| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
人と人をつなぐ料理：食で地方はよみがえるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
奥田政行‖著 |
出版者
新潮社 |
出版年
2010.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000391128 |
請求記号
673.973/ｵｸ ﾋ |
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タイトル／記事
日本イタリア料理事始め：堀川春子の90年MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
土田美登世‖著 |
出版者
小学館 |
出版年
2009.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000265659 |
請求記号
596.23/ﾂﾁ ﾆ |
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タイトル／記事
もしも宮中晩餐会に招かれたら：至高のマナー学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
渡辺誠‖[著] |
出版者
角川書店 |
出版年
2001.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910203230 |
請求記号
596.8/10009 |
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タイトル／記事
おなかぺこぺこソングブック：子どもと楽しく食育を たべものだいすき!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
森野熊八‖著 新沢としひこ‖著 |
出版者
鈴木出版 |
出版年
2009.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000210743 |
請求記号
498.5/ﾓﾘ ｵ |
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タイトル／記事
世界たべもの起源事典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
岡田哲‖編 |
出版者
東京堂出版 |
出版年
2005.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910619404 |
請求記号
383.8/ｵｶ ｾ |
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タイトル／記事
「一本立ちできる男」はここが違うMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
道場六三郎‖著 |
出版者
新講社 |
出版年
2003.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910471575 |
請求記号
596/10473 |
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タイトル／記事
しごとのどうぐMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
三浦太郎‖[作] |
出版者
偕成社 |
出版年
2024.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001666308 |
請求記号
P/ﾐｼ |
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タイトル／記事
神楽坂つきみ茶屋 2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2：突然のピンチと喜寿の祝い膳 |
作成者
斎藤千輪‖[著] |
出版者
講談社 |
出版年
2021.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001415637 |
請求記号
B913.6/ｻｲ ｶ/2 |
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タイトル／記事
人生を料理した男：麻薬の売人からトップシェフへMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ジェフ・ヘンダーソン‖著 楡井浩一‖訳 |
出版者
アスペクト |
出版年
2008.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000121453 |
請求記号
289.3/ﾍﾝ ｼ |
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タイトル／記事
創造の現場。MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ベンジャミン・リー‖写真 ペン編集部‖編 |
出版者
阪急コミュニケーションズ |
出版年
2014.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000789503 |
請求記号
702.8/ﾘ ｿ |
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タイトル／記事
神楽坂つきみ茶屋 3MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
3：想い人に捧げる鍋料理 |
作成者
斎藤千輪‖[著] |
出版者
講談社 |
出版年
2021.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001454807 |
請求記号
B913.6/ｻｲ ｶ/3 |
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タイトル／記事
辻静雄ライブラリー 1MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
1：フランス料理の手帖 |
作成者
辻静雄‖著 |
出版者
復刊ドットコム |
出版年
2013.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000669940 |
請求記号
596/ﾂｼ ﾂ/1 |
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タイトル／記事
陶説 昭和30年5 1～令和5年3MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日本陶磁協会 [編] |
出版者
日本陶磁協会 |
出版年
[1953]- |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2000000012544.0252 |
請求記号
伝里/75/ﾄｳ |
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タイトル／記事
ヒソップ亭 [1]：湯けむり食事処MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
秋川滝美‖著 |
出版者
講談社 |
出版年
2020.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001322797 |
請求記号
913.6/ｱｷ ﾋ |
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タイトル／記事
シナモンとガンパウダーMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
イーライ・ブラウン‖著 三角和代‖訳 |
出版者
東京創元社 |
出版年
2022.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001534124 |
請求記号
B933.7/ﾌﾗ ｼ |
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タイトル／記事
神楽坂つきみ茶屋 [1]MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
[1]：禁断の盃と絶品江戸レシピ |
作成者
斎藤千輪‖[著] |
出版者
講談社 |
出版年
2021.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001383403 |
請求記号
B913.6/ｻｲ ｶ/1 |
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タイトル／記事
浪速割烹喜川のおいしい野菜図鑑 秋冬編：野菜の旬を楽しむMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
上野修三‖文・絵 |
出版者
西日本出版社 |
出版年
2020.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001358376 |
請求記号
596.37/ｳｴ ﾅ |
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タイトル／記事
pen+：つぎなる旅先、沖縄へ。MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
CCCメディアハウス |
出版年
2020.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001370546 |
請求記号
291.99/ﾍﾝ |
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タイトル／記事
お客さん物語：飲食店の舞台裏と料理人の本音MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
稲田俊輔‖著 |
出版者
新潮社 |
出版年
2023.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001618564 |
請求記号
S673.97/ｲﾅ ｵ |
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タイトル／記事
日本料理揚げもの新味150：広がる発想新しい技法MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
柴田書店‖編 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2019.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001262014 |
請求記号
596.21/ｼﾊ ﾆ |
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タイトル／記事
伊丹十三選集 1MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
1：日本人よ! |
作成者
伊丹十三‖[著] 松家仁之‖編 中村好文‖編 池内万平‖編 |
出版者
岩波書店 |
出版年
2018.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001195238 |
請求記号
914.6/ｲﾀ ｲ/1 |
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タイトル／記事
パリ在住の料理人が教える作りおきできるフランスのお惣菜MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
えもじょわ‖著 |
出版者
KADOKAWA |
出版年
2019.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001224977 |
請求記号
596.23/ｴﾓ ﾊ |
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タイトル／記事
完全理解熟成肉バイブルMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山本謙治‖責任編集&撮影 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2017.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001072388 |
請求記号
648.24/ﾔﾏ ｶ |
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タイトル／記事
食堂つばめ 2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2：明日へのピクニック |
作成者
矢崎存美‖著 |
出版者
角川春樹事務所 |
出版年
2013.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000702390 |
請求記号
B913.6/ﾔｻ ｼ/2 |
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タイトル／記事
渡辺誠のフランス料理のおいしい常識MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
渡辺誠‖著 |
出版者
平凡社 |
出版年
1998.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810084338 |
請求記号
596.23/ﾜﾀ ﾜ |
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