| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
日本の味と世界の味MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小泉武夫‖著 |
出版者
岩波書店 |
出版年
2002.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910340966 |
請求記号
B383.8/ｺｲ ﾆ |
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タイトル／記事
厳選日本酒手帖MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山本洋子‖著 |
出版者
世界文化社 |
出版年
2021.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001399685 |
請求記号
588.52/ﾔﾏ ｹ |
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タイトル／記事
古代の食生活：食べる・働く・暮らすMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
吉野秋二‖著 |
出版者
吉川弘文館 |
出版年
2020.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001344733 |
請求記号
383.81/ﾖｼ ｺ |
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タイトル／記事
カビの取扱説明書MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
浜田信夫‖著 |
出版者
KADOKAWA |
出版年
2020.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001325933 |
請求記号
465.8/ﾊﾏ ｶ |
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タイトル／記事
読本日本酒。MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
プレジデント社 |
出版年
2019.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001276602 |
請求記号
588.52/ﾄｸ |
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タイトル／記事
醸造学各論要義MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
黒野勘六‖著 |
出版者
日本醸造協会 |
出版年
1928 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001102572 |
請求記号
588.51/ｸﾛ ｼ |
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タイトル／記事
新編日本酒のすべてがわかる本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
穂積忠彦‖著 |
出版者
健友館 |
出版年
1995.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710094978 |
請求記号
588.52/ﾎｽ ｼ |
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タイトル／記事
発酵はおいしい!：イラストで読む世界の発酵食品MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ferment books‖著 おのみさ‖著 |
出版者
パイインターナショナル |
出版年
2019.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001284803 |
請求記号
588.51/ﾌｱ ﾊ |
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タイトル／記事
マンガで読む発酵の世界：微生物たちが作り出すおいしさと健康の科学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
黒沼真由美‖著 舘博‖監修 |
出版者
緑書房 |
出版年
2020.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001295443 |
請求記号
588.51/ｸﾛ ﾏ |
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タイトル／記事
新しい日本酒の話MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
稲垣真美‖著 |
出版者
文芸春秋 |
出版年
2002.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910316676 |
請求記号
S588.52/ｲﾅ ｱ |
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タイトル／記事
能登 令和3年 春(vol.43)：地産地消文化情報誌MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
令和3年 春(vol.43)：のと酒蔵物語 |
作成者
「能登」編集室∥編 |
出版者
地産地消文化情報誌『能登』編集室 |
出版年
2021.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100001665980 |
請求記号
K588/1057 |
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タイトル／記事
名誉唎酒師のばかやろう!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
まるお‖著 |
出版者
三恵社 |
出版年
2019.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001235973 |
請求記号
596.7/ﾏﾙ ﾒ |
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タイトル／記事
純米酒の本：“日本酒の原点”を造る全国銘醸264酒選MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
日之出出版 |
出版年
1987.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001286620 |
請求記号
588.52/ｼﾕ |
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タイトル／記事
日本酒全国蔵元名鑑 '97MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
フルネット出版編集部‖編集 |
出版者
フルネット |
出版年
1996.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710117663 |
請求記号
R588.5/177/97 |
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タイトル／記事
日本酒：豪華写真集MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
毎日新聞社出版局‖編集 |
出版者
毎日新聞社 |
出版年
1983 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010136083 |
請求記号
A588.5/96 |
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タイトル／記事
日本酒の未来戦略：大関のさきがけマーケティングMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
斎藤節郎‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
1981.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010111216 |
請求記号
588.5/79 |
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タイトル／記事
うまい日本酒はどこにある?MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
増田晶文‖著 |
出版者
草思社 |
出版年
2011.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000487229 |
請求記号
B588.52/ﾏｽ ｳ |
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タイトル／記事
サライ 平成30年1月号～2023年2月号MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小学館 |
出版者
小学館 |
出版年
1989.9.7 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2800000004356.0646 |
請求記号
暮ﾗｼ/59/ｻﾗ |
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タイトル／記事
酒匠になる本：日本酒のソムリエMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
酒匠研究会‖編 |
出版者
チクマ秀版社 |
出版年
1992.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001286611 |
請求記号
596.7/ｻｶ ｻ |
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タイトル／記事
ドブロクをつくろうMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
前田俊彦‖編 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2020.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001303550 |
請求記号
588.52/ﾏｴ ﾄ |
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タイトル／記事
日本の酒・世界の酒 2020：知りたいお酒がすぐわかる総合ガイドMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
産経広告社 |
出版年
2020.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001315353 |
請求記号
588.5/ﾆﾎ/2020 |
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タイトル／記事
国酒：日本酒MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
東京農業大学‖編 |
出版者
メタモル出版 |
出版年
2014.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000742051 |
請求記号
588/TO K |
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タイトル／記事
厳選日本酒手帖MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山本洋子‖編・著 |
出版者
世界文化社 |
出版年
2014.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000800985 |
請求記号
588.52/ﾔﾏ ｹ |
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タイトル／記事
唎き酒で選んだ日本酒：厳選の蔵元94MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
木村克己‖著 |
出版者
新星出版社 |
出版年
2000.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910088654 |
請求記号
588.52/ｷﾑ ｷ |
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タイトル／記事
日本酒カタログ755：極上の美酒を味わいたい!!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
永岡書店 |
出版年
1997.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710212200 |
請求記号
588.52/ﾆﾎ |
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