日本料理大全 向板2 MYブックリストに登録
各巻タイトル ： 向板2：切る技法 魚介類、鳥類、野菜
作成者 ： 日本料理アカデミー‖監修
出版者 ： シュハリ・イニシアティブ
出版年 ： 2018.3
種別 ： 図書
食品衛生功労者県内から３人、厚労大臣表彰 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2008-10-24
掲載ページ ： 15
地域 ： 石川県・北陸
種別 ： 新聞記事
欧米魚介新料理 MYブックリストに登録
作成者 ： 赤堀峯吉∥著
出版者 ： 博文館
出版年 ： 明45.6
種別 ： 図書
能登路を行く：日本海が育てた魚介と漆芸 MYブックリストに登録
出版者 ： 世界文化社
出版年 ： 1989.10
種別 ： 図書
図案集 第三輯-18 MYブックリストに登録
作成者 ： 富山県工業試験場
綴 ： 図案集 第三輯
種別 ： 図案
資料群 ： 図案
1963デザイン集-06 MYブックリストに登録
出版者 ： 山中町漆器研究所 石川県山中漆器指導室
種別 ： 図案
資料群 ： 山中漆器図案
漆器デザイン集-21 MYブックリストに登録
出版者 ： 山中町漆器研究所 石川県山中漆器指導室
種別 ： 図案
資料群 ： 山中漆器図案
各種 図案集-013 MYブックリストに登録
出版者 ： 前端蒔絵工房
種別 ： 図案
資料群 ： 山中漆器図案
指導所 図案集-26 MYブックリストに登録
出版者 ： 前端蒔絵工房
種別 ： 図案
資料群 ： 山中漆器図案
指導所 図案集-28 MYブックリストに登録
出版者 ： 前端蒔絵工房
種別 ： 図案
資料群 ： 山中漆器図案
指導所 図案集-31 MYブックリストに登録
出版者 ： 前端蒔絵工房
種別 ： 図案
資料群 ： 山中漆器図案
保存食の絵本 5 MYブックリストに登録
各巻タイトル ： 5：魚介
作成者 ： こしみずまさみ‖へん
出版者 ： 農山漁村文化協会
出版年 ： 2012.3
種別 ： 図書
魚介類の鮮度と加工・貯蔵 MYブックリストに登録
作成者 ： 渡邉悦生‖編著
出版者 ： 成山堂書店
出版年 ： 1995.7
種別 ： 図書
ヒラメは、なぜ立って泳がないか：魚の謎解き事典 MYブックリストに登録
作成者 ： 佐藤魚水‖著
出版者 ： 新人物往来社
出版年 ： 1995.8
種別 ： 図書
江戸の俳諧にみる魚食文化 MYブックリストに登録
作成者 ： 磯直道‖著
出版者 ： 成山堂書店
出版年 ： 2006.6
種別 ： 図書
日本料理飾り切り教本：魚介類・肉・野菜・加工品すぐに役立つ切り方100通り MYブックリストに登録
作成者 ： 島谷宗宏‖著
出版者 ： 誠文堂新光社
出版年 ： 2016.5
種別 ： 図書
現代図案-05 MYブックリストに登録
作成者 ： 印文「金沢市長土塀五番丁 石川県工業試験場（以下略）」
出版者 ： ［輪島］工志倶楽部発行
綴 ： 現代図案
種別 ： 図案
資料群 ： 図案
現代図案-14 MYブックリストに登録
作成者 ： 印文「金沢市長土塀五番丁 石川県工業試験場（以下略）」
出版者 ： ［輪島］工志倶楽部発行
綴 ： 現代図案
種別 ： 図案
資料群 ： 図案
図案集 第三輯-19 MYブックリストに登録
作成者 ： 富山県工業試験場
綴 ： 図案集 第三輯
種別 ： 図案
資料群 ： 図案
指導所 図案集-75 MYブックリストに登録
出版者 ： 前端蒔絵工房
種別 ： 図案
資料群 ： 山中漆器図案
数え方と単位の本 3 MYブックリストに登録
各巻タイトル ： 3：生き物
作成者 ： 飯田朝子‖監修
出版者 ： 学研
出版年 ： 2006.2
種別 ： 図書
やさい割烹：日本料理の「野菜が8割」テクニック MYブックリストに登録
作成者 ： 野崎洋光‖著 江崎新太郎‖著 堀内誠‖著
出版者 ： 柴田書店
出版年 ： 2016.9
種別 ： 図書
保存食&食べ方テク：野菜・果物・魚介・肉365日おいしいびん詰め MYブックリストに登録
作成者 ： ダンノマリコ‖著 朝日新聞出版‖編著
出版者 ： 朝日新聞出版
出版年 ： 2021.4
種別 ： 図書
カタルーニャ地方の家庭料理：おいしくて作りやすい、スペイン北部の伝統的な郷土食 MYブックリストに登録
作成者 ： 丸山久美‖著
出版者 ： 誠文堂新光社
出版年 ： 2014.6
種別 ： 図書
フランス料理 <魚介>料理 MYブックリストに登録
作成者 ： 辻調理師専門学校‖編 辻フランス料理専門カレッジ‖編
出版者 ： 同朋舎出版
出版年 ： 1989.9
種別 ： 図書
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