| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
イチからつくるチョコレートMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
APLA‖編 オルター・トレード・ジャパン‖編 バンチハル‖絵 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2018.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001104555 |
請求記号
588.3/ｱｲ |
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タイトル／記事
農家になろう 10MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
10：ニワトリとともに 自然養鶏家笹村出 |
作成者
農文協‖編 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2014.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000813161 |
請求記号
610/ﾉ/10 |
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タイトル／記事
小泉武夫微生物が未来を救うMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
NHK「課外授業ようこそ先輩」制作グループ‖編 KTC中央出版‖編 |
出版者
KTC中央出版 |
出版年
2000.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910110848 |
請求記号
588/ｴ |
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タイトル／記事
日本茶の「未来」：“旨み”の煎茶から“香り”の発酵茶へMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
飯田辰彦‖著 |
出版者
鉱脈社 |
出版年
2013.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000679323 |
請求記号
619.8/ｲｲ ﾆ |
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タイトル／記事
ぬか漬け帖MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
有元葉子‖著 |
出版者
筑摩書房 |
出版年
2019.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001232664 |
請求記号
596.3/ｱﾘ ﾇ |
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タイトル／記事
食品工業と微生物MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山田浩一‖著 |
出版者
光琳書院 |
出版年
1967 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010171514 |
請求記号
588/6/16 |
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タイトル／記事
土を観る：自然からのメッセージMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
武田健‖著 |
出版者
高木書房 |
出版年
1994.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010276577 |
請求記号
613.5/51 |
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タイトル／記事
手づくりの健康食品：発酵利用のすべてMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
中野政弘‖著 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
1985 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910787436 |
請求記号
498.5/10178 |
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タイトル／記事
にぎやかな天地【学習文庫】 上MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
宮本 輝∥著 |
出版者
中央公論新社 |
出版年
2005.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
6000000004351 |
請求記号
学習文庫/ﾆ |
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タイトル／記事
発酵と暮らし：人も海も土も森も・・・すべてはつながっているMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ギャラリーエークワッド∥編集 |
出版者
ギャラリーエークワッド |
出版年
[2022.9] |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100001673279 |
請求記号
588/ｷﾔ ﾊ |
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タイトル／記事
チーズづくりの民族誌：ペルー山村の暮らしと市場をつなぐ「計算」と「配慮」MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
古川勇気‖著 |
出版者
大学教育出版 |
出版年
2020.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001375896 |
請求記号
648.18/ﾌﾙ ﾁ |
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タイトル／記事
石川 Discover Japan_TRAVEL 2024年3月号増刊：北陸新幹線金沢-敦賀間開業! 美景・食・建築・伝統工芸・名旅館、石川観光の新しい扉を開けよう。 Discover Japan_TRAVELMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
ディスカバー・ジャパン |
出版年
2024.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100001667613 |
請求記号
K290.9/1344 |
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タイトル／記事
すしの絵本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ひびのてるとし‖へん もりえいじろう‖え |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2007.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000020413 |
請求記号
596.2/ﾋｽ |
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タイトル／記事
海藻利用の科学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山田信夫‖著 |
出版者
成山堂書店 |
出版年
2013.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000658086 |
請求記号
668.5/ﾔﾏ ｶ |
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タイトル／記事
泡盛をめぐる沖縄の酒文化誌MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
萩尾俊章‖著 |
出版者
ボーダーインク |
出版年
2022.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001549943 |
請求記号
588.57/ﾊｷ ｱ |
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タイトル／記事
村上祥子おいしさの極意MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
村上祥子‖著 |
出版者
東京書籍 |
出版年
2023.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001567219 |
請求記号
596/ﾑﾗ ﾑ |
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タイトル／記事
恋愛の発酵と腐敗についてMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
錦見映理子‖著 |
出版者
小学館 |
出版年
2022.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001485332 |
請求記号
913.6/ﾆｼ ﾚ |
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タイトル／記事
知っておいしい調味料事典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
鈴木裕貴‖監修 |
出版者
実業之日本社 |
出版年
2020.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001335733 |
請求記号
588.6/ｽｽ ｼ |
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タイトル／記事
見えない巨人-微生物MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
別府輝彦‖著 |
出版者
ベレ出版 |
出版年
2015.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000897929 |
請求記号
465/ﾍﾂ ﾐ |
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タイトル／記事
砂糖なしおやつ：かんたんでおいしいMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山田奈美‖著 |
出版者
小学館 |
出版年
2024.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001664662 |
請求記号
596.65/ﾔﾏ ｻ |
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タイトル／記事
ミツバチの秘密MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
高橋純一‖著 |
出版者
緑書房 |
出版年
2023.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001613606 |
請求記号
486.7/ﾀｶ ﾐ |
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タイトル／記事
元気がなくても作りたくなるレシピMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
笠原なつみ‖著 |
出版者
飛鳥新社 |
出版年
2024.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001645972 |
請求記号
596/ｶｻ ｹ |
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タイトル／記事
バイオテクノロジーの産業構造に及ぼす影響MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
発酵工業協会バイオインダストリー振興事業部 |
出版年
1985 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010250253 |
請求記号
464/100 |
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タイトル／記事
産業をひらく微生物：バイオテクノロジーの主役MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
高原義昌‖編著 |
出版者
白亜書房 |
出版年
1983.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010136682 |
請求記号
465/43 |
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タイトル／記事
醱酵と食の文化MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小崎道雄‖編 石毛直道‖編 |
出版者
ドメス出版 |
出版年
1986.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010169132 |
請求記号
588.5/109 |
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