| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
七尾市新年度当初予算案 辻口菓子工房に企業立地助成MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2006-02-22 |
掲載ページ
34 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000171419 |
請求記号
人名辻口博啓 |
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タイトル／記事
輪島米粉で甘いお菓子 地元ＪＣ 農林漁業まつりで販売MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2011-10-15 |
掲載ページ
24 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000159534 |
請求記号
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タイトル／記事
洋菓子で新市応援 野々市の３店 記念の新商品 きょう一斉発売MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2011-03-09 |
掲載ページ
18 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000138293 |
請求記号
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タイトル／記事
現代版「白山氷」 第２弾完成 氷餅から発想 ４店の菓子職人がチーム 金沢ゆめ街道で限定販売MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-07-28 |
掲載ページ
28 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000204739 |
請求記号
件名 菓子 |
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タイトル／記事
めでタイ 古希を迎え 「これぞ金沢の文化」 祝い日の菓子再現 諸江さん 模型を「らくがん文庫」に展示MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：夕刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2006-01-19 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000204698 |
請求記号
件名 菓子 |
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タイトル／記事
伊関、浅野、清水、神戸氏に 市菓子・料理名工賞 １１日に表彰式MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2006-12-05 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000112556 |
請求記号
件名金沢市○○賞（１３） |
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タイトル／記事
金沢の菓子・料理名工賞 吉田、山田、榎本、小荒氏に １９日に表彰式MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2006-01-13 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000112557 |
請求記号
件名金沢市○○賞（１３） |
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タイトル／記事
生菓子屋読本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
生菓子屋読本編集委員会∥編 |
出版者
生菓子屋読本編集委員会 |
出版年
1970 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710046905 |
請求記号
K588/9 |
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タイトル／記事
四季の和菓子 [別冊]MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
[別冊]：和菓子取寄せ帖菓子索引 |
作成者
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出版者
講談社 |
出版年
1990.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010058236 |
請求記号
588.3/50/B |
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タイトル／記事
子どもがつくれるプレゼント菓子：パティシエにおしえてもらった だれかにプレゼントしたくなる、お菓子がいっぱい!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
柴田書店‖編 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2023.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001618730 |
請求記号
596.6/ｼｺ |
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タイトル／記事
全国菓子大博覧会金沢菓子博 '94 第22回MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
第22回全国菓子大博覧会実行委員会∥[編] |
出版者
第22回全国菓子大博覧会実行委員会 |
出版年
1994.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710079639 |
請求記号
K588/27 |
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タイトル／記事
菓匠の譜：石川県菓子工業組合創立二十周年記念誌MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
[石川県菓子工業組合]記念誌編集委員会∥編 |
出版者
石川県菓子工業組合 |
出版年
1986.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710046928 |
請求記号
K588/20 |
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タイトル／記事
お茶と和菓子のテーブルセッティング：和モダンの美しいおもてなし12カ月MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
浜裕子‖著 |
出版者
誠文堂新光社 |
出版年
2014.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000719944 |
請求記号
596.8/ﾊﾏ ｵ |
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タイトル／記事
菓子の細工：工芸菓子とデコレーションの技術MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
フード・ビジネス 柴田書店(発売) |
出版年
2008.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000131802 |
請求記号
596.65/ｶｼ |
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タイトル／記事
コンフィズリー：砂糖菓子の最先端MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
高木康政‖著 |
出版者
旭屋出版 |
出版年
2004.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910485503 |
請求記号
596.65/ﾀｶ ｺ |
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タイトル／記事
キッチンでつくるお祝いの茶席菓子：贈ってうれしい主菓子、干菓子MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
金塚晴子‖著 |
出版者
淡交社 |
出版年
2004.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910578398 |
請求記号
596.65/ｶﾈ ｷ |
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タイトル／記事
東京おやつ図鑑 和菓子編MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
信藤舞子‖文 オカダタカオ‖写真 |
出版者
交通新聞社 |
出版年
2022.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001504633 |
請求記号
596.65/ｼﾝ ﾄ |
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タイトル／記事
お菓子を彩る：果実・ナッツ・野菜の話MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
吉田菊次郎‖著 |
出版者
晶文社 |
出版年
2000.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910090241 |
請求記号
596.65/ﾖｼ ｵ |
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タイトル／記事
本格焼き菓子50選MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
指籏誠‖著 |
出版者
日本放送出版協会 |
出版年
1996.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710116013 |
請求記号
596.6/10001 |
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タイトル／記事
ユズ菓子たべごろ 輪島MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
朝日：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-12-02 |
掲載ページ
28 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000062519 |
請求記号
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タイトル／記事
名産品にひと工夫 手作りにこだわって 干しがき＋ゆず 異業種交流が”結実” もち＋ヨーグルト 日本酒＋ゼリーMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1999-05-23 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000317973 |
請求記号
菓子１ |
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タイトル／記事
おはよう「吸坂飴」の話題です 甘味料は一切使わず ３００年間受け継ぐ独自製法 ふるさと石川情報 伝統産業MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1991-02-23 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000318392 |
請求記号
菓子１ |
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タイトル／記事
おはよう「七尾・大豆飴」の話題です 源頼朝へも献上された 保存・非常食で戦場や船に ふるさと石川情報 伝統産業MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1990-10-06 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000318397 |
請求記号
菓子１ |
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タイトル／記事
おはよう「白峰の栃餅」の話題です 上 手間かけ根気よく アク抜きに２、３週間も ふるさと石川情報 伝統産業MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1990-08-25 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000318401 |
請求記号
菓子１ |
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タイトル／記事
おはよう「小松名菓」の話題です 下 伝統の製法大切に 味、形ともさらに磨きを ふるさと石川情報 伝統産業MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1990-06-30 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000318403 |
請求記号
菓子１ |
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