| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
高校生レシピ商品化 のとじま農家の日まつりの料理コンテストで一位になった「能登島野菜コロッケ」が商品化MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2014-09-04 |
掲載ページ
18 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000261802 |
請求記号
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タイトル／記事
加賀藩御雇被命一件書札入MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
平次[編] |
出版者
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出版年
明治元年10月 |
掲載ページ
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種別
古文書 |
資料群
森田文庫 |
ID
B101001973 |
請求記号
101-2/75 |
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タイトル／記事
調理やスポーツで親交 津幡の中学生、豪学校でMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2024-08-23 |
掲載ページ
23 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000400314 |
請求記号
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タイトル／記事
食材の切り方大図鑑：CuttinGMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
辻調理師専門学校‖監修 |
出版者
講談社 |
出版年
2011.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000435339 |
請求記号
596/ﾂｼ ｼ |
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タイトル／記事
大量調理における食用油の使い方MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
鈴木修武‖著 |
出版者
幸書房 |
出版年
2010.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000361106 |
請求記号
576.16/ｽｽ ﾀ |
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タイトル／記事
調理のサイエンス：どうしておいしくなるのかな?MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
川端晶子‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2000.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910152806 |
請求記号
596/10396 |
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タイトル／記事
料理用語事典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
大滝緑‖編著 山口米子‖編著 |
出版者
真珠書院 |
出版年
2003.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910483346 |
請求記号
596.033/ｵｵ ﾘ |
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タイトル／記事
1分で決まる!志麻さんの献立の作り方MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
志麻‖著 |
出版者
マガジンハウス |
出版年
2019.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001219073 |
請求記号
596/ｼﾏ ｲ |
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タイトル／記事
まとめ買い&使い切り!ラクうまレシピ350MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
上島亜紀‖著 |
出版者
ナツメ社 |
出版年
2023.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001571225 |
請求記号
596/ｶﾐ ﾏ |
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タイトル／記事
読む食辞苑：日本料理ことば尽くしMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小林弘‖著 |
出版者
同文書院 |
出版年
1996.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710017394 |
請求記号
596.21/ｺﾊ ﾖ |
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タイトル／記事
調理科学講座 1MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
1：調理とおいしさの科学 |
作成者
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出版者
朝倉書店 |
出版年
1993.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910746611 |
請求記号
596/10574/1 |
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タイトル／記事
小麦・いも・豆のおやつMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日本調理科学会‖企画・編集 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2018.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001143244 |
請求記号
596.65/ﾆﾎ ｺ |
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タイトル／記事
炊きこみご飯・おにぎりMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日本調理科学会‖企画・編集 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2019.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001221890 |
請求記号
596.3/ﾆﾎ ﾀ |
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タイトル／記事
気分で選ぶ副菜365MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
阪下千恵‖著 |
出版者
Gakken |
出版年
2025.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001733055 |
請求記号
596.37/ｻｶ ｷ |
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タイトル／記事
昆虫は美味い!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
内山昭一‖著 |
出版者
新潮社 |
出版年
2019.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001198001 |
請求記号
S383.8/ｳﾁ ｺ |
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タイトル／記事
男料理も悪くない 団塊世代４品挑戦 門前・浦上で教室MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2012-03-22 |
掲載ページ
20 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000173224 |
請求記号
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タイトル／記事
加賀野菜素材に市民向け講習会 金沢料理職人塾MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2011-09-30 |
掲載ページ
21 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000163326 |
請求記号
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タイトル／記事
地場食材で味わい給食 県コンクール 金沢市など最優秀MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2011-08-03 |
掲載ページ
16 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000151105 |
請求記号
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タイトル／記事
加賀野菜ふんだん市民向けに講習会 金沢料理職人塾MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2011-07-29 |
掲載ページ
17 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000152840 |
請求記号
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タイトル／記事
二塚からしなで主婦ら料理教室 市農業センターMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2011-02-11 |
掲載ページ
16 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000158527 |
請求記号
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タイトル／記事
加賀野菜の料理 児童が腕ふるう 近江町でイベントMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2010-12-20 |
掲載ページ
14 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000136284 |
請求記号
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タイトル／記事
能登かき|ガンガン食べて！！|七尾・２８日イベント|Ｚｏｏｍで一緒に調理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
毎日：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2021-03-17 |
掲載ページ
26 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000361835 |
請求記号
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タイトル／記事
現代の食生活における郷土食（1）-石川県における郷土料理の調理実態-MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北陸学院短期大学紀要：30号 |
作成者
新沢祥恵 |
出版者
北陸学院短期大学 |
出版年
1998-12 |
掲載ページ
91-106 |
種別
雑誌記事 |
資料群
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ID
E000008960 |
請求記号
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タイトル／記事
手軽でおいしい朝食レシピ学ぶ 小松市校下女性協MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2012-07-06 |
掲載ページ
20 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000205974 |
請求記号
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タイトル／記事
「郷土食作り」必修化 県立看護大MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：夕刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2010-11-24 |
掲載ページ
7 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000114563 |
請求記号
14-42 |
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