作成者 ： B.F.J.マンリー‖著 村上正康‖共訳 田栗正章‖共訳

出版者 ： 培風館

出版年 ： 1992.1

種別 ： 図書

作成者 ： 千葉真知子‖著

出版者 ： 東洋経済新報社

出版年 ： 2005.7

種別 ： 図書

作成者 ： 林真一郎‖編

出版者 ： 東京堂出版

出版年 ： 2007.4

種別 ： 図書

作成者 ： 日本ジェネリック研究会‖編著

出版者 ： 法研

出版年 ： 2006.10

種別 ： 図書

作成者 ： 日本食品免疫学会‖編集

出版者 ： 朝倉書店

出版年 ： 2011.5

種別 ： 図書

作成者 ： 食品保存と生活研究会‖編著

出版者 ： 日刊工業新聞社

出版年 ： 2012.1

種別 ： 図書

作成者 ： 清水孝重‖著 中村幹雄‖著 藤井正美‖監修

出版者 ： 光琳

出版年 ： 2001.3

種別 ： 図書

作成者 ： 木内幹‖監修 永井利郎‖編 木村啓太郎‖編 小高要‖編 村松芳多子‖編 渡辺杉夫‖編

出版者 ： 恒星社厚生閣

出版年 ： 2010.3

種別 ： 図書

作成者 ： 河野一世‖著

出版者 ： 建帛社

出版年 ： 2009.9

種別 ： 図書

作成者 ： 稲本正‖著

出版者 ： 世界文化社

出版年 ： 2010.9

種別 ： 図書

作成者 ： 水野仁輔‖著

出版者 ： 角川SSコミュニケーションズ

出版年 ： 2008.5

種別 ： 図書

作成者 ： 北國新聞社編集局‖編

出版者 ： 北國新聞社

出版年 ： 2009.5

種別 ： 図書

作成者 ： 山本郁男‖共著 細井信造‖共著 夏苅英昭‖共著 高橋秀依‖共著

出版者 ： 廣川書店

出版年 ： 2008.12

種別 ： 図書

作成者 ： 荒井綜一‖編集 阿部啓子‖編集 金沢和樹‖編集 吉川敏一‖編集 渡邊昌‖編集

出版者 ： 朝倉書店

出版年 ： 2007.8

種別 ： 図書

作成者 ： 田中平三‖監修

出版者 ： 同文書院

出版年 ： 2012.10

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 続：スキルアップ編

作成者 ： 澤武一‖著

出版者 ： 日刊工業新聞社

出版年 ： 2011.6

種別 ： 図書

作成者 ： 清水康弘‖編著 矢原正治‖[著] 五田真生‖[著] 林美央‖[著]

出版者 ： アボック社

出版年 ： 2012.7

種別 ： 図書

作成者 ： ローラ・ロウ‖著 栗山節子‖訳

出版者 ： 柊風舎

出版年 ： 2018.7

種別 ： 図書

作成者 ： 長村洋一‖[著]

出版者 ： 講談社

出版年 ： 2024.12

種別 ： 図書

作成者 ： 新村芳人‖著

出版者 ： 技術評論社

出版年 ： 2012.4

種別 ： 図書

出版者 ： 浦上食品・食文化振興財団

出版年 ： 2024.3

種別 ： 図書

作成者 ： 大茂利充‖共著 後平和明‖共著 相原茂‖監修

出版者 ： 朝日出版社

出版年 ： 2017.4

種別 ： 図書

作成者 ： 石谷孝佑‖監修 日本食品包装協会‖編著

出版者 ： 日刊工業新聞社

出版年 ： 2016.3

種別 ： 図書

作成者 ： 農山漁村文化協会‖編 藤目幸擴‖監修

出版者 ： 農山漁村文化協会

出版年 ： 2018.4

種別 ： 図書

作成者 ： 横山博美‖監修 主婦の友インフォス‖編

出版者 ： 主婦の友インフォス 主婦の友社(発売)

出版年 ： 2017.12

種別 ： 図書