気分上々 MYブックリストに登録
作成者 ： 森絵都‖著
出版者 ： 角川書店 角川グループパブリッシング(発売)
出版年 ： 2012.2
種別 ： 図書
約束：「無言館」への坂をのぼって MYブックリストに登録
作成者 ： 窪島誠一郎‖作 かせりょう‖絵
出版者 ： アリス館
出版年 ： 2010.6
種別 ： 図書
ベルリンのカフェ：黄金の一九二〇年代 MYブックリストに登録
作成者 ： ユルゲン・シェベラ‖著 和泉雅人‖訳 矢野久‖訳
出版者 ： 大修館書店
出版年 ： 2000.5
種別 ： 図書
パート・契約・派遣・請負の人材活用 MYブックリストに登録
作成者 ： 佐藤博樹‖編著 佐野嘉秀‖著 藤本真‖著 木村琢磨‖著
出版者 ： 日本経済新聞出版社
出版年 ： 2008.11
種別 ： 図書
近くて美味しい釜山：現地在住日本人ライターが案内する MYブックリストに登録
作成者 ： 今井ゆか‖著 原美和子‖著
出版者 ： 東京ニュース通信社 講談社(発売)
出版年 ： 2024.10
種別 ： 図書
レストランの誕生：パリと現代グルメ文化 MYブックリストに登録
作成者 ： レベッカ・L.スパング‖著 小林正巳‖訳
出版者 ： 筑摩書房
出版年 ： 2021.10
種別 ： 図書
近世漆器の産業技術と構造 MYブックリストに登録
作成者 ： 北野信彦‖著
出版者 ： 雄山閣
出版年 ： 2005.11
種別 ： 図書
フードピア金沢 2025：金沢 能登 旬の味わい、最強タッグ 石川の冬を彩る食のイベント MYブックリストに登録
出版者 ： [フードピア金沢開催委員会事務局]
出版年 ： [2025.1]
種別 ： 図書
鉄道ごはん：5感で味わう 乗って揺られて見て食べて MYブックリストに登録
作成者 ： 結解喜幸‖著 池口英司‖著
出版者 ： 交通新聞社
出版年 ： 2016.3
種別 ： 図書
おもてなしで千客万来!チラシ・POP素材集：インバウンド対応版<英語・中国語(簡体字)・韓国語> MYブックリストに登録
作成者 ： primary inc.‖著
出版者 ： インプレス
出版年 ： 2023.4
種別 ： 図書
世界5大陸のフードショップブランディング：カフェ・ベーカリー・レストラン・フードトラック・食料品店ほか MYブックリストに登録
出版者 ： パイインターナショナル
出版年 ： 2017.4
種別 ： 図書
困った!どうする?店長2万人のクレーム解決術 MYブックリストに登録
作成者 ： 外食相談研究会‖著
出版者 ： 日経BP社 日経BPマーケティング(発売)
出版年 ： 2016.12
種別 ： 図書
TAKE OUTお持ち帰りのデザイン：テイクアウト・サービスのブランディング&パッケージ MYブックリストに登録
作成者 ： サンドゥー・パブリッシング‖編 [石田亜矢子‖訳]
出版者 ： グラフィック社
出版年 ： 2017.3
種別 ： 図書
飲食店のためのドリンクの教科書：料理やスイーツに合わせて作るソフトドリンクの基礎と応用 MYブックリストに登録
作成者 ： 片倉康博‖著 田中美奈子‖著 藤岡響‖著
出版者 ： メイツユニバーサルコンテンツ
出版年 ： 2021.5
種別 ： 図書
たった3品で繁盛店はできる!：居酒屋の神様が教える小さな商売のつくり方 あきないやめない変わらない MYブックリストに登録
作成者 ： 宇野隆史‖著
出版者 ： 日経BP社 日経BPマーケティング(発売)
出版年 ： 2018.6
種別 ： 図書
最良の効果を得るタイミング：4つの睡眠タイプから最高の自分になれる瞬間を知る MYブックリストに登録
作成者 ： マイケル・ブレウス‖著 長谷川圭‖訳
出版者 ： パンローリング
出版年 ： 2020.5
種別 ： 図書
プロの味を決めるソース・たれ・ドレッシング・合わせ調味料：和・洋・中・韓・ベトナム・タイの、簡単で“使える”ソース201+活用料理201品 MYブックリストに登録
作成者 ： 和知徹‖[ほか著] 柴田書店‖編
出版者 ： 柴田書店
出版年 ： 2015.9
種別 ： 図書
魚ビジネス：食べるのが好きな人から専門家まで楽しく読める魚の教養 MYブックリストに登録
作成者 ： ながさき一生‖著
出版者 ： クロスメディア・パブリッシング インプレス(発売)
出版年 ： 2023.4
種別 ： 図書
最新外食業界の動向とカラクリがよ〜くわかる本：業界人、就職、転職に役立つ情報満載! MYブックリストに登録
作成者 ： 中村恵二‖著 南まい‖著
出版者 ： 秀和システム
出版年 ： 2024.5
種別 ： 図書
ラマダーン MYブックリストに登録
作成者 ： ファーティマ・シャラフェッディーン‖文 エストレリータ・カラコル‖絵 片桐早織‖訳
出版者 ： ワールドライブラリー
出版年 ： 2024.2
種別 ： 図書
日本料理の支配人：スタッフを育て、売上げを伸ばす MYブックリストに登録
作成者 ： 日本ホテルレストラン経営研究所‖監修 大谷晃‖監修 日本料理サービス研究会‖監修
出版者 ： キクロス出版 星雲社(発売)
出版年 ： 2019.11
種別 ： 図書
アピタイザー：コンセプトのあるカフェ&レストラン インテリア&デザインビジュアルリファレンス MYブックリストに登録
作成者 ： ゲシュタルテン‖編 [石田亜矢子‖訳]
出版者 ： グラフィック社
出版年 ： 2019.6
種別 ： 図書
外食新メニュー実用百科 2014 MYブックリストに登録
各巻タイトル ： 2014：近代外食史を刻む!ロングセラー料理のルーツ 厳選100選
出版者 ： 日食・外食レストラン新聞 日本食糧新聞社本部(発売)
出版年 ： 2014.4
種別 ： 図書
奇跡のレストラン アル・ケッチァーノ：食と農の都・庄内パラディーゾ MYブックリストに登録
作成者 ： 一志治夫‖著
出版者 ： 文藝春秋
出版年 ： 2015.3
種別 ： 図書
おもてなし学入門：和宴の文化と知識 MYブックリストに登録
作成者 ： 全国料理業生活衛生同業組合連合会和宴文化研究会‖編著
出版者 ： ダイヤモンド社
出版年 ： 2007.6
種別 ： 図書
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