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タイトル/記事 巻次/紙誌 作成者 出版者 出版年 掲載ページ 種別 資料群 ID 請求記号
タイトル/記事

フグの衛生:安全な取扱いとフグの種類

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巻次/紙誌

作成者

出版者

日本

出版年

2012.3

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000552819

請求記号

498.54/フク

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タイトル/記事

食品中の化学物質と安全性

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巻次/紙誌

作成者

出版者

日本

出版年

2009.7

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000284499

請求記号

498.54/10134

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タイトル/記事

食品衛生検査指針 2016理化学編追補

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巻次/紙誌

作成者

出版者

日本

出版年

2016.12

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000001017838

請求記号

498.54/シヨ/2016

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タイトル/記事

食品衛生検査指針 2015理化学編

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巻次/紙誌

作成者

出版者

日本

出版年

2015.2

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000838144

請求記号

498.54/シヨ/2015

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タイトル/記事

調理施設の衛生管理:食品衛生の基本!!

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巻次/紙誌

作成者

丸山務‖監修 高谷幸‖監修

出版者

日本

出版年

2009.2

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1100000226871

請求記号

498.54/マル チ

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タイトル/記事

総説食品用プラスチック:その種類,その見分け方

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巻次/紙誌

作成者

厚生省生活衛生局食品化学課‖監修 藤井正美‖[ほか]編集・執筆

出版者

日本

出版年

1988.8

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910746543

請求記号

578.4/10024

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タイトル/記事

食事と健康:成人病予防のための食事と健康の科学

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巻次/紙誌

作成者

[アメリカ合衆国生命科学研究評議委員会‖編] 細谷憲政‖[ほか]監訳

出版者

日本

出版年

1992

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910746550

請求記号

498.5/10160

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タイトル/記事

たいせつな手洗い:食品衛生の基本 毎日の手洗い間違っていませんか?

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巻次/紙誌

作成者

福島進‖著

出版者

日本

出版年

2001.8

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009910255431

請求記号

498.54/10043

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タイトル/記事

放射性物質測定値の統計学的特徴と食品中のセシウム検査

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巻次/紙誌

作成者

出版者

日本

出版年

2014.5

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1000000765062

請求記号

498.54/10170

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タイトル/記事

食品中の残留農薬 [1996]

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巻次/紙誌

[1996]:平成5・6年度食品中の残留農薬の1日摂取量調査結果 平成6年度食品中の残留農薬検査結果

作成者

厚生省生活衛生局食品化学課‖編

出版者

日本

出版年

1996.9

掲載ページ

種別

図書

資料群

ID

1009710021338

請求記号

498.5/423

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