【8月3日・17日】しょうゆもの知り博士の出前授業

［企画展］発酵と暮らし～石川の海・山・技～関連イベント

しょうゆの香りは何種類？　しょうゆのもと（もろみ）はどんな味？　原料や作り方は？ など、しょうゆにまつわる知識を、わかりやすく教えてもらいます。