フランス料理 <肉>料理 MYブックリストに登録
作成者 ： 辻調理師専門学校‖編 辻フランス料理専門カレッジ‖編
出版者 ： 同朋舎出版
出版年 ： 1989.2
種別 ： 図書
野菜調理の基礎：下処理・切り方・味つけの技法 MYブックリストに登録
作成者 ： 奥田高光‖著
出版者 ： 柴田書店
出版年 ： 2000.5
種別 ： 図書
和食の調理・道具づかいコツのコツ：プロが教える!仕事が格段に上達する! MYブックリストに登録
作成者 ： 遠藤十士夫‖著
出版者 ： 旭屋出版
出版年 ： 2010.3
種別 ： 図書
近代料理書集成 第8巻：日本の食文化史 MYブックリストに登録
各巻タイトル ： 第8巻：材料別料理 報知新聞懸賞当選野菜料理、田中式豚肉調理法、馬鈴薯調理法、冷凍魚取扱並料理法
作成者 ： 江原絢子‖編・解説
出版者 ： クレス出版
出版年 ： 2013.1
種別 ： 図書
強度の味を学ぶ、大根寿司づくり、ＪＡ小松市女性部 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2008-12-18
掲載ページ ： 18
地域 ： 小松市
種別 ： 新聞記事
３年生総仕上げ創作ケーキ 鵬学園高 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2011-02-27
掲載ページ ： 18
地域 ： 七尾市
種別 ： 新聞記事
”料亭の味”お届け 金沢の施設 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2010-09-21
掲載ページ ： 17
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
給食センター職員ノロ感染 女性２人 能美、１週間調理停止 小中４校に提供 県内徐々に患者増 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2013-02-26
地域 ： 能美市
種別 ： 新聞記事
給食センター職員ノロ感染 女性２人 能美、１週間調理停止 小中４校に提供 県内徐々に患者増 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2013-02-26
地域 ： 能美市
種別 ： 新聞記事
和オ～の食材「うまみが凝縮」七尾のおぼろ昆布「海のカシミヤ」 伊でイベント 現地の巨匠調理 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 朝日：朝刊
掲載日 ： 2014-01-23
掲載ページ ： 31
地域 ： 七尾市
種別 ： 新聞記事
調理機器、食材 楽しく展示 金沢 ３０回目の外食産業展 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2012-07-28
掲載ページ ： 13
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
極めた技輝く 現代の名工 県内から４人 調理の道若手導く 手掛けたビル誇り 故障防止心血注ぐ 金沢城復元先頭に MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2012-11-08
掲載ページ ： 14
地域 ： 石川県・北陸
種別 ： 新聞記事
８月給食|調理に工夫|食中毒、熱中症予防を徹底 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2020-08-07
掲載ページ ： 28
地域 ： かほく市
種別 ： 新聞記事
３年間残さず食べてくれてありがとう|かほくの中３生に「給食卒業証書」 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2022-02-27
掲載ページ ： 20
地域 ： かほく市
種別 ： 新聞記事
優秀学校など表彰 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2012-08-12
掲載ページ ： 25
地域 ： かほく市
種別 ： 新聞記事
川北・喜水苑の小竹さん知事賞 料理コンクール MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2012-06-15
掲載ページ ： 15
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
繁盛店目指し勉強会 河北郡市調理師会が発足 会長に前田さん MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2017-06-08
掲載ページ ： 35
地域 ： 内灘町・津幡町
種別 ： 新聞記事
公衆衛生功労者 県が３氏を選出 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2008-06-10
掲載ページ ： 17
地域 ： 石川県・北陸
種別 ： 新聞記事
給食調理法を公開 かほく市のセンター３中学校に 衛生管理の工夫まとめ MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2015-07-16
掲載ページ ： 33
地域 ： かほく市
種別 ： 新聞記事
食と職に配慮 穴水にキッチン 避難所 栄養偏り解消 地元調理人らを雇用 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2024-02-28
掲載ページ ： 27
地域 ： 能登地域
種別 ： 新聞記事
野々市市中学校給食センター 長寿命化へ大改修 当初予算案に事業費７億８０００万円 ２５年度内完成へ 効率化へ調理機器一新 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2024-02-08
掲載ページ ： 16
地域 ： 野々市市
種別 ： 新聞記事
断水 特養に打撃 能登島 調理や入浴できず MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2024-01-10
掲載ページ ： 24
地域 ： 能登地域
種別 ： 新聞記事
楮集所へ罷出調理に付報告控 MYブックリストに登録
作成者 ： 真館弥左衛門・喜多市十郎・五十里村庄右衛門→御小物成方
出版年 ： (嘉永6)丑12月
種別 ： 古文書
資料群 ： 真館文庫
組下村之用水御普請願高調理書上方通知 MYブックリストに登録
作成者 ： 大沢村内記 → 馬場村喜三右衛門
出版年 ： （宝暦14）6月2日
種別 ： 古文書
資料群 ： 伊藤家文書
小畠弥五郎様御貸家分田地引高に付合盛相調理書付取立義報告 MYブックリストに登録
作成者 ： 多田六右衛門・藤波村栄太郎 → 御改作御奉行所
出版年 ： 辰2月
種別 ： 古文書
資料群 ： 伊藤家文書
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