かほく・南谷さん銀賞 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2013-04-23
掲載ページ ： 25
地域 ： かほく市
種別 ： 新聞記事
西洋菓子 世界のあゆみ MYブックリストに登録
作成者 ： 吉田菊次郎‖著
出版者 ： 朝文社
出版年 ： 2013.4
種別 ： 図書
加賀市を出前販売 金沢駅 自慢の「食」アピール MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2011-03-20
掲載ページ ： 15
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
守る|北陸中日新聞・石川テレビ放送共同企画|コロナ禍直撃|金沢の洋菓子店|善意胸に変わらぬ味を|ネット寄付続々|「３代目」奮闘 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2020-09-27
掲載ページ ： 27
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
本格Ｘマスケーキ作る MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2012-12-14
掲載ページ ： 35
地域 ： かほく市
種別 ： 新聞記事
生き生き商店街 兼六大通り振興会〈４〉 菓子店 工夫と伝統 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 1997-07-13
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
家庭でできるケーキ作り 津幡教室で開講 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2008-12-12
掲載ページ ： 28
地域 ： かほく市
種別 ： 新聞記事
ここを聞く パティシエ スーパースイーツ製菓専門学校学校長 辻口博啓氏 洋菓子文化、金沢から世界へ 学生呼び込み、にぎわい創出 MYブックリストに登録
掲載誌 ： 北國アクタス
巻号 ： 268号
出版年 ： 2011-10
掲載ページ ： ｐ24-28
種別 ： 雑誌記事
鉱物のお菓子：琥珀糖と洋菓子と鉱物ドリンクのレシピ MYブックリストに登録
作成者 ： さとうかよこ‖著
出版者 ： 玄光社
出版年 ： 2017.10
種別 ： 図書
西洋菓子店プティ・フール MYブックリストに登録
作成者 ： 千早茜‖著
出版者 ： 文藝春秋
出版年 ： 2016.2
種別 ： 図書
初恋オレンジタルト MYブックリストに登録
作成者 ： 天沢夏月‖著 高上優里子‖イラスト
出版者 ： PHP研究所
出版年 ： 2019.5
種別 ： 図書
アイスクリン強し MYブックリストに登録
作成者 ： 畠中恵‖著
出版者 ： 講談社
出版年 ： 2008.10
種別 ： 図書
心ときめく和のお菓子 MYブックリストに登録
作成者 ： 西川千栄‖著
出版者 ： ナツメ社
出版年 ： 2024.1
種別 ： 図書
北陸の和洋菓子銘店百選 MYブックリストに登録
作成者 ： 能登印刷出版部‖編
出版者 ： 能登印刷出版部
出版年 ： 1997.7
種別 ： 図書
アルス婦人大講座 第9巻 MYブックリストに登録
出版者 ： アルス
出版年 ： 1929
種別 ： 図書
わたしはヴァンドゥーズ：洋菓子店、「プロ」販売員のための接客と知識 MYブックリストに登録
作成者 ： 岩田知子‖著
出版者 ： 旭屋出版
出版年 ： 2012.10
種別 ： 図書
シヅカ洋菓子店のビスケットと焼き菓子：素材を生かした、深くやさしい味わい MYブックリストに登録
作成者 ： 栗原代奈‖著 岡部弘‖著
出版者 ： 家の光協会
出版年 ： 2023.11
種別 ： 図書
スーパーパティシエ辻口博啓：和をもって世界を制す MYブックリストに登録
作成者 ： 輔老心‖著
出版者 ： 文藝春秋
出版年 ： 2015.4
種別 ： 図書
プロのための洋菓子材料図鑑 vol.3 MYブックリストに登録
各巻タイトル ： vol.3：製菓材料の工場見学 焼き菓子の素材
出版者 ： 柴田書店
出版年 ： 2011.9
種別 ： 図書
南谷さん堂々の銅 二千人競う全国ケーキショウ かほくの菓子職人「来年は悲願の金」 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2008-10-21
掲載ページ ： 26
地域 ： かほく市
種別 ： 新聞記事
パウンドケーキ焼けたよ！ 野々市の保育園 シェフに習い園児挑戦 地元純米吟醸の酒かす隠し味に MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2011-07-22
掲載ページ ： 18
地域 ： 野々市市
種別 ： 新聞記事
和洋菓子製法 MYブックリストに登録
作成者 ： 亀井まき子∥著
出版者 ： 博文館
出版年 ： 明40.12
種別 ： 図書
ショーバイ・クエスト：大商神伝説★そして繁盛へ MYブックリストに登録
作成者 ： 辻騎志‖原作 姫野よしかず‖漫画
出版者 ： PHP研究所
出版年 ： 2019.4
種別 ： 図書
おかしのまちのおかしなはなし MYブックリストに登録
作成者 ： いわさきさとこ‖作・絵
出版者 ： フレーベル館
出版年 ： 2023.1
種別 ： 図書
べんり屋、寺岡の秋。 MYブックリストに登録
作成者 ： 中山聖子‖作
出版者 ： 文研出版
出版年 ： 2015.8
種別 ： 図書
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