タイトル/記事 | 巻次/紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
タイトル/記事
味覚辞典 日本料理MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
奥山益朗‖編 |
出版者
東京堂出版 |
出版年
1977 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010070686 |
請求記号
596.033/オク ミ |
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タイトル/記事
味覚辞典 西洋料理MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
奥山益朗‖編 |
出版者
東京堂出版 |
出版年
1978 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010070687 |
請求記号
596.033/オク ミ |
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タイトル/記事
うま味って何だろうMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
栗原堅三‖著 |
出版者
岩波書店 |
出版年
2012.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000520009 |
請求記号
S498.53/クリ ウ |
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タイトル/記事
味覚MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
栗原堅三‖著 |
出版者
東京大学出版会 |
出版年
1978 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010092869 |
請求記号
468/26/27 |
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タイトル/記事
味覚三昧MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
辻嘉一‖著 |
出版者
中央公論社 |
出版年
1979.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710019471 |
請求記号
B596.21/ツシ ミ |
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タイトル/記事
味覚半島:能登のまちづくりと商品開発 コーポレートからコミュニティへMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
クリエイティブ・グルーヴィ |
出版者
クリエイティブ・グルーヴィ |
出版年
1986.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710047223 |
請求記号
K602/43 |
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タイトル/記事
科学 昭和22-24年 17(7,9-12),18(1-11),19(1-7)~23 12:Science Journal KAGAKU Science journal KagakuMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
岩波書店 |
出版者
岩波書店 |
出版年
1931.4 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2800000001274.0765 |
請求記号
4類雑誌/40/カガ |
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タイトル/記事
味覚のイコノグラフィア:蜂蜜・授乳・チョコレートMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
出佳奈子‖著 新保淳乃‖著 吉住磨子‖著 大野陽子‖著 吉田朋子‖著 上村清雄‖監修解説 石井朗‖企画構成 |
出版者
ありな書房 |
出版年
2012.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000588628 |
請求記号
702.37/イテ ミ |
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タイトル/記事
味覚極楽MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
子母沢寛‖著 |
出版者
中央公論新社 |
出版年
2004.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910589259 |
請求記号
B596.04/シモ ミ |
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タイトル/記事
能登 平成25年 夏(vol.12):地産地消文化情報誌MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
平成25年 夏(vol.12):魚醤のチカラ 里海・夏の味覚 |
作成者
「能登」編集室∥編 |
出版者
地産地消文化情報誌『能登』編集室 |
出版年
2013.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100001665977 |
請求記号
K667/1003 |
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タイトル/記事
おいしさの秘密をさぐるMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
松本仲子‖著 |
出版者
ポプラ社 |
出版年
1991.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010223025 |
請求記号
59/マ |
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タイトル/記事
金沢 味覚と伝統発見の旅:加賀百万石が育んだ味・技・暮らしMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
福地 義彦∥編 |
出版者
婦人画報社 |
出版年
1994.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710078201 |
請求記号
K292.2/139 |
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タイトル/記事
ねこやなぎ食堂 レシピ2MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
レシピ2:見習いシェフ・元芽の「おいしい」って何!? |
作成者
つくもようこ‖作 かわいみな‖絵 |
出版者
講談社 |
出版年
2020.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001292778 |
請求記号
913.6/ツネ/2 |
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タイトル/記事
味覚三昧MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
辻嘉一‖著 |
出版者
中央公論新社 |
出版年
2002.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910325307 |
請求記号
B596.21/ツシ ミ |
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タイトル/記事
金沢味覚人情報 昭和63-令和元年 43-78,80,168~昭和63-令和元年 43-78,80,168MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
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出版者
スタジオ・パピルス 藤本広告研究所 |
出版年
1978- |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2100000002945.0001 |
請求記号
/K/カナ |
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タイトル/記事
硝子戸のうちそとMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
半藤末利子‖著 |
出版者
講談社 |
出版年
2021.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001413493 |
請求記号
914.6/ハン カ |
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タイトル/記事
美学の逆説MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
谷川渥‖著 |
出版者
勁草書房 |
出版年
1993.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010257960 |
請求記号
701.1/69 |
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タイトル/記事
味覚の日本地図:食いしん坊の心楽しい旅の風物誌MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
大河内昭爾‖著 |
出版者
冬樹社 |
出版年
1980.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010107162 |
請求記号
596/190 |
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タイトル/記事
鮭:旅立ちから味覚までMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
吉岡道夫‖編著 |
出版者
第一法規 |
出版年
1981 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010115198 |
請求記号
664.6/18 |
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タイトル/記事
あじMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
沼野正子‖さく |
出版者
福音館書店 |
出版年
1990 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710004749 |
請求記号
U400/カカ/259 |
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タイトル/記事
食のクオリアMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
茂木健一郎‖著 |
出版者
青土社 |
出版年
2006.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910737635 |
請求記号
491.37/10117 |
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タイトル/記事
あかね空MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
山本一力‖著 |
出版者
文芸春秋 |
出版年
2001.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910261904 |
請求記号
913.6/ヤマ ア |
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タイトル/記事
古書の味覚MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
山下武‖著 |
出版者
青弓社 |
出版年
1993.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010251446 |
請求記号
023.9/71 |
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タイトル/記事
脳のふしぎをときあかす!ブレインワールド探検ブック 1MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
1:五感と運動のふしぎ |
作成者
理化学研究所脳神経科学研究センター‖監修 |
出版者
文研出版 |
出版年
2021.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001440631 |
請求記号
491.3/リノ/1 |
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タイトル/記事
五感ってナンだ!まるごとわかる「感じる」しくみ:見る、聞く、かぐ、味わう、さわるってどういうこと?MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
山村紳一郎‖著 坂井建雄‖監修 |
出版者
誠文堂新光社 |
出版年
2016.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000923174 |
請求記号
141.2/ヤコ |
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