| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
ほくりく漬物紀行 近藤哲史松任農高教諭が明かすこうじ漬けのなぞ こうじは甘酒にし味のバランス取る 主役は甘みか うまみか 切ってすぐ食べるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1999-12-31 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000053979 |
請求記号
５ ほくりくつけもの紀行 |
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タイトル／記事
甘酒味わい、ゲーム楽しむMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2015-01-04 |
掲載ページ
30 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000268071 |
請求記号
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タイトル／記事
甘酒レシピを福光屋が出版MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2012-12-04 |
掲載ページ
15 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000218501 |
請求記号
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タイトル／記事
鶴来商工会 白山菊酒と甘酒 絶妙MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2014-03-30 |
掲載ページ
22 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000249196 |
請求記号
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タイトル／記事
杜氏の技に触れ 原酒や甘酒試飲 輪島で酒蔵見学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
毎日：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2014-01-22 |
掲載ページ
24 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000242386 |
請求記号
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タイトル／記事
こうじや甘酒のカレーと洋菓子 きょう、高木糀商店MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2012-09-30 |
掲載ページ
16 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000214884 |
請求記号
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タイトル／記事
ユズレシピ最高賞に２人 能美のおこわ 甘酒のチャイMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2014-11-08 |
掲載ページ
19 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000264273 |
請求記号
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タイトル／記事
塩麴・酒粕・甘酒でつくる寺田本家のおつまみ手帖MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
寺田聡美‖著 |
出版者
家の光協会 |
出版年
2023.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001624804 |
請求記号
596/ﾃﾗ ｼ |
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タイトル／記事
福光屋の甘酒レシピ：創業三八〇年の酒蔵がすすめるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
福光屋‖著 渡辺有子‖著 |
出版者
PHP研究所 |
出版年
2012.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000608308 |
請求記号
K596/1085 |
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タイトル／記事
寺田本家発酵カフェの甘酒・塩麴・酒粕ベストレシピMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
寺田聡美‖著 |
出版者
家の光協会 |
出版年
2019.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001283655 |
請求記号
596/ﾃﾗ ﾃ |
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タイトル／記事
柴野さん監修の糀ジェラート先行発売|カナカンMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2020-02-12 |
掲載ページ
3 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000352097 |
請求記号
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タイトル／記事
金大生考案アイス採用 能登町 春蘭の里で就業体験MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2018-09-20 |
掲載ページ
30 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000026175 |
請求記号
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タイトル／記事
塩麴・甘酒・キムチで作る小鍋：発酵食品でうまみ3倍!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
武蔵裕子‖著 |
出版者
新星出版社 |
出版年
2019.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001265473 |
請求記号
596/ﾑｻ ｼ |
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タイトル／記事
腸内環境を改善|免疫力高まる甘酒|金沢工大共同研究MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2022-07-01 |
掲載ページ
26 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000379514 |
請求記号
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タイトル／記事
彌榮太鼓勇壮初打ち|宇出津・八坂神社|コロナ退散願い奉納MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2021-01-08 |
掲載ページ
21 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000360497 |
請求記号
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タイトル／記事
【発酵王国 里山里海のめぐみと】⑤ 八太郎漬本舗 七尾 義母の甘酒 味の秘密MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2017-01-11 |
掲載ページ
22 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000011252 |
請求記号
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タイトル／記事
母校だより 翠星高 酒米甘酒羊羹開発 非常食に商品化目指すMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
加能人：794号 |
作成者
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出版者
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出版年
2024-08 |
掲載ページ
p19 |
種別
雑誌記事 |
資料群
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ID
E000062280 |
請求記号
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タイトル／記事
当目ブランド米甘酒に 能登町・夢を語る会 商品化へ試飲会 麹仕込み、甘み生かすMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2018-02-18 |
掲載ページ
24 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000020860 |
請求記号
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タイトル／記事
里山の恵み味わって 春蘭の里 初の「食事どころ」開設 キノコ入りうどん 甘酒やアイス提供MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2018-10-02 |
掲載ページ
26 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000026735 |
請求記号
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タイトル／記事
こうじ菌MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
北垣浩志‖監修 早川純子‖絵 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2018.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001120674 |
請求記号
588.5/ｷｺ |
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タイトル／記事
餅と甘酒詳説MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
井上 正賀∥著 |
出版者
大学館 |
出版年
1916 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010026273 |
請求記号
588.5/16 |
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タイトル／記事
あまさけのひみつMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
おだぎみを‖まんが |
出版者
学研プラス |
出版年
2018.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001161881 |
請求記号
588/ｵ |
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タイトル／記事
若返りの食（3）甘酒 健康に美容に効果抜群 米麹で作る「飲む点滴」MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國アクタス：296号(2014(平成26)年3月号) |
作成者
水口冨美江 金沢学院短大食物栄養学科准教授 |
出版者
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出版年
2014-02 |
掲載ページ
p98-99 |
種別
雑誌記事 |
資料群
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ID
E000064746 |
請求記号
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タイトル／記事
農家が教える酒つくり：ドブロク、甘酒、ビール、ワイン、焼酎MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
農文協‖編 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2024.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001716761 |
請求記号
588.5/ﾉｳ ﾉ |
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タイトル／記事
麴：手づくりみそ、甘酒、塩麴MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
真藤舞衣子‖著 |
出版者
NHK出版 |
出版年
2019.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001259442 |
請求記号
596/ｼﾝ ｺ |
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