕子‖著
出版者 ： 新星出版社
出版年 ： 2019.10
種別 ： 図書
腸内環境を改善|免疫力高まる甘酒|金沢工大共同研究 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2022-07-01
掲載ページ ： 26
地域 ： 野々市市
種別 ： 新聞記事
彌榮太鼓勇壮初打ち|宇出津・八坂神社|コロナ退散願い奉納 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2021-01-08
掲載ページ ： 21
地域 ： 能登町・穴水町
種別 ： 新聞記事
【発酵王国 里山里海のめぐみと】⑤ 八太郎漬本舗 七尾 義母の甘酒 味の秘密 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2017-01-11
掲載ページ ： 22
地域 ： 七尾市
種別 ： 新聞記事
母校だより 翠星高 酒米甘酒羊羹開発 非常食に商品化目指す MYブックリストに登録
掲載誌 ： 加能人
巻号 ： 794号
出版年 ： 2024-08
掲載ページ ： p19
種別 ： 雑誌記事
当目ブランド米甘酒に 能登町・夢を語る会 商品化へ試飲会 麹仕込み、甘み生かす MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2018-02-18
掲載ページ ： 24
地域 ： 能登町・穴水町
種別 ： 新聞記事
里山の恵み味わって 春蘭の里 初の「食事どころ」開設 キノコ入りうどん 甘酒やアイス提供 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2018-10-02
掲載ページ ： 26
地域 ： 能登町・穴水町
種別 ： 新聞記事
こうじ菌 MYブックリストに登録
作成者 ： 北垣浩志‖監修 早川純子‖絵
出版者 ： 農山漁村文化協会
出版年 ： 2018.3
種別 ： 図書
餅と甘酒詳説 MYブックリストに登録
作成者 ： 井上 正賀∥著
出版者 ： 大学館
出版年 ： 1916
種別 ： 図書
あまさけのひみつ MYブックリストに登録
作成者 ： おだぎみを‖まんが
出版者 ： 学研プラス
出版年 ： 2018.8
種別 ： 図書
若返りの食（3）甘酒 健康に美容に効果抜群 米麹で作る「飲む点滴」 MYブックリストに登録
著者 ： 水口冨美江 金沢学院短大食物栄養学科准教授
掲載誌 ： 北國アクタス
巻号 ： 296号(2014(平成26)年3月号)
出版年 ： 2014-02
掲載ページ ： p98-99
種別 ： 雑誌記事
農家が教える酒つくり：ドブロク、甘酒、ビール、ワイン、焼酎 MYブックリストに登録
作成者 ： 農文協‖編
出版者 ： 農山漁村文化協会
出版年 ： 2024.12
種別 ： 図書
麴：手づくりみそ、甘酒、塩麴 MYブックリストに登録
作成者 ： 真藤舞衣子‖著
出版者 ： NHK出版
出版年 ： 2019.9
種別 ： 図書
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