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タイトル/記事 巻次/紙誌 作成者 出版者 出版年 掲載ページ 種別 資料群 ID 請求記号
タイトル/記事

おくむらあやおふるさとの伝承料理 12

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巻次/紙誌

12:わっしょい祭りとすし

作成者

奥村彪生‖文

出版者

農山漁村文化協会

出版年

2006.8

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910756877

請求記号

383.8/オオ/12

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タイトル/記事

おくむらあやおふるさとの伝承料理 9

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巻次/紙誌

9:ウキウキ甘辛おやつ

作成者

奥村彪生‖文

出版者

農山漁村文化協会

出版年

2006.8

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910759938

請求記号

383.8/オオ/9

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タイトル/記事

近代料理書集成 第1巻:日本の

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巻次/紙誌

第1巻:西洋料理 1

作成者

江原絢子‖編・解説

出版者

クレス出版

出版年

2012.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000541956

請求記号

596.08/エハ キ/1

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タイトル/記事

よくわかる修学旅行ガイド京都:世界遺産・伝統文化からおみやげまで

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巻次/紙誌

作成者

PHP研究所‖編

出版者

PHP研究所

出版年

2014.9

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000781326

請求記号

291.6/ヒヨ

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タイトル/記事

日本文化概論

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巻次/紙誌

作成者

高慶元‖著

出版者

風詠社 星雲社(発売)

出版年

2018.4

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001131168

請求記号

361.5/コウ ニ

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タイトル/記事

インカの村に生きる

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巻次/紙誌

作成者

関野吉晴‖著

出版者

ほるぷ出版

出版年

2012.10

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000602532

請求記号

382.6/セイ

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タイトル/記事

近代料理書集成 第7巻:日本の

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巻次/紙誌

第7巻:中国料理 手軽な惣菜向支那料理、素人に出来る支那料理、手軽に出来る珍味支那料理法

作成者

江原絢子‖編・解説

出版者

クレス出版

出版年

2013.1

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000628977

請求記号

596.08/エハ キ/7

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タイトル/記事

近代料理書集成 第9巻:日本の

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巻次/紙誌

第9巻:弁当・漬物 和洋四季弁当料理の数々、通学児童栄養弁当十二ケ月、家庭実用つけもの類講義録

作成者

江原絢子‖編・解説

出版者

クレス出版

出版年

2013.1

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000628979

請求記号

596.08/エハ キ/9

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タイトル/記事

健康と食生活

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巻次/紙誌

作成者

吉田勉‖編著 篠田粧子‖[ほか]著

出版者

学文社

出版年

2010.4

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000344365

請求記号

Y498.5/10255

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タイトル/記事

21世紀のアジアを生きる:共生の未来像

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巻次/紙誌

作成者

上田正昭‖編著

出版者

文英堂

出版年

2001.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910200051

請求記号

302.2/10030

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タイトル/記事

インド料理:マサーラー王国の食をきわめる

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巻次/紙誌

作成者

オベロイ・グループ‖料理 ジャズイット・ピュアワル‖テキスト カレン・アナンド‖テキスト ジェニファー・ブレナン‖テキスト ウェンディ・ハットン‖編集 栗原清美‖訳 マクナマラ秀子‖訳

出版者

チャールズ・イー・タトル出版株式会社ペリプラス事業部 洋販(発売)

出版年

2002.10

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910362769

請求記号

596.22/オヘ イ

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タイトル/記事

世界の保存食 4:考えよう!「もったいない」・食料・環境

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巻次/紙誌

4:肉の保存食

作成者

谷澤容子‖著 こどもくらぶ‖編

出版者

星の環会

出版年

2008.2

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000108955

請求記号

383/タ/4

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タイトル/記事

アイヌ関連総合研究等助成事業研究報告 第3号

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巻次/紙誌

作成者

アイヌ文化振興・研究推進機構‖編集

出版者

アイヌ文化振興・研究推進機構

出版年

2004.2

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910521025

請求記号

382.11/10018/3

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タイトル/記事

人権と部落問題 平成14年4~2024-10

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巻次/紙誌

作成者

部落問題研究所

出版者

部落問題研究所

出版年

1949.2

掲載ページ

種別

雑誌巻号

資料群

ID

2800000000565.0314

請求記号

3類雑誌/36/ジン

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タイトル/記事

食の世界史:ヨーロッパとアジアの視点から

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巻次/紙誌

作成者

南直人‖著

出版者

昭和堂

出版年

2021.4

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001408303

請求記号

383.8/ミナ シ

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タイトル/記事

醸造の事典

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巻次/紙誌

作成者

北本勝ひこ‖編集 大矢禎一‖編集 後藤奈美‖編集 五味勝也‖編集 高木博史‖編集

出版者

朝倉書店

出版年

2021.6

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001421481

請求記号

588.51/キタ シ

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タイトル/記事

文化を競争力とするマーケティング:カルチャー・コンピタンスの戦略原理

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巻次/紙誌

作成者

KMS研究会‖監修 齊藤通貴‖編著 三浦俊彦‖編著

出版者

中央経済社 中央経済グループパブリッシング(発売)

出版年

2020.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001309692

請求記号

675/ケエ フ

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タイトル/記事

日本の 5

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巻次/紙誌

5:酒と調味料、保存食

作成者

出版者

吉川弘文館

出版年

2019.4

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001220296

請求記号

383.81/ニホ/5

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タイトル/記事

日本の 6

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巻次/紙誌

6:菓子と果物

作成者

出版者

吉川弘文館

出版年

2019.11

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001270364

請求記号

383.81/ニホ/6

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タイトル/記事

安藤百福:インスタントラーメンを発明して世界を変えた男

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巻次/紙誌

作成者

田中顕‖まんが 水野光博‖シナリオ

出版者

小学館

出版年

2019.7

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001244547

請求記号

289.1/アア

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タイトル/記事

日本の 3

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巻次/紙誌

3:麦・雑穀と芋

作成者

出版者

吉川弘文館

出版年

2019.8

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001250193

請求記号

383.81/ニホ/3

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タイトル/記事

つくって楽しい!世界のスイーツ 3

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巻次/紙誌

3:西ヨーロッパ・アフリカのスイーツ

作成者

宮沢うらら‖著

出版者

汐文社

出版年

2013.10

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000692369

請求記号

596/ツ/3

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タイトル/記事

つくって楽しい!世界のスイーツ 2

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巻次/紙誌

2:北・南ヨーロッパのスイーツ

作成者

宮沢うらら‖著

出版者

汐文社

出版年

2013.8

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000677328

請求記号

596/ツ/2

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タイトル/記事

おいしい琵琶湖八珍:文化としての湖魚食

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巻次/紙誌

作成者

滋賀県ミュージアム活性化推進委員会‖編

出版者

サンライズ出版

出版年

2015.2

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000829420

請求記号

383.816/シカ オ

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タイトル/記事

おくむらあやおふるさとの伝承料理 8

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巻次/紙誌

8:春夏秋冬季節のおかず

作成者

奥村彪生‖文

出版者

農山漁村文化協会

出版年

2006.9

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910765257

請求記号

383.8/オオ/8

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