| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
旬を盛る 春：料理歳時記MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
辻嘉一‖著 |
出版者
新潮社 |
出版年
1983.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010127150 |
請求記号
596.21/10029 |
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タイトル／記事
前菜：日本料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
柴田書店出版部‖編 |
出版者
柴田書店 |
出版年
1982.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010124415 |
請求記号
596.1/60 |
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タイトル／記事
旬を盛る 夏：料理歳時記MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
辻嘉一‖著 |
出版者
新潮社 |
出版年
1983.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010128938 |
請求記号
596.21/10049 |
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タイトル／記事
日本料理精説MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小林梅吉‖著 |
出版者
花家 芸文社(発売) |
出版年
1981.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010114786 |
請求記号
596.1/58 |
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タイトル／記事
基本料理用語辞典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
古谷正朝‖編 |
出版者
第一出版 |
出版年
1980.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010109299 |
請求記号
596.21/ﾌﾙ ｷ |
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タイトル／記事
味覚三昧MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
辻嘉一‖著 |
出版者
中央公論社 |
出版年
1979.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710019471 |
請求記号
B596.21/ﾂｼ ﾐ |
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タイトル／記事
庖丁文化論：日本料理の伝統と未来MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
江原恵‖[著] |
出版者
講談社 |
出版年
1974 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010077734 |
請求記号
596.02/7 |
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タイトル／記事
むきもの宝典 続MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
島根祺長‖著 |
出版者
第一出版 |
出版年
1964.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910746539 |
請求記号
596.21/10117/2 |
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タイトル／記事
精進料理：献立と素材MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
榎木伊太郎‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
1993.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910744429 |
請求記号
596.21/10113 |
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タイトル／記事
おもてなし料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
鈴木登紀子‖[著] |
出版者
グラフ社 |
出版年
1988.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910689621 |
請求記号
596.21/ｽｽ ｵ |
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タイトル／記事
大内氏の宴：出土品にみる中世山口の食文化MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
山口市教育委員会文化財保護課 |
出版年
2012.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000619333 |
請求記号
383.81/10206 |
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タイトル／記事
江戸風懐石：四季のおもてなしMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
神通梅子‖著 |
出版者
主婦の友社 |
出版年
1989.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000382431 |
請求記号
596.21/10168 |
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タイトル／記事
やさしい日本料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
後藤金吉‖共著 畑耕一郎‖共著 |
出版者
鎌倉書房 |
出版年
1976 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000154257 |
請求記号
596.21/10147 |
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タイトル／記事
料理のお手本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
辻嘉一‖著 |
出版者
中央公論新社 |
出版年
1979.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910596462 |
請求記号
596.21/10158 |
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タイトル／記事
京都「木津川」のおひるご飯MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
西村良栄‖著 |
出版者
文化出版局 |
出版年
1984.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910008750 |
請求記号
596.21/10059 |
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タイトル／記事
割烹料理：決定版 料理真髄MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
家庭画報‖編 |
出版者
世界文化社 |
出版年
1983 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010182870 |
請求記号
A596.1/63 |
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タイトル／記事
食はこころなり：鎌倉の精進料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
藤井宗哲‖著 |
出版者
竹村出版 |
出版年
1989.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010203558 |
請求記号
596.1/81 |
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タイトル／記事
日本料理語源集MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
中村幸平‖著 冬草会‖編 |
出版者
光琳社出版 |
出版年
1990 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010228454 |
請求記号
383.81/ﾅｶ ﾆ |
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タイトル／記事
北国食べもの風土記MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
渡辺喜恵子‖著 |
出版者
女子栄養大学出版部 |
出版年
1981.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010116196 |
請求記号
914.6/1591 |
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タイトル／記事
剣客商売庖丁ごよみMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
池波正太郎‖著 |
出版者
新潮社 |
出版年
1991.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710013492 |
請求記号
596.21/10005 |
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タイトル／記事
Japanese foodMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
KanekoTezuka‖by |
出版者
Maruzen (distributor) |
出版年
1936 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001450319 |
請求記号
596/TE J |
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タイトル／記事
日本料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
田村平治‖著 |
出版者
女子栄養大学出版部 |
出版年
1966 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910742252 |
請求記号
596.21/10112 |
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タイトル／記事
辻留ご馳走ばなしMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
辻嘉一‖著 |
出版者
中央公論新社 |
出版年
1999.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910090165 |
請求記号
B596.21/ﾂｼ ﾂ |
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タイトル／記事
和食のおもてなし：ふだんがよそいきMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
松本忠子‖著 |
出版者
文化出版局 |
出版年
1990.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000360118 |
請求記号
596.21/ﾏﾂ ﾜ |
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タイトル／記事
味覚三昧MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
辻嘉一‖著 |
出版者
中央公論新社 |
出版年
2002.5 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
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ID
1009910325307 |
請求記号
B596.21/ﾂｼ ﾐ |
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