| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
フランス料理肉を極める全技法：下処理から調理までMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
古賀純二‖著 菊地美升‖著 岸本直人‖著 高良康之‖著 古屋伸行‖著 花澤龍‖著 飯塚隆太‖著 青木健晃‖著 谷利通‖著 生井祐介‖著 手島純也‖著 湯澤貴博‖著 高橋雄二郎‖著 川手寛康‖著 |
出版者
ナツメ社 |
出版年
2017.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001043956 |
請求記号
596.33/ｺｶ ﾌ |
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タイトル／記事
NHKプロフェッショナル仕事の流儀 2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2：技をきわめるプロフェッショナル |
作成者
NHK「プロフェッショナル」制作班‖編 |
出版者
ポプラ社 |
出版年
2018.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001123524 |
請求記号
366.2/ﾆｴ/2 |
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タイトル／記事
日本の食文化 1MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
1：食事と作法 |
作成者
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出版者
吉川弘文館 |
出版年
2018.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001190987 |
請求記号
383.81/ﾆﾎ/1 |
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タイトル／記事
日本がでてくる韓国童話集MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
魚孝善‖[ほか]著 仲村修‖編訳 オリニ翻訳会‖編訳 金愛子‖挿画 |
出版者
素人社 |
出版年
1999.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910069485 |
請求記号
929/ｷﾞ |
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タイトル／記事
フランス伝統料理の継承：未来に向けて進化する古典フランス料理63のルセットMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
Le Club de L'Héritage Culinaire Français‖著 石井剛‖[著] 手島純也‖[著] 関谷健一朗‖[著] ルノー・オージエ‖[著] 伊藤翔‖[著] 栗田雄平‖[著] 中秋陽一‖[著] 福田耕平‖[著] 森永宣行‖[著] |
出版者
旭屋出版 |
出版年
2025.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001738686 |
請求記号
596.23/ﾙｸ ﾌ |
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タイトル／記事
キネマ旬報 昭和25-28年/再建72,74-79号～2025-1：The movie times Motion picture times Newキネマ旬報MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
キネマ旬報社 |
出版者
キネマ旬報社 |
出版年
1919 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2800000002746.2011 |
請求記号
7類雑誌/77/ｷﾈ |
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タイトル／記事
フリーランスで生きるということMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
川井龍介‖著 |
出版者
筑摩書房 |
出版年
2015.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000875297 |
請求記号
S366.29/ｶﾜ ﾌ |
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タイトル／記事
子どもに伝えたい和の技術 1MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
1：寿司 |
作成者
和の技術を知る会‖著 |
出版者
文溪堂 |
出版年
2014.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000789609 |
請求記号
502.1/ﾜｺ/1 |
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タイトル／記事
Discover Japan 2015-1～2025-1MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
ディスカバー・ジャパン |
出版年
2009.9.5 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2000000009136.0091 |
請求記号
日本/29/ﾃﾞｲ |
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タイトル／記事
山と溪谷 昭和42年5～2024-9MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
山と溪谷社 |
出版年
1930.4 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2800000001150.0707 |
請求記号
7類雑誌/78/ﾔﾏ |
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タイトル／記事
なごみ 1980-4～[2024年]10月号：茶のあるくらしMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
淡交社 |
出版年
1980.1 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2000000006622.0098 |
請求記号
伝里/79/ﾅｺﾞ |
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タイトル／記事
NHKガッテン!旬ごとの得ワザ満載一流料理人37人が協力!「食材の新常識」おかず150MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
NHK第3制作ユニット(科学)‖編 主婦と生活社「NHKガッテン!」編集班‖編 |
出版者
主婦と生活社 |
出版年
2021.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001407916 |
請求記号
596/ﾆﾂ ｴ |
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タイトル／記事
未来へステップ!新仕事の図鑑 2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2：食とインバウンド |
作成者
<新・仕事の図鑑>編集委員会‖編集 |
出版者
あかね書房 |
出版年
2025.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001739621 |
請求記号
366.2/ｼﾐ/2 |
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タイトル／記事
プロジェクトX挑戦者たち 16MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
16：開拓者精神、市場を制す |
作成者
NHKプロジェクトX制作班‖編 |
出版者
日本放送出版協会 |
出版年
2003.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910389707 |
請求記号
210.76/10023/16 |
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タイトル／記事
調べてまとめる!仕事のくふう 2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2：パティシエ・えいようし・農家など 食べものをつくる・売る仕事 |
作成者
岡田博元‖監修 |
出版者
ポプラ社 |
出版年
2020.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001310348 |
請求記号
366.2/ｵｼ/2 |
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タイトル／記事
キャリア教育に活きる!仕事ファイル 47：センパイに聞くMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
47：職人の仕事 バイオリン職人 寿司職人 ジュエリー作家 靴職人 左官職人 |
作成者
小峰書店編集部‖編著 |
出版者
小峰書店 |
出版年
2024.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001664807 |
請求記号
366.2/ｺｷ/47 |
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タイトル／記事
Discover Japan 2015-1～2024-12MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
ディスカバー・ジャパン |
出版年
2009.9.5 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2000000009136.0075 |
請求記号
日本/29/ﾃﾞｲ |
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タイトル／記事
pen 2021-7～2024-1：with New AttitudeMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
CCCメディアハウス |
出版年
1996.11.22 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2000000007813.0037 |
請求記号
1F雑誌/051/ﾍﾟﾝ |
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タイトル／記事
山と溪谷 昭和42年5～2024-4MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
山と溪谷社 |
出版年
1930.4 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2800000001150.0686 |
請求記号
7類雑誌/78/ﾔﾏ |
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タイトル／記事
山と溪谷 昭和42年5～2025-2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
山と溪谷社 |
出版年
1930.4 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2800000001150.0698 |
請求記号
7類雑誌/78/ﾔﾏ |
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タイトル／記事
山と溪谷 昭和42年5～2024-3MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
山と溪谷社 |
出版年
1930.4 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2800000001150.0699 |
請求記号
7類雑誌/78/ﾔﾏ |
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タイトル／記事
山と溪谷 昭和42年5～2024-12MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
山と溪谷社 |
出版年
1930.4 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2800000001150.0712 |
請求記号
7類雑誌/78/ﾔﾏ |
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タイトル／記事
波 昭和42年～2025-2：monthly magazine NamiMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
新潮社 |
出版者
新潮社 |
出版年
1967 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2800000001797.0663 |
請求記号
1F事務室/02/ﾅﾐ |
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タイトル／記事
小笠原流礼法と民俗：婚姻儀礼と熨斗MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
村尾美江‖著 |
出版者
雄山閣 |
出版年
2019.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001288220 |
請求記号
385.9/ﾑﾗ ｵ |
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タイトル／記事
山と溪谷 昭和42年5～2025-4MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
山と溪谷社 |
出版年
1930.4 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2800000001150.0700 |
請求記号
7類雑誌/78/ﾔﾏ |
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