| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
日本と東アジアへの干し柿探訪：干し柿の文化と生産技術の継承 DVDブックMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
林節男∥編著 |
出版者
美味技術学会 |
出版年
2018.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100001179385 |
請求記号
628.2/ﾊﾔ ﾆ |
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タイトル／記事
おいしいほしがき：おばあちゃんとつくったよ!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
ひさかたチャイルド |
出版年
2013.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000685164 |
請求記号
628.2/ｵｲ |
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タイトル／記事
干し柿MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
西村豊‖写真・文 |
出版者
あかね書房 |
出版年
2006.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910778369 |
請求記号
628.2/ﾆﾎ |
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タイトル／記事
美味な干し柿生産とその事例MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
林節男∥著 |
出版者
美味技術学会 |
出版年
2013.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000657231 |
請求記号
628.2/ﾊﾔ ﾋ |
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タイトル／記事
手づくりがおいしいニッポンの保存食：四季の手仕事50MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
NHK出版 |
出版年
2014.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000797379 |
請求記号
596.21/ﾃｽ |
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タイトル／記事
うかたま vol.44(2016秋)：食べることは暮らすことMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
vol.44(2016秋)：これ、台所でつくれます。 日々の器 |
作成者
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出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2016.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000994409 |
請求記号
596.05/ｳｶ/44 |
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タイトル／記事
干す：日本の天日干しをめぐるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
西村豊‖写真・文 |
出版者
光村推古書院 |
出版年
2021.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001402407 |
請求記号
619/ﾆｼ ﾎ |
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タイトル／記事
柿の王国：信州・市田の干し柿のふるさとMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
鈴木克也‖著 エコハ出版‖編 |
出版者
日本地域社会研究所 |
出版年
2015.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000818591 |
請求記号
628.2/ｽｽ ｶ |
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タイトル／記事
日本のくらしの知恵事典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
神野善治‖監修 |
出版者
岩崎書店 |
出版年
2008.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000176504 |
請求記号
382.1/ｶﾆ |
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タイトル／記事
玉川百科こども博物誌 [8]MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
[8]：日本の知恵をつたえる |
作成者
小原芳明‖監修 |
出版者
玉川大学出版部 |
出版年
2018.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001167996 |
請求記号
031/ｵﾀ/8 |
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タイトル／記事
石川・富山ふるさと食紀行：北國新聞創刊120周年記念 富山新聞創刊90周年記念MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
北國新聞社 富山新聞社 北國新聞社(発売) |
出版年
2013.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000678360 |
請求記号
K383/1020 |
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