現代の食生活における郷土食-能登地区における魚介類の調理文化- MYブックリストに登録
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食材別料理書集成 第4巻 MYブックリストに登録
しごと場たんけん日本の市場 1 MYブックリストに登録
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前田利家諸浦に命じ十二日以後獲る所の魚介を悉く金澤に致さしむ MYブックリストに登録
毎月二十九日孝明天皇崩御の日なるを以て禽獸魚介の捕獲を禁ず MYブックリストに登録
第15回「大桑層市場―100万年前の海から採れた新鮮な魚介類―」の開催 MYブックリストに登録
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