| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
ザ・チョコレート大博覧会MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
町田忍‖著 |
出版者
扶桑社 |
出版年
2000.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910123498 |
請求記号
588.34/ﾏﾁ ｻ |
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タイトル／記事
チョコレート効果食堂：チョコレート効果25周年記念レシピBOOKMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
明治‖著 |
出版者
アスコム |
出版年
2023.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001568207 |
請求記号
596/ﾒｲ ﾁ |
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タイトル／記事
イチからつくるチョコレートMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
APLA‖編 オルター・トレード・ジャパン‖編 バンチハル‖絵 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2018.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001104555 |
請求記号
588.3/ｱｲ |
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タイトル／記事
チョコレートの王さまMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
マイケル・レーベンサール‖文 ラウラ・カタラン‖絵 宮坂宏美‖訳 |
出版者
あかつき教育図書 |
出版年
2024.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001668396 |
請求記号
P/ｶﾁ |
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タイトル／記事
チョコレートだいすきMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
デヴィッド・カリ‖作 エヴェリン・ダヴィッディ‖絵 さとうななこ‖訳 |
出版者
ワールドライブラリー |
出版年
2015.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000892207 |
請求記号
L72/ﾀﾁ |
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タイトル／記事
どうやってできるの?チョコレートMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
ひさかたチャイルド |
出版年
2023.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001565113 |
請求記号
588.3/ﾄｳ |
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タイトル／記事
チョコレートの科学：その機能性と製造技術のすべてMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
Stephen T.Beckett‖著 古谷野哲夫‖訳 |
出版者
光琳 |
出版年
2007.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000046826 |
請求記号
588.3/10041 |
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タイトル／記事
日本チョコレ-ト工業史MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
日本チョコレ-ト・ココア協会 |
出版年
1958 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010312617 |
請求記号
588.3/8 |
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タイトル／記事
チョコレート語辞典：チョコレートにまつわることばをイラストと豆知識で甘〜く読み解くMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
Dolcerica 香川理馨子‖著 千住麻里子‖監修 |
出版者
誠文堂新光社 |
出版年
2016.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000986620 |
請求記号
588.34/ｶｶ ﾁ |
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タイトル／記事
ひと粒のチョコレートにMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
佐藤清隆‖文 junaida‖絵 |
出版者
福音館書店 |
出版年
2023.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001622020 |
請求記号
588.3/ｻﾋ |
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タイトル／記事
CHOCOLATE：チョコレートの歴史、カカオ豆の種類、味わい方とそのレシピ チョコレートを愛するすべての人へMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ドム・ラムジー‖著 夏目大‖[ほか]訳 |
出版者
東京書籍 |
出版年
2017.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001096467 |
請求記号
617.3/ﾗﾑ ﾁ |
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タイトル／記事
チョコレートとラッピング：手づくりのチョコレート&魅せるラッピングMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
松田万里子‖料理指導 長谷惠‖ラッピング指導 |
出版者
パッチワーク通信社 |
出版年
2004.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910495459 |
請求記号
596.65/ﾏﾂ ﾁ |
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タイトル／記事
ジャングルのチョコレート工場：甘いチョコの甘くない現実に挑んだ大学生MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
横山亜未‖著 |
出版者
ポプラ社 |
出版年
2024.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001684234 |
請求記号
588.3/ﾖｼ |
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タイトル／記事
でんせつのチョコレートMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
みやにしたつや‖作絵 |
出版者
APeCa グリーンキャット(発売) |
出版年
2022.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001483289 |
請求記号
P/ﾐﾃ |
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タイトル／記事
チョコレートの手引MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
蕪木祐介‖著 |
出版者
雷鳥社 |
出版年
2016.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000918090 |
請求記号
588.34/ｶﾌ ﾁ |
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タイトル／記事
チョコレートの文化誌MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
八杉佳穂‖著 |
出版者
世界思想社 |
出版年
2004.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910503190 |
請求記号
617.3/ﾔｽ ﾁ |
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タイトル／記事
モカとつくるホットチョコレート：Hot chocolate for youMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
刀根里衣‖著 |
出版者
NHK出版 |
出版年
2022.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001550099 |
請求記号
P/ﾄﾓ |
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タイトル／記事
ぎょうれつのできるチョコレートやさんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ふくざわゆみこ‖さく |
出版者
教育画劇 |
出版年
2018.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001117534 |
請求記号
P/ﾌｷ |
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タイトル／記事
チョコレートだいすきMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
ひさかたチャイルド |
出版年
2009.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000204314 |
請求記号
588.3/ﾁﾖ |
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タイトル／記事
モカとつくるホットチョコレート：Hot chocolate for youMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
刀根里衣‖著 |
出版者
NHK出版 |
出版年
2017.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001091056 |
請求記号
P/ﾄﾓ |
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タイトル／記事
プロのための製菓技法 チョコレート：チョコレートの扱い・製法、それぞれの方法MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
森大祐‖著 長島正樹‖著 森下令治‖著 藤原和彦‖著 |
出版者
誠文堂新光社 |
出版年
2013.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000703901 |
請求記号
596.65/ﾓﾘ ﾌ |
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タイトル／記事
ミライチョコレートMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ザ・キャビンカンパニー‖著 |
出版者
白泉社 |
出版年
2024.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001643303 |
請求記号
P/ｻﾐ |
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タイトル／記事
チョコレートで読み解く世界史MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
増田ユリヤ‖著 |
出版者
ポプラ社 |
出版年
2024.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001645830 |
請求記号
S209/ﾏｽ ﾁ |
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タイトル／記事
チョコレートパンMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
長新太‖さく |
出版者
福音館書店 |
出版年
2010.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000323929 |
請求記号
P/ﾁﾁ |
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タイトル／記事
リンツのチョコレートと55のレシピ：from Lindt Maître ChocolatierMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
Lindt‖著 |
出版者
誠文堂新光社 |
出版年
2020.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001289622 |
請求記号
596.65/ｼﾖ ﾘ |
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