| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
戦前日本のマーケティングMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
野村比加留‖著 |
出版者
筑波書房 |
出版年
2021.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001450898 |
請求記号
675.021/ﾉﾑ ｾ |
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タイトル／記事
お米や大豆を使ったみんなのおやつ：小麦粉・卵・乳製品を使わない体にやさしい洋菓子レシピMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
tams‖著 |
出版者
三恵社 |
出版年
2015.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000904287 |
請求記号
596.65/ﾀﾑ ｵ |
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タイトル／記事
スイーツ・パッケージ・デザイン：洋菓子・和菓子の美しい包み方MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
リンクアップ‖編 グラフィック社編集部‖編 |
出版者
グラフィック社 |
出版年
2013.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000675585 |
請求記号
675.18/ﾘﾝ ｽ |
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タイトル／記事
ケーキ競技会 金沢の土田さん銅賞 ハロウィーン題材 北陸初の受賞 去年の悔しさ晴らす「夢に一歩近づいた」MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2011-10-14 |
掲載ページ
17 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000158081 |
請求記号
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タイトル／記事
洋菓子 基礎と応用MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
安井寿一‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
1979 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010093226 |
請求記号
596.6/7 |
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タイトル／記事
洋菓子の調製MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
赤堀 峰吉∥共著 赤堀 道子∥共著 |
出版者
博文舘 |
出版年
1912 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010045059 |
請求記号
081.6/14/41 |
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タイトル／記事
日本の職人さん 8MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
8：お菓子をつくる職人さん 和菓子・洋菓子 |
作成者
金田昌司‖監修 |
出版者
ポプラ社 |
出版年
1998.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810023054 |
請求記号
75/ﾆ/8 |
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タイトル／記事
デコール技法集：洋菓子をより魅力的に、味を美しく飾る「新入門書」MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
柳正司‖著 |
出版者
旭屋出版 |
出版年
2008.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000140783 |
請求記号
596.65/ﾔﾅ ﾃ |
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タイトル／記事
プロのための製菓技法 チョコレート：チョコレートの扱い・製法、それぞれの方法MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
森大祐‖著 長島正樹‖著 森下令治‖著 藤原和彦‖著 |
出版者
誠文堂新光社 |
出版年
2013.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000703901 |
請求記号
596.65/ﾓﾘ ﾌ |
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タイトル／記事
プティ・パティシエール マカロンは夢のはじまりMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
工藤純子‖作 うっけ‖絵 |
出版者
ポプラ社 |
出版年
2016.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000962085 |
請求記号
913.6/ｸﾌ |
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タイトル／記事
家庭でできる和洋菓子 続MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
婦人之友編集部‖著 |
出版者
婦人之友社 |
出版年
1978 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010091073 |
請求記号
596.6/10024/2 |
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タイトル／記事
洋菓子MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
森山サチ子‖著 |
出版者
日本放送出版協会 |
出版年
1983 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010136116 |
請求記号
596.6/10077 |
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タイトル／記事
クッキング アルパ 8MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
8：ちょっと豪華な洋菓子とデザート |
作成者
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出版者
主婦と生活社 |
出版年
1982.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010117565 |
請求記号
596/10189/8 |
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タイトル／記事
洋菓子の工芸技法：製菓技術教本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
吉田菊次郎‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
1982.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010121711 |
請求記号
588.3/41 |
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タイトル／記事
明治時代の洋菓子再現MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
神戸の文化発信実行委員会 |
出版年
2018.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001150438 |
請求記号
383.81/10293 |
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タイトル／記事
お菓子手帖MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
長野まゆみ‖著 |
出版者
河出書房新社 |
出版年
2009.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000250758 |
請求記号
Y913.6/21162 |
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タイトル／記事
洋菓子はじめて物語MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
吉田菊次郎‖著 |
出版者
平凡社 |
出版年
2001.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910285726 |
請求記号
383.8/10067 |
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タイトル／記事
コーヒーゼリーの時間MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
木村衣有子‖著 |
出版者
産業編集センター |
出版年
2015.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000861870 |
請求記号
596.65/ｷﾑ ｺ |
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タイトル／記事
ものと子どもの文化史MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
本田和子‖編著 |
出版者
勁草書房 |
出版年
1998.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810005445 |
請求記号
371.45/10008 |
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タイトル／記事
仏英独=和 洋菓子用語辞典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
千石玲子‖[ほか]著 |
出版者
白水社 |
出版年
1989.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010201162 |
請求記号
596.65/ｾﾝ ﾌ |
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タイトル／記事
キスより優しい殺人MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小池真理子‖著 |
出版者
勁文社 |
出版年
1989.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710013720 |
請求記号
913.6/10412 |
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タイトル／記事
にっぽん氷の図鑑&かき氷MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
原田泉‖著 |
出版者
ぴあ |
出版年
2021.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001412949 |
請求記号
596.65/ﾊﾗ ﾆ |
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タイトル／記事
チョコレート戦争MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
大石真‖作 |
出版者
理論社 |
出版年
1994.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010270542 |
請求記号
908/ﾌ/36 |
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タイトル／記事
PCG 令和3年4～令和7年6：世界の菓子 patisserie confiserie glacerieMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
全日本洋菓子工業会 |
出版者
全日本洋菓子工業会 |
出版年
[1970]- |
掲載ページ
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種別
雑誌 |
資料群
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ID
2000000012575 |
請求記号
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タイトル／記事
お菓子の教科書ビギナーズ：これならできそう!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
矢崎美月代‖著 |
出版者
新星出版社 |
出版年
2011.1 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
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ID
1100000412100 |
請求記号
596.65/ﾔｻ ｵ |
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