| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
すしの技すしの仕事MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小澤諭‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
1999.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910079114 |
請求記号
596.21/ｵｻ ｽ |
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タイトル／記事
道具と手仕事MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
村松貞次郎‖著 |
出版者
岩波書店 |
出版年
1997.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710110718 |
請求記号
583.8/10001 |
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タイトル／記事
「食と器の文化」と職人の技：ロシア語・日本語版MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
石川県ロシア協会‖編集 |
出版者
石川県ロシア協会 |
出版年
2013.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000687699 |
請求記号
K502.8/1003 |
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タイトル／記事
鏝絵：消えゆく左官職人の技MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
藤田洋三‖写真・文 |
出版者
小学館 |
出版年
1996.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710123003 |
請求記号
529/10001 |
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タイトル／記事
京の名脇役MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
京都新聞出版センター‖編 |
出版者
京都新聞出版センター |
出版年
2007.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000027286 |
請求記号
382.162/ｷﾖ ｷ |
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タイトル／記事
和の暮らし大事典：日々の生活にとりいれたい!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
新谷尚紀‖監修 |
出版者
学研 |
出版年
2004.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910513463 |
請求記号
382.1/10051 |
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タイトル／記事
籠職人：竹編みの技MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
吉羽和夫‖著 |
出版者
玉川大学出版部 |
出版年
1994.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010271325 |
請求記号
754.7/ﾖｼ ｶ |
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タイトル／記事
コーヒーの科学：「おいしさ」はどこで生まれるのかMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
旦部幸博‖著 |
出版者
講談社 |
出版年
2016.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000926399 |
請求記号
S619.89/ﾀﾝ ｺ |
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タイトル／記事
マンガでわかる徒然草MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
あんの秀子‖著 館尾冽‖マンガ サイドランチ‖マンガ |
出版者
池田書店 |
出版年
2023.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001632027 |
請求記号
914.45/ｱﾝ ﾏ |
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タイトル／記事
工作機械の歴史：職人の技からオートメーションへMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
L・T・C・ロルト‖著 磯田浩‖訳 |
出版者
平凡社 |
出版年
1989.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010199685 |
請求記号
532/42 |
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タイトル／記事
世界と日本のウイスキー・カタログMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
K-Writer's Club‖編著 |
出版者
西東社 |
出版年
1997.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710112056 |
請求記号
588.5/10006 |
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タイトル／記事
九州和菓子紀行MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
西日本新聞社社会部‖編著 |
出版者
書肆侃侃房 |
出版年
2005.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910633047 |
請求記号
596.65/ﾆｼ ｷ |
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タイトル／記事
江戸は心意気MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山本一力‖著 |
出版者
朝日新聞社 |
出版年
2007.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000036259 |
請求記号
914.6/ﾔﾏ ｴ |
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タイトル／記事
すごいぞ日本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
産経新聞「すごいぞ日本」取材班‖著 |
出版者
産経新聞出版 扶桑社(発売) |
出版年
2009.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000250376 |
請求記号
304/10846 |
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タイトル／記事
文豪の装丁MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
NHK「美の壺」制作班‖編 |
出版者
日本放送出版協会 |
出版年
2008.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000131647 |
請求記号
022.57/ﾆﾂ ﾌ |
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タイトル／記事
手仕事を伝えるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
市立長浜城歴史博物館‖編集 |
出版者
市立長浜城歴史博物館 |
出版年
2001.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910232389 |
請求記号
750.216/ﾅｶ ﾃ |
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タイトル／記事
フランスで大人気の日本料理教室：教養としての日本の食文化MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
梛木春幸‖著 |
出版者
三才ブックス |
出版年
2020.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001345762 |
請求記号
596.21/ﾅｷ ﾌ |
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タイトル／記事
聞き書き伝統建築の家：造る住む直す職人の技MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
原田紀子‖著 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2019.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001225337 |
請求記号
527/ﾊﾗ ｷ |
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タイトル／記事
JAPANESE DESIGN：Art,Aesthetics & CultureMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
パトリシア・グレアム‖著 |
出版者
チャールズ・イー・タトル出版 |
出版年
2014.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000791328 |
請求記号
E702/GR J |
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タイトル／記事
調律師、至高の音をつくる：知られざるピアノの世界MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
高木裕‖著 |
出版者
朝日新聞出版 |
出版年
2010.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000395715 |
請求記号
S763.2/ﾀｶ ﾁ |
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タイトル／記事
ザルとカゴを編む：職人の技に学ぶ竹細工MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
稻垣尚友‖著 |
出版者
日貿出版社 |
出版年
2013.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000631517 |
請求記号
754.7/ｲﾅ ｻ |
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タイトル／記事
究極のあんこを炊く：職人技と調理科学の融合MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
芝崎本実‖実験・検証・菓子作製・文 |
出版者
女子栄養大学出版部 |
出版年
2024.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001711046 |
請求記号
596.65/ｼﾊ ｷ |
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タイトル／記事
海からいただく日本のおかず 2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2：蒲鉾 魚介すり身の練り物 |
作成者
阿部秀樹‖写真・文 大日本水産会魚食普及推進センター‖監修 |
出版者
偕成社 |
出版年
2024.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001652844 |
請求記号
667/ｱｳ/2 |
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タイトル／記事
くつMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
太田恭治‖文 中島順子‖文 山下美也子‖文 中川洋典‖絵 |
出版者
解放出版社 |
出版年
2003.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910482996 |
請求記号
584/ｵ |
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タイトル／記事
佐渡のたらい舟：職人の技法MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ダグラス・ブルックス‖著 [ウエルズ智恵子‖訳] |
出版者
鼓童文化財団 |
出版年
2003.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910477709 |
請求記号
552.3/10003 |
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