| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
かんたんでおいしい!魔法のクッキングBOOK 3MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
3：すてきなごちそう!おかずいろいろ |
作成者
枝元なほみ‖著 |
出版者
ポプラ社 |
出版年
2014.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000748202 |
請求記号
596/ｴｶ/3 |
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タイトル／記事
元気が出る!世界の朝ごはん 2：朝ごはんを知れば世界が見えてくるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2：南・西・中央アジアとアフリカ |
作成者
服部幸應‖監修 服部津貴子‖監修 |
出版者
日本図書センター |
出版年
2007.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000016487 |
請求記号
383.8/ﾊｹ/2 |
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タイトル／記事
栄養と料理 令和2年4月号～2025-9：現代を健康に生きる 月刊榮養と料理 現代を健康に生きるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
榮養と料理社 家庭食養研究會 女子榮養學園出版部 女子栄養短期大学出版部 女子栄養大学出版部 |
出版者
女子栄養大学出版部 |
出版年
1935.4 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2800000001171.0655 |
請求記号
59雑誌/59/ｴｲ |
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タイトル／記事
実験でわかる!おいしい料理大研究：卵をゆでると固まるのはなぜ?うま味って何?MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
石川伸一‖著 |
出版者
誠文堂新光社 |
出版年
2024.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001709589 |
請求記号
498.5/ｲｼ |
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タイトル／記事
栄養と料理 令和元年12月号～2025-8：現代を健康に生きる 月刊榮養と料理 現代を健康に生きるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
榮養と料理社 家庭食養研究會 女子榮養學園出版部 女子栄養短期大学出版部 女子栄養大学出版部 |
出版者
女子栄養大学出版部 |
出版年
1935.4 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2800000001171.0642 |
請求記号
59雑誌/59/ｴｲ |
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タイトル／記事
魚だしでかんたん麵料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
宮沢うらら‖著 |
出版者
汐文社 |
出版年
2016.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000919868 |
請求記号
596/ﾊｼ/2 |
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タイトル／記事
みんな大好き!カレー大百科 [2]MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
[2]：カレーの日本上陸 |
作成者
森枝卓士‖監修 |
出版者
文研出版 |
出版年
2016.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001003843 |
請求記号
383.8/ﾓﾐ/2 |
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タイトル／記事
THE JAPANESE CULINARY ACADEMY'S COMPLETE JAPANESE CUISINE FLAVOR AND SEASONINGS：英文版MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
FLAVOR AND SEASONINGS：Dashi,Umami,and Fermented Foods |
作成者
JAPANESE CULINARY ACADEMY‖監修 |
出版者
日本料理アカデミー |
出版年
2025.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001748590 |
請求記号
596.21/ﾆﾎ ｻ |
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タイトル／記事
寺井高で旬の野菜料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2011-12-21 |
掲載ページ
24 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000169729 |
請求記号
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タイトル／記事
男性が料理学ぶMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2021-02-17 |
掲載ページ
24 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000361090 |
請求記号
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タイトル／記事
穴水で男の料理教室MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國 |
作成者
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出版者
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出版年
2018-12-03 |
掲載ページ
17 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000027965 |
請求記号
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タイトル／記事
輪島塗と郷土料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2014-07-08 |
掲載ページ
33 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000036808 |
請求記号
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タイトル／記事
ＳＡでボラ料理提供MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2015-06-17 |
掲載ページ
23 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000273817 |
請求記号
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タイトル／記事
食のイタリア文化史MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
アルベルト・カパッティ‖[著] マッシモ・モンタナーリ‖[著] 柴野均‖訳 |
出版者
岩波書店 |
出版年
2011.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000426299 |
請求記号
383.837/ｶﾊ ｼ |
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タイトル／記事
韓国でいちばん親しまれている韓国料理の本 2：誰が作っても本当においしいナムリの食卓MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ナムリ‖著 加来紗緒里‖訳 |
出版者
武田ランダムハウスジャパン |
出版年
2011.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000423624 |
請求記号
596.22/ﾅﾑ ｶ/2 |
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タイトル／記事
注文の多い料理店MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
宮沢賢治‖文 佐藤国男‖画 |
出版者
子どもの未来社 |
出版年
2010.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000323850 |
請求記号
L72/ｻﾁ |
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タイトル／記事
妖精アンナとぼくのパーティー大作戦MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
貝谷郁子‖作 安井雪絵‖絵 |
出版者
ポプラ社 |
出版年
2009.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000284264 |
請求記号
913/ｶﾖ |
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タイトル／記事
国際理解にやくだつNHK地球たべもの大百科 2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2：インド カレー |
作成者
谷川彰英‖監修 |
出版者
ポプラ社 |
出版年
2000.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910117222 |
請求記号
383/ｺ/2 |
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タイトル／記事
国際理解にやくだつNHK地球たべもの大百科 5MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
5：イギリス お茶とケーキ |
作成者
谷川彰英‖監修 |
出版者
ポプラ社 |
出版年
2000.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910117225 |
請求記号
383/ｺ/5 |
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タイトル／記事
ラクにかめて飲み込める毎日の食事：食べやすく、おいしいメニューと調理のヒントが満載!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
堀江ひろ子‖料理 三田村圭二‖監修 向井美惠‖監修 堀江ひろ子‖監修 |
出版者
日本文芸社 |
出版年
2001.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910192598 |
請求記号
498.59/10010 |
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タイトル／記事
国際理解にやくだつNHK地球たべもの大百科 13MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
13：ロシア ボルシチ |
作成者
谷川彰英‖監修 |
出版者
ポプラ社 |
出版年
2001.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910213953 |
請求記号
383/ｺ/13 |
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タイトル／記事
アウトドアクッキング：簡単!豪快!うまいものばかり72レシピ A shorter way to make your outdoor life comfortableMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
スタジオ・ビーイング‖編 |
出版者
永岡書店 |
出版年
2001.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910215042 |
請求記号
596.4/10049 |
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タイトル／記事
ソウル・グルメ完全ガイド：極める! 洪先生が選ぶおいしいお店81MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
洪性裕‖著 |
出版者
PARCO |
出版年
2001.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910210556 |
請求記号
596.22/10056 |
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タイトル／記事
シーフードMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ル・コルドン・ブルー料理学校‖著 長島裕子‖訳 |
出版者
チャールズ・イー・タトル出版株式会社ペリプラス事業部 洋販(発売) |
出版年
2001.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910271670 |
請求記号
596.35/10012 |
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タイトル／記事
日本の室礼：図説歳時記 二木屋の作法MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小林玖仁男‖著 みかなぎりか‖監修 大橋賢‖写真 |
出版者
求龍堂 |
出版年
2008.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000177372 |
請求記号
596.21/ｺﾊ ﾆ |
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