| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
パンの日本史：食文化の西洋化と日本人の知恵MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
安達巌‖著 |
出版者
ジャパンタイムズ |
出版年
1989.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010205030 |
請求記号
383.8/127 |
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タイトル／記事
アジアの花食文化MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
近田文弘‖共編 裴盛基‖共編 |
出版者
誠文堂新光社 |
出版年
1990.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010211372 |
請求記号
383.8/129 |
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タイトル／記事
日本の野菜MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
青葉高‖著 |
出版者
八坂書房 |
出版年
1993.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010259819 |
請求記号
626/29 |
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タイトル／記事
日本の食文化大系 1MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
1：食生活の歴史 |
作成者
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出版者
東京書房社 |
出版年
1983.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010130802 |
請求記号
383.8/89/1 |
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タイトル／記事
日本の食文化大系 3MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
3：祭礼料理考 |
作成者
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出版者
東京書房社 |
出版年
1983.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010130804 |
請求記号
383.8/89/3 |
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タイトル／記事
日本の食文化大系 4MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
4：食物諺集 |
作成者
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出版者
東京書房社 |
出版年
1983.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010130805 |
請求記号
383.8/89/4 |
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タイトル／記事
日本の食文化大系 5MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
5：滋味風土記 |
作成者
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出版者
東京書房社 |
出版年
1983.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010130806 |
請求記号
383.8/89/5 |
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タイトル／記事
日本の食文化大系 6MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
6：魚貝譜 |
作成者
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出版者
東京書房社 |
出版年
1983.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010130807 |
請求記号
383.8/89/6 |
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タイトル／記事
日本の食文化大系 7MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
7：海藻譜 |
作成者
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出版者
東京書房社 |
出版年
1983.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010130808 |
請求記号
383.8/89/7 |
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タイトル／記事
日本の食文化大系 8MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
8：野菜記 |
作成者
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出版者
東京書房社 |
出版年
1983.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010130809 |
請求記号
383.8/89/8 |
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タイトル／記事
日本の食文化大系 9MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
9：山菜記 |
作成者
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出版者
東京書房社 |
出版年
1983.6 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
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ID
1005010130810 |
請求記号
383.8/89/9 |
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タイトル／記事
日本の食文化大系 11MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
11：塩の百科 |
作成者
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出版者
東京書房社 |
出版年
1983.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010130812 |
請求記号
383.8/89/11 |
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タイトル／記事
日本の食文化大系 12MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
12：酢の百科 |
作成者
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出版者
東京書房社 |
出版年
1983.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010130813 |
請求記号
383.8/89/12 |
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タイトル／記事
日本の食文化大系 13MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
13：すし通 |
作成者
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出版者
東京書房社 |
出版年
1983.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010130814 |
請求記号
383.8/89/13 |
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タイトル／記事
日本の食文化大系 14MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
14：そば通 |
作成者
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出版者
東京書房社 |
出版年
1983.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010130815 |
請求記号
383.8/89/14 |
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タイトル／記事
日本の食文化大系 15MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
15：うどん通 |
作成者
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出版者
東京書房社 |
出版年
1983.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010130816 |
請求記号
383.8/89/15 |
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タイトル／記事
日本の食文化大系 16MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
16：とうふ通 |
作成者
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出版者
東京書房社 |
出版年
1983.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010130817 |
請求記号
383.8/89/16 |
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タイトル／記事
日本の食文化大系 17MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
17：つけ物通 |
作成者
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出版者
東京書房社 |
出版年
1983.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010130818 |
請求記号
383.8/89/17 |
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タイトル／記事
日本の食文化大系 18MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
18：饅頭博物誌 |
作成者
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出版者
東京書房社 |
出版年
1983.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010130819 |
請求記号
383.8/89/18 |
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タイトル／記事
日本の食文化大系 19MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
19：餅博物誌 |
作成者
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出版者
東京書房社 |
出版年
1983.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010130820 |
請求記号
383.8/89/19 |
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タイトル／記事
日本の食文化大系 20MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
20：茶博物誌 |
作成者
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出版者
東京書房社 |
出版年
1983.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010130821 |
請求記号
383.8/89/20 |
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タイトル／記事
日本の食文化大系 21MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
21：酒博物誌 |
作成者
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出版者
東京書房社 |
出版年
1983.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010130822 |
請求記号
383.8/89/21 |
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タイトル／記事
パン食文化と日本人：オリエントからジパングへの道MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
安達巌‖著 |
出版者
新泉社 |
出版年
1985.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010149827 |
請求記号
383.8/88 |
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タイトル／記事
韓国民俗への招待MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
崔吉城‖著 |
出版者
風響社 |
出版年
1996.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710021325 |
請求記号
382.21/15 |
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タイトル／記事
実践講座学校給食 3MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
3：食文化と食糧事情 |
作成者
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出版者
名著編纂会 |
出版年
1987 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910756641 |
請求記号
374.9/10053/3 |
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