各巻タイトル ： 1：朝ごはん ごはんとみそ汁

作成者 ： かんちくたかこ‖調理・文 川嶋隆義‖写真

出版者 ： 岩崎書店

出版年 ： 2017.12

種別 ： 図書

作成者 ： 廣嶋玲子‖作 佐竹美保‖絵

出版者 ： ほるぷ出版

出版年 ： 2020.2

種別 ： 図書

作成者 ： 廣嶋玲子‖作 佐竹美保‖絵

出版者 ： 静山社

出版年 ： 2019.4

種別 ： 図書

作成者 ： 上里隆史‖文 ぎすじみち‖絵

出版者 ： ボーダーインク

出版年 ： 2019.4

種別 ： 図書

作成者 ： にんべん‖監修

出版者 ： ワニブックス

出版年 ： 2014.1

種別 ： 図書

作成者 ： 神野善治‖監修 小林克‖監修

出版者 ： 岩崎書店

出版年 ： 2014.9

種別 ： 図書

作成者 ： 文化庁‖監修 文化庁文化財保護部

出版者 ： 第一法規

出版年 ： 1963.10

種別 ： 雑誌巻号

作成者 ： 中島春紫‖著

出版者 ： 技術評論社

出版年 ： 2022.5

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 7：お日さまサンサン乾物・干もの

作成者 ： 奥村彪生‖文

出版者 ： 農山漁村文化協会

出版年 ： 2006.3

種別 ： 図書

作成者 ： 福音館書店「母の友」編集部

出版者 ： 福音館書店

出版年 ： 1953.9.1

種別 ： 雑誌巻号

作成者 ： 小川忠博‖写真・文 横山和成‖監修

出版者 ： あすなろ書房

出版年 ： 2022.4

種別 ： 図書

作成者 ： 小松正之‖監修

出版者 ： ポプラ社

出版年 ： 2008.3

種別 ： 図書

作成者 ： 菅原慶乃‖著

出版者 ： 晃洋書房

出版年 ： 2019.7

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 10：発酵食品

作成者 ： 和の技術を知る会‖著

出版者 ： 文溪堂

出版年 ： 2021.2

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 生活：ファストフードは江戸時代から

作成者 ： 幸運社‖編著

出版者 ： 汐文社

出版年 ： 2021.9

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 1：「和食」ってなんだろう? 和食の基本

作成者 ： 江原絢子‖監修

出版者 ： 学研プラス

出版年 ： 2015.2

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 4：微生物が食べものをつくる

作成者 ： 農林水産省農林水産技術会議事務局‖監修

出版者 ： 農山漁村文化協会

出版年 ： 1997.3

種別 ： 図書

作成者 ： 小泉千秋‖編

出版者 ： 恒星社厚生閣 デジタルパブリッシングサービス(印刷・製本)

出版年 ： 2007.10

種別 ： 図書

作成者 ： 田中優子‖編

出版者 ： 岩波書店

出版年 ： 2023.9

種別 ： 図書

各巻タイトル ： 2：食べ物ではたらく乳酸菌やコウジカビたち

作成者 ： 細矢剛‖監修

出版者 ： 鈴木出版

出版年 ： 2017.2

種別 ： 図書

作成者 ： 中居惠子‖著 小泉武夫‖監修

出版者 ： ほるぷ出版

出版年 ： 2016.12

種別 ： 図書

作成者 ： 大門久美子‖編

出版者 ： 汐文社

出版年 ： 2020.7

種別 ： 図書

作成者 ： 鹿児島県立短期大学チームカツオづくし‖編

出版者 ： 筑波書房

出版年 ： 2015.3

種別 ： 図書

各巻タイトル ： [1]：芸能・芸術・武道・食ほか

作成者 ： ワン・ステップ‖編

出版者 ： 金の星社

出版年 ： 2019.3

種別 ： 図書

作成者 ： [三遊亭円朝‖著] 佐藤至子‖校注

出版者 ： 岩波書店

出版年 ： 2015.6

種別 ： 図書