パンの日本史：食文化の西洋化と日本人の知恵 MYブックリストに登録
作成者 ： 安達巌‖著
出版者 ： ジャパンタイムズ
出版年 ： 1989.12
種別 ： 図書
アジアの花食文化 MYブックリストに登録
作成者 ： 近田文弘‖共編 裴盛基‖共編
出版者 ： 誠文堂新光社
出版年 ： 1990.3
種別 ： 図書
日本の野菜 MYブックリストに登録
作成者 ： 青葉高‖著
出版者 ： 八坂書房
出版年 ： 1993.12
種別 ： 図書
日本の食文化大系 1 MYブックリストに登録
各巻タイトル ： 1：食生活の歴史
出版者 ： 東京書房社
出版年 ： 1983.6
種別 ： 図書
日本の食文化大系 3 MYブックリストに登録
各巻タイトル ： 3：祭礼料理考
出版者 ： 東京書房社
出版年 ： 1983.6
種別 ： 図書
日本の食文化大系 4 MYブックリストに登録
各巻タイトル ： 4：食物諺集
出版者 ： 東京書房社
出版年 ： 1983.6
種別 ： 図書
日本の食文化大系 5 MYブックリストに登録
各巻タイトル ： 5：滋味風土記
出版者 ： 東京書房社
出版年 ： 1983.6
種別 ： 図書
日本の食文化大系 6 MYブックリストに登録
各巻タイトル ： 6：魚貝譜
出版者 ： 東京書房社
出版年 ： 1983.6
種別 ： 図書
日本の食文化大系 7 MYブックリストに登録
各巻タイトル ： 7：海藻譜
出版者 ： 東京書房社
出版年 ： 1983.6
種別 ： 図書
日本の食文化大系 8 MYブックリストに登録
各巻タイトル ： 8：野菜記
出版者 ： 東京書房社
出版年 ： 1983.6
種別 ： 図書
日本の食文化大系 9 MYブックリストに登録
各巻タイトル ： 9：山菜記
出版者 ： 東京書房社
出版年 ： 1983.6
種別 ： 図書
日本の食文化大系 11 MYブックリストに登録
各巻タイトル ： 11：塩の百科
出版者 ： 東京書房社
出版年 ： 1983.6
種別 ： 図書
日本の食文化大系 12 MYブックリストに登録
各巻タイトル ： 12：酢の百科
出版者 ： 東京書房社
出版年 ： 1983.6
種別 ： 図書
日本の食文化大系 13 MYブックリストに登録
各巻タイトル ： 13：すし通
出版者 ： 東京書房社
出版年 ： 1983.6
種別 ： 図書
日本の食文化大系 14 MYブックリストに登録
各巻タイトル ： 14：そば通
出版者 ： 東京書房社
出版年 ： 1983.6
種別 ： 図書
日本の食文化大系 15 MYブックリストに登録
各巻タイトル ： 15：うどん通
出版者 ： 東京書房社
出版年 ： 1983.6
種別 ： 図書
日本の食文化大系 16 MYブックリストに登録
各巻タイトル ： 16：とうふ通
出版者 ： 東京書房社
出版年 ： 1983.6
種別 ： 図書
日本の食文化大系 17 MYブックリストに登録
各巻タイトル ： 17：つけ物通
出版者 ： 東京書房社
出版年 ： 1983.6
種別 ： 図書
日本の食文化大系 18 MYブックリストに登録
各巻タイトル ： 18：饅頭博物誌
出版者 ： 東京書房社
出版年 ： 1983.6
種別 ： 図書
日本の食文化大系 19 MYブックリストに登録
各巻タイトル ： 19：餅博物誌
出版者 ： 東京書房社
出版年 ： 1983.6
種別 ： 図書
日本の食文化大系 20 MYブックリストに登録
各巻タイトル ： 20：茶博物誌
出版者 ： 東京書房社
出版年 ： 1983.6
種別 ： 図書
日本の食文化大系 21 MYブックリストに登録
各巻タイトル ： 21：酒博物誌
出版者 ： 東京書房社
出版年 ： 1983.6
種別 ： 図書
パン食文化と日本人：オリエントからジパングへの道 MYブックリストに登録
作成者 ： 安達巌‖著
出版者 ： 新泉社
出版年 ： 1985.1
種別 ： 図書
韓国民俗への招待 MYブックリストに登録
作成者 ： 崔吉城‖著
出版者 ： 風響社
出版年 ： 1996.9
種別 ： 図書
実践講座学校給食 3 MYブックリストに登録
各巻タイトル ： 3：食文化と食糧事情
出版者 ： 名著編纂会
出版年 ： 1987
種別 ： 図書
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