| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
金沢の菓子・料理名工賞 吉田、山田、榎本、小荒氏に １９日に表彰式MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2006-01-13 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000112557 |
請求記号
件名金沢市○○賞（１３） |
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タイトル／記事
治部煮おいしく彩りよく 親子が地元野菜で料理 市農業センターMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2010-07-30 |
掲載ページ
18 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000099050 |
請求記号
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タイトル／記事
金沢のあじ 第五回待づくり会議から ＞２＜ 由来と特色 加賀料理は質実剛健 覚本 季節の味守る加賀女 宮村MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：夕刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1984-02-28 |
掲載ページ
6 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000040561 |
請求記号
料理 |
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タイトル／記事
珠洲食材で独自料理、味、見た目など最終審査MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-02-17 |
掲載ページ
18 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000283745 |
請求記号
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タイトル／記事
料理と民謡楽しむMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-09-27 |
掲載ページ
32 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000309118 |
請求記号
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タイトル／記事
輪島塗の器 料理五輪にMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-04-12 |
掲載ページ
29 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000300617 |
請求記号
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タイトル／記事
わが自炊料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
朝日：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1983-10-11 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000037263 |
請求記号
杉森久英 |
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タイトル／記事
屋台大学の「塾」 日本酒に合う料理に舌鼓 手仕事大学 夏の指ぬき作る こどもまち博 携帯電話の機能に理解 金大角間の里 親子で昆虫採集に歓声 料亭体験 夏と初秋を感じる料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-08-09 |
掲載ページ
33 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000205169 |
請求記号
件名 かなざわまち博（２） |
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タイトル／記事
味で勝負！ カレー弁当学生が試作 星陵女子短大女性向けの工夫も 来年２月北陸さ３県で発売 若手調理師がナス料理競う 辻中さん最優秀賞 北電石川支店でコンクールMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2007-10-04 |
掲載ページ
16 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000285978 |
請求記号
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タイトル／記事
ママ友、シニア必見 極上ランチで忘年会 ル・グリル ドミニク・ブシェ カナザワ／玉寿司せせらぎ通り店／能加万菜Agri／ANAクラウンプラザホテル金沢 日本料理雲海／ANAホリデイ・イン金沢スカイ四川料理鳳凰／金沢ニューグランドホテル フレンチレストラン「ロワ」 中国料理「犀江」 加賀料理「友禅」MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國アクタス：341号(2017(平成29)年12月号) |
作成者
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出版者
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出版年
2017-11 |
掲載ページ
p119-122 |
種別
雑誌記事 |
資料群
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ID
E000061531 |
請求記号
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タイトル／記事
世界遺産になった食文化 4MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
4：マヤ文明から伝わるメキシコ料理 |
作成者
服部津貴子‖監修 こどもくらぶ‖編 |
出版者
WAVE出版 |
出版年
2013.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000637832 |
請求記号
383.8/ﾊｾ/4 |
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タイトル／記事
ふる里の和食：宇都宮の伝統料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
柏村祐司‖[著] 半田久江‖[著] 宇都宮伝統文化連絡協議会‖編 |
出版者
随想舎 |
出版年
2015.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000909577 |
請求記号
596.21/ｶｼ ﾌ |
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タイトル／記事
金沢の甘辛志ﾞまんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
諸江吉太郎∥[著] |
出版者
落雁諸江屋 |
出版年
[出版年不明] |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100001523858 |
請求記号
K588/1049/8 |
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タイトル／記事
だれも教えてくれなかったお料理のきほん：今さら聞けない料理の常識1000MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
宝島社 |
出版年
2008.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000138572 |
請求記号
596/ﾀﾚ |
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タイトル／記事
釣り魚図典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
近江卓‖編著 成澤哲夫‖編著 |
出版者
小学館 |
出版年
1998.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810049730 |
請求記号
787.1/ｵｳ ﾂ |
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タイトル／記事
新編日本酒のすべてがわかる本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
穂積忠彦‖著 |
出版者
健友館 |
出版年
1995.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710094978 |
請求記号
588.52/ﾎｽ ｼ |
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タイトル／記事
和食器のある暮らしMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
遠藤文香‖著 |
出版者
宝島社 |
出版年
2014.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000810678 |
請求記号
596.9/ｴﾝ ﾜ |
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タイトル／記事
イタリア料理の本 2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
米沢亜衣‖著 |
出版者
アノニマ・スタジオ KTC中央出版(発売) |
出版年
2009.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000252209 |
請求記号
596.23/ﾖﾈ ｲ/2 |
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タイトル／記事
料理人たちの饗宴：西洋料理のルーツをさぐるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
桜沢琢海‖著 |
出版者
河出書房新社 |
出版年
2002.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910348811 |
請求記号
383.83/10010 |
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タイトル／記事
料理でわかるふしぎ・びっくり!? 5MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
5：つくって味わう!世界の料理 |
作成者
村上祥子‖監修 |
出版者
河出書房新社 |
出版年
2003.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910414502 |
請求記号
596/ﾘ/5 |
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タイトル／記事
ブルゴーニュ地方の料理：おもてなしのためのフランス料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
松本浩之‖著 |
出版者
駿河台出版社 |
出版年
2003.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910495479 |
請求記号
596.23/ﾏﾂ ﾌ |
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タイトル／記事
つくりたい!食べたい!料理大百科 1MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
1：おいしい料理をつくってみよう |
作成者
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出版者
あかね書房 |
出版年
2004.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910519955 |
請求記号
596/ﾂ/1 |
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タイトル／記事
つくりたい!食べたい!料理大百科 2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2：みんなでおいしいイベント料理 |
作成者
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出版者
あかね書房 |
出版年
2004.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910519960 |
請求記号
596/ﾂ/2 |
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タイトル／記事
辰巳芳子の家庭料理の世界：「手しおにかける食」の提案 スローフードMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
平凡社 |
出版年
2002.5 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
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ID
1009910317866 |
請求記号
596/ﾀﾂ |
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タイトル／記事
ピッツァ窯料理の調理技術MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
旭屋出版編集部‖著 |
出版者
旭屋出版 |
出版年
2016.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000936576 |
請求記号
596.23/ｱｻ ﾋ |
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