各巻タイトル ： 第2巻：日本の食事文化

出版者 ： 味の素食の文化センター 農山漁村文化協会(発売)

出版年 ： 1999.1

種別 ： 図書

出版者 ： 講談社

出版年 ： 1946.10

種別 ： 雑誌巻号

出版者 ： 講談社

出版年 ： 1946.10

種別 ： 雑誌巻号

出版者 ： 講談社

出版年 ： 1946.10

種別 ： 雑誌巻号

出版者 ： 講談社

出版年 ： 1946.10

種別 ： 雑誌巻号

出版者 ： 講談社

出版年 ： 1946.10

種別 ： 雑誌巻号

出版者 ： 講談社

出版年 ： 1946.10

種別 ： 雑誌巻号

出版者 ： 講談社

出版年 ： 1946.10

種別 ： 雑誌巻号

作成者 ： 奥泉光‖編 群像編集部‖編 青木淳悟‖[ほか著]

出版者 ： 講談社

出版年 ： 2016.3

種別 ： 図書

作成者 ： 小説トリッパー編集部‖編

出版者 ： 朝日新聞出版

出版年 ： 2016.1

種別 ： 図書

作成者 ： 望岡典隆‖編 木下泉‖編 南卓志‖編

出版者 ： 恒星社厚生閣

出版年 ： 2015.9

種別 ： 図書

作成者 ： 林青司‖著

出版者 ： 丸善出版

出版年 ： 2015.7

種別 ： 図書

作成者 ： 橘弘文‖編 手塚恵子‖編

出版者 ： せりか書房

出版年 ： 2018.7

種別 ： 図書

作成者 ： 高野雅夫‖編著

出版者 ： 明石書店

出版年 ： 2017.9

種別 ： 図書

作成者 ： 宮崎幸江‖編 坂本光代‖[ほか]執筆

出版者 ： Sophia University Press上智大学出版 ぎょうせい(発売)

出版年 ： 2014.1

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 第7巻：日本料理の発展

作成者 ： 芳賀登‖監修 石川寛子‖監修

出版者 ： 雄山閣出版

出版年 ： 1998.10

種別 ： 図書

作成者 ： マイケル・グリーン‖編 パトリック・クローニン‖編 リチャード・サミュエルズ‖[ほか著] 川上高司‖監訳

出版者 ： 勁草書房

出版年 ： 1999.9

種別 ： 図書

作成者 ： 森本毅郎‖[著] TBSラジオ‖編

出版者 ： 丸善

出版年 ： 1987.9

種別 ： 図書

作成者 ： 大石慎三郎‖編集 徳川義宣‖編集

出版者 ： 徳川黎明会 思文閣出版(発売)

出版年 ： 1986

種別 ： 図書

作成者 ： 辻芳樹‖編

出版者 ： 岩波書店

出版年 ： 2006.8

種別 ： 図書

作成者 ： 総合研究開発機構‖編 横田洋三‖編 久保文明‖編 大芝亮‖編

出版者 ： 日本経済評論社

出版年 ： 2006.2

種別 ： 図書

作成者 ： 羽場久美子‖編著

出版者 ： 彩流社

出版年 ： 2021.2

種別 ： 図書

作成者 ： 伝統技法研究会‖編集

出版者 ： 伝統技法研究会

出版年 ： 2006.3

種別 ： 図書

作成者 ： 筑摩書房

出版者 ： 筑摩書房

出版年 ： 1969.4

種別 ： 雑誌巻号

作成者 ： 東京大学国語国文学会‖編集

出版者 ： 筑摩書房『国語と国文学』編集部

出版年 ： 1924.5

種別 ： 雑誌巻号