| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
Enkai Minamikaga_Gourmet Bon 2015-2016：Favo宴会別冊本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
数馬瞳∥編 |
出版者
ストアインク |
出版年
2015.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100001486100 |
請求記号
K673/1023/015-016 |
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タイトル／記事
勝負の店MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
久住昌之‖著 |
出版者
光文社 |
出版年
2022.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001539130 |
請求記号
596.04/ｸｽ ｼ |
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タイトル／記事
天国飯と地獄耳MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
岡田育‖著 |
出版者
キノブックス |
出版年
2018.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001139274 |
請求記号
914.6/ｵｶ ﾃ |
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タイトル／記事
フードサービス事典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
柴田書店‖編 |
出版者
柴田書店 |
出版年
1999.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910016008 |
請求記号
673.97/ｼﾊ ﾌ |
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タイトル／記事
ホテル・レストランのイベント戦略MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日本ホテル研究会‖編著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
1988.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010189304 |
請求記号
688/43 |
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タイトル／記事
レストランのサーヴィス：接客法基礎と演出MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
岩崎昭徳‖[ほか]著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
1990.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010214847 |
請求記号
673.9/34 |
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タイトル／記事
都市と盛り場：商業立地論序説MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
服部銈二郎‖著 |
出版者
同友館 |
出版年
1977 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010089710 |
請求記号
672.9/8 |
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タイトル／記事
料理人という仕事MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
稲田俊輔‖著 |
出版者
筑摩書房 |
出版年
2024.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001684347 |
請求記号
596.07/ｲﾅ ﾘ |
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タイトル／記事
飲食店・立ち飲み屋・屋台・移動販売開業手続き・許認可申請実践マニュアル：小スペース・車1台で開業!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
木島康雄‖監修 |
出版者
三修社 |
出版年
2010.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000373130 |
請求記号
673.97/ｷｼ ｲ |
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タイトル／記事
うまい日本酒を知る、選ぶ、もっと楽しむ：酒達人が教える、知って飲んで通になる本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
飲食店日本酒提供者協会‖監修 |
出版者
技術評論社 |
出版年
2016.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000942353 |
請求記号
588.52/ｲﾝ ｳ |
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タイトル／記事
君がいない夜のごはんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
穂村弘‖著 |
出版者
NHK出版 |
出版年
2011.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000448813 |
請求記号
914.6/13836 |
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タイトル／記事
餓鬼道巡行MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
町田康‖著 西宮大策‖写真 |
出版者
幻冬舎 |
出版年
2012.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000568585 |
請求記号
914.6/ﾏﾁ ｶ |
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タイトル／記事
ニューヨークベストフードショップMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
柴田書店‖編 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2000.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910156849 |
請求記号
673.97/ｼﾊ ﾆ |
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タイトル／記事
古本神田神保町ガイドMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
毎日新聞社 |
出版年
2003.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910474303 |
請求記号
024.8/10044 |
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タイトル／記事
同級生MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
安森信‖[撮影] |
出版者
赤々舎 |
出版年
2019.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001279281 |
請求記号
748/ﾔｽ ﾄ |
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タイトル／記事
山中温泉料理飲食大図鑑。 [2]：REVISED EDITIONMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山中町料飲業協同組合∥編 |
出版者
山中町料飲業共同組合 |
出版年
[2002] |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100001745858 |
請求記号
K292.7/1004/2 |
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タイトル／記事
蠕動で渉れ、汚泥の川をMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
西村賢太‖著 |
出版者
集英社 |
出版年
2016.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000962940 |
請求記号
913.6/ﾆｼ ｾ |
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タイトル／記事
サービスマンという病いMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
萩原清澄‖著 |
出版者
幻冬舎 |
出版年
2016.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000963415 |
請求記号
673.97/ﾊｷ ｻ |
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タイトル／記事
スタミナ深夜食堂MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
安倍夜郎‖著 左古文男‖著 |
出版者
小学館 |
出版年
2021.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001394466 |
請求記号
596/ｱﾍ ｽ |
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タイトル／記事
おいしいものでできているMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
稲田俊輔‖著 |
出版者
リトルモア |
出版年
2021.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001397486 |
請求記号
596.04/ｲﾅ ｵ |
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タイトル／記事
そば屋の引出しMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
大野誠一‖著 |
出版者
文芸社 |
出版年
2015.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000880895 |
請求記号
673.971/ｵｵ ｿ |
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タイトル／記事
外食業・これだけやれば強くなるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
神山泉‖著 |
出版者
エフビー |
出版年
2024.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001703950 |
請求記号
673.97/ｶﾐ ｶ |
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タイトル／記事
ソムリエ・マニュアルMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
右田圭司‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
1998.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810014380 |
請求記号
596.7/10017 |
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タイトル／記事
ソムリエパスポートMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
右田圭司‖著 |
出版者
同朋舎出版 |
出版年
1996.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710017595 |
請求記号
596.7/35 |
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タイトル／記事
日本の商舗(みせや)：料亭・酒亭・宿屋MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
宿戸晋‖[著] |
出版者
商店建築社 |
出版年
1974 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010229735 |
請求記号
520.3/17 |
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