おはよう「菓子木型」の話題です 下 今、脚光浴びる和菓子 練り物に工芸品的味わい 茶道と共に発達 刻印は小堀遠州 藩政以来の手技 菓子店が多い観光都市金沢 MYブックリストに登録
思い出のアルバム 菓子のしにせ「森八」今昔 自転車配達で上品さを演出 職人だけで１００人越す 「宮内庁御用達」が自慢 ハイカラな店並び ダンナ衆がかっ歩 MYブックリストに登録
こどもがつくる たのしいお菓子 MYブックリストに登録
巻頭特集 金澤のお菓子 風土や季節の移り変わりを感じさせる美しいデザインと繊細な味わい 飴ん子／加賀八幡起上もなか／州浜／金城巻／ジェラート／まきえんどう／カステラ／生麩まんじゅう／アンドーナツ／垣穂／華ぼうろ／ MYブックリストに登録
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