| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
気分上々MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
森絵都‖著 |
出版者
角川書店 角川グループパブリッシング(発売) |
出版年
2012.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000530313 |
請求記号
913.6/ﾓﾘ ｷ |
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タイトル／記事
約束：「無言館」への坂をのぼってMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
窪島誠一郎‖作 かせりょう‖絵 |
出版者
アリス館 |
出版年
2010.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000351557 |
請求記号
720/ｸ |
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タイトル／記事
ベルリンのカフェ：黄金の一九二〇年代MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ユルゲン・シェベラ‖著 和泉雅人‖訳 矢野久‖訳 |
出版者
大修館書店 |
出版年
2000.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910123327 |
請求記号
234.3/ｼｴ ﾍ |
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タイトル／記事
パート・契約・派遣・請負の人材活用MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
佐藤博樹‖編著 佐野嘉秀‖著 藤本真‖著 木村琢磨‖著 |
出版者
日本経済新聞出版社 |
出版年
2008.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000188281 |
請求記号
336.4/10457 |
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タイトル／記事
近くて美味しい釜山：現地在住日本人ライターが案内するMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
今井ゆか‖著 原美和子‖著 |
出版者
東京ニュース通信社 講談社(発売) |
出版年
2024.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001707398 |
請求記号
292.18/ｲﾏ ﾁ |
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タイトル／記事
レストランの誕生：パリと現代グルメ文化MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
レベッカ・L.スパング‖著 小林正巳‖訳 |
出版者
筑摩書房 |
出版年
2021.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001454171 |
請求記号
B383.835/ｽﾊ ﾚ |
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タイトル／記事
近世漆器の産業技術と構造MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
北野信彦‖著 |
出版者
雄山閣 |
出版年
2005.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910675079 |
請求記号
752.2/ｷﾀ ｷ |
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タイトル／記事
フードピア金沢 2025：金沢 能登 旬の味わい、最強タッグ 石川の冬を彩る食のイベントMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
[フードピア金沢開催委員会事務局] |
出版年
[2025.1] |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100001721016 |
請求記号
K596/1091/2025 |
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タイトル／記事
鉄道ごはん：5感で味わう 乗って揺られて見て食べてMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
結解喜幸‖著 池口英司‖著 |
出版者
交通新聞社 |
出版年
2016.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000936588 |
請求記号
686.21/ｹﾂ ﾃ |
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タイトル／記事
おもてなしで千客万来!チラシ・POP素材集：インバウンド対応版<英語・中国語(簡体字)・韓国語>MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
primary inc.‖著 |
出版者
インプレス |
出版年
2023.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001580398 |
請求記号
674.7/ﾌﾗ ｵ |
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タイトル／記事
世界5大陸のフードショップブランディング：カフェ・ベーカリー・レストラン・フードトラック・食料品店ほかMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
パイインターナショナル |
出版年
2017.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001038186 |
請求記号
674.3/ｾｶ |
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タイトル／記事
困った!どうする?店長2万人のクレーム解決術MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
外食相談研究会‖著 |
出版者
日経BP社 日経BPマーケティング(発売) |
出版年
2016.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001010105 |
請求記号
673.97/ｶｲ ｺ |
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タイトル／記事
TAKE OUTお持ち帰りのデザイン：テイクアウト・サービスのブランディング&パッケージMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
サンドゥー・パブリッシング‖編 [石田亜矢子‖訳] |
出版者
グラフィック社 |
出版年
2017.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001025198 |
請求記号
674.3/ｻﾝ ﾃ |
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タイトル／記事
飲食店のためのドリンクの教科書：料理やスイーツに合わせて作るソフトドリンクの基礎と応用MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
片倉康博‖著 田中美奈子‖著 藤岡響‖著 |
出版者
メイツユニバーサルコンテンツ |
出版年
2021.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001419932 |
請求記号
596.7/ｶﾀ ｲ |
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タイトル／記事
たった3品で繁盛店はできる!：居酒屋の神様が教える小さな商売のつくり方 あきないやめない変わらないMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
宇野隆史‖著 |
出版者
日経BP社 日経BPマーケティング(発売) |
出版年
2018.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001142579 |
請求記号
673.97/ｳﾉ ﾀ |
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タイトル／記事
最良の効果を得るタイミング：4つの睡眠タイプから最高の自分になれる瞬間を知るMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
マイケル・ブレウス‖著 長谷川圭‖訳 |
出版者
パンローリング |
出版年
2020.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001318701 |
請求記号
498.36/ﾌﾙ ｻ |
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タイトル／記事
プロの味を決めるソース・たれ・ドレッシング・合わせ調味料：和・洋・中・韓・ベトナム・タイの、簡単で“使える”ソース201+活用料理201品MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
和知徹‖[ほか著] 柴田書店‖編 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2015.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000880176 |
請求記号
596/ﾜﾁ ﾌ |
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タイトル／記事
魚ビジネス：食べるのが好きな人から専門家まで楽しく読める魚の教養MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ながさき一生‖著 |
出版者
クロスメディア・パブリッシング インプレス(発売) |
出版年
2023.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001585507 |
請求記号
660/ﾅｶ ｻ |
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タイトル／記事
最新外食業界の動向とカラクリがよ〜くわかる本：業界人、就職、転職に役立つ情報満載!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
中村恵二‖著 南まい‖著 |
出版者
秀和システム |
出版年
2024.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001670379 |
請求記号
673.97/ﾅｶ ｻ |
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タイトル／記事
ラマダーンMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ファーティマ・シャラフェッディーン‖文 エストレリータ・カラコル‖絵 片桐早織‖訳 |
出版者
ワールドライブラリー |
出版年
2024.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001655266 |
請求記号
167.6/ｶﾗ |
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タイトル／記事
日本料理の支配人：スタッフを育て、売上げを伸ばすMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日本ホテルレストラン経営研究所‖監修 大谷晃‖監修 日本料理サービス研究会‖監修 |
出版者
キクロス出版 星雲社(発売) |
出版年
2019.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001277125 |
請求記号
673.971/ﾆﾎ ﾆ |
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タイトル／記事
アピタイザー：コンセプトのあるカフェ&レストラン インテリア&デザインビジュアルリファレンスMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ゲシュタルテン‖編 [石田亜矢子‖訳] |
出版者
グラフィック社 |
出版年
2019.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001233814 |
請求記号
526.67/ｹｼ ｱ |
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タイトル／記事
外食新メニュー実用百科 2014MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2014：近代外食史を刻む!ロングセラー料理のルーツ 厳選100選 |
作成者
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出版者
日食・外食レストラン新聞 日本食糧新聞社本部(発売) |
出版年
2014.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000746918 |
請求記号
673.97/ｶｲ/14 |
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タイトル／記事
奇跡のレストラン アル・ケッチァーノ：食と農の都・庄内パラディーゾMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
一志治夫‖著 |
出版者
文藝春秋 |
出版年
2015.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000833399 |
請求記号
B673.973/ｲﾂ ｷ |
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タイトル／記事
おもてなし学入門：和宴の文化と知識MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
全国料理業生活衛生同業組合連合会和宴文化研究会‖編著 |
出版者
ダイヤモンド社 |
出版年
2007.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000039341 |
請求記号
673.971/ｾﾝ ｵ |
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