和菓子 伝統と創造：何に価値の真正性を見出すのか MYブックリストに登録
作成者 ： 森崎美穂子‖著
出版者 ： 水曜社
出版年 ： 2020.9
種別 ： 図書
シヅカ洋菓子店のビスケットと焼き菓子：素材を生かした、深くやさしい味わい MYブックリストに登録
作成者 ： 栗原代奈‖著 岡部弘‖著
出版者 ： 家の光協会
出版年 ： 2023.11
種別 ： 図書
きくち駄菓子屋 MYブックリストに登録
作成者 ： かさいまり‖文 しのとうこ‖絵
出版者 ： アリス館
出版年 ： 2018.1
種別 ： 図書
駄菓子100%：今どき駄菓子図鑑 MYブックリストに登録
作成者 ： スタジオエクレア‖著 新紀元社編集部‖編集
出版者 ： 新紀元社
出版年 ： 2000.7
種別 ： 図書
【学校支援】和菓子のほん MYブックリストに登録
作成者 ： 中山圭子‖文 阿部真由美‖絵
出版者 ： 福音館書店
出版年 ： 2008.1
種別 ： 図書
ドイツ菓子図鑑：お菓子の由来と作り方 伝統からモダンまで、知っておきたいドイツ菓子102選 MYブックリストに登録
作成者 ： 森本智子‖著
出版者 ： 誠文堂新光社
出版年 ： 2018.7
種別 ： 図書
好日絵巻：季節のめぐり、茶室のいろどり MYブックリストに登録
作成者 ： 森下典子‖著
出版者 ： パルコエンタテインメント事業部
出版年 ： 2020.7
種別 ： 図書
イタリア菓子図鑑：お菓子の由来と作り方 伝統からモダンまで、知っておきたいイタリア郷土菓子107選 MYブックリストに登録
作成者 ： 佐藤礼子‖著
出版者 ： 誠文堂新光社
出版年 ： 2020.7
種別 ： 図書
ポルトガル菓子図鑑：お菓子の由来と作り方 ルーツは修道院。知っておきたいポルトガル菓子101選 MYブックリストに登録
作成者 ： ドゥアルテ智子‖著
出版者 ： 誠文堂新光社
出版年 ： 2019.11
種別 ： 図書
和の菓子 MYブックリストに登録
作成者 ： 高岡一弥‖アートディレクション 高橋睦郎‖選と文 与田弘志‖写真 宮下惠美子‖英訳 リー・ガーガ‖英訳
出版者 ： パイインターナショナル
出版年 ： 2018.4
種別 ： 図書
THE PASTRY COLLECTION [PART1]：日本人が知らない世界の郷土菓子をめぐる旅 郷土菓子研究社 MYブックリストに登録
作成者 ： 林周作‖著
出版者 ： KADOKAWA
出版年 ： 2014.6
種別 ： 図書
イギリス菓子図鑑：お菓子の由来と作り方 伝統からモダンまで、知っておきたい英国菓子104選 MYブックリストに登録
作成者 ： 羽根則子‖著
出版者 ： 誠文堂新光社
出版年 ： 2015.3
種別 ： 図書
季節を愉しむきものごよみ：茶の湯と料理でおもてなし MYブックリストに登録
作成者 ： 榊せい子‖著
出版者 ： 世界文化社
出版年 ： 2015.9
種別 ： 図書
ふしぎ駄菓子屋銭天堂 2 MYブックリストに登録
作成者 ： 廣嶋玲子‖作 jyajya‖絵
出版者 ： 偕成社
出版年 ： 2014.1
種別 ： 図書
ふしぎ駄菓子屋銭天堂 3 MYブックリストに登録
作成者 ： 廣嶋玲子‖作 jyajya‖絵
出版者 ： 偕成社
出版年 ： 2014.8
種別 ： 図書
ふしぎ駄菓子屋銭天堂 18 MYブックリストに登録
作成者 ： 廣嶋玲子‖作 jyajya‖絵
出版者 ： 偕成社
出版年 ： 2022.9
種別 ： 図書
日本おみやげ紀行 金沢 あめ 米と大麦から甘みをだす 俵屋本店の外観 江戸時代の雰囲気を今に残し、金沢の観光スポットの一つ MYブックリストに登録
掲載紙 ： 産経：朝刊
掲載日 ： 1998-10-05
掲載ページ ： 12
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
おはよう「松任の名菓」の話題です 上 あんころ一品生産貫く十代目 秘伝の象徴 天狗の羽うちわ ふるさと石川情報 伝統産業 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 1990-03-17
地域 ： 白山市
種別 ： 新聞記事
鉱山せんべいで”復活”？ 繁栄の夢もう一度 観光土産品用に ４０年間技師だった山岸さん郷愁こめ ４６年閉山の尾山屋鉱山 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 読売：朝刊
掲載日 ： 1985-02-08
地域 ： 小松市
種別 ： 新聞記事
韓国で食文化通し交流、あすから、金沢の和菓子など紹介 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2008-10-31
掲載ページ ： 20
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
南谷さん堂々の銅 二千人競う全国ケーキショウ かほくの菓子職人「来年は悲願の金」 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2008-10-21
掲載ページ ： 26
地域 ： かほく市
種別 ： 新聞記事
作って味わう「金沢の旅」 和菓子体験は「満員御礼」 団体客や修学旅行生も 短時間で体験 市民も参加 県観光物産館 前年比５割増 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2006-12-05
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
冠婚葬祭・知ってるつもり 五色生菓子 花嫁の門出祝う 球姫の婚礼にも 「日・月・山・海・里」表す MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 1994-04-18
地域 ： 石川県・北陸
種別 ： 新聞記事
金澤の菓子夜ばなし。 MYブックリストに登録
作成者 ： 諸江吉太郎
出版者 ： 落雁諸江屋
出版年 ： [201-]
種別 ： 図書
石川県菓子工業組合企業ガイドブック MYブックリストに登録
作成者 ： 石川県菓子工業組合∥編
出版者 ： 石川県菓子工業組合
出版年 ： [1997]
種別 ： 図書
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