| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
畜産物利用学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
齋藤忠夫‖編 根岸晴夫‖編 八田一‖編 |
出版者
文永堂出版 |
出版年
2011.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000489157 |
請求記号
648/ｻｲ ﾁ |
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タイトル／記事
はじめての和食えほん 夏のごちそうつくろうMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
柳原尚之‖著 近藤圭恵‖絵 |
出版者
文溪堂 |
出版年
2020.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001333981 |
請求記号
596.2/ﾔﾊ |
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タイトル／記事
小泉武夫のミラクル食文化論MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小泉武夫‖著 |
出版者
亜紀書房 |
出版年
2013.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000647546 |
請求記号
383.8/ｺｲ ｺ |
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タイトル／記事
こねずに作れるもちもちベーカリーパンMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
池田愛実‖著 |
出版者
主婦と生活社 |
出版年
2023.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001617129 |
請求記号
596.63/ｲｹ ｺ |
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タイトル／記事
白崎茶会のはじめての地粉パンMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
白崎裕子‖著 |
出版者
NHK出版 |
出版年
2023.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001586853 |
請求記号
596.63/ｼﾗ ｼ |
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タイトル／記事
オッス!食国：美味しいにっぽんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小倉ヒラク‖著 |
出版者
KADOKAWA |
出版年
2023.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001604244 |
請求記号
383.81/ｵｸ ｵ |
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タイトル／記事
分解の哲学：腐敗と発酵をめぐる思考MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
藤原辰史‖著 |
出版者
青土社 |
出版年
2019.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001238811 |
請求記号
104/ﾌｼ ﾌ |
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タイトル／記事
ボウルひとつでこねずにできる本格パンMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
藤田千秋‖著 |
出版者
河出書房新社 |
出版年
2020.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001289796 |
請求記号
596.63/ﾌｼ ﾎ |
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タイトル／記事
手づくりしたいみそ・豆腐・うどん・そばMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
手づくり食品の会‖編 |
出版者
家の光協会 |
出版年
2006.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910692829 |
請求記号
596/ﾃｽ ﾃ |
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タイトル／記事
パーフェクトパンMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
日本放送出版協会 |
出版年
2001.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910206255 |
請求記号
596.6/10101 |
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タイトル／記事
米をつくる米でつくるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
西沢江美子‖著 |
出版者
岩波書店 |
出版年
2005.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910610223 |
請求記号
S081.6/126/496 |
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タイトル／記事
ぬか床づくり：母から子へ伝えたいスローフードMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
下田敏子‖著 |
出版者
家の光協会 |
出版年
2008.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000122733 |
請求記号
596.3/ｼﾓ ﾇ |
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タイトル／記事
そもそもなぜをサイエンス 5MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
5：食べものはなぜくさるのか |
作成者
大橋慶子‖絵 |
出版者
大月書店 |
出版年
2017.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001012671 |
請求記号
408/ｵｿ/5 |
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タイトル／記事
食べ物のひみつを教えます 牛乳・魚MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
安達修二‖監修 |
出版者
金の星社 |
出版年
2022.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001495352 |
請求記号
648.1/ｱﾀ |
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タイトル／記事
ダイズの大百科MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
国分牧衛‖編 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2019.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001196313 |
請求記号
616.7/ｺﾀ |
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タイトル／記事
日本の食文化 5MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
5：酒と調味料、保存食 |
作成者
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出版者
吉川弘文館 |
出版年
2019.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001220296 |
請求記号
383.81/ﾆﾎ/5 |
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タイトル／記事
国立科学博物館技術の系統化調査報告 第11集MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
第11集：透過型電子顕微鏡技術■アミノ酸発酵技術■プロセス制御システム |
作成者
国立科学博物館産業技術史資料情報センター‖編集 |
出版者
国立科学博物館 |
出版年
2008.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000175826 |
請求記号
547.8/10041/1-11 |
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タイトル／記事
月刊クーヨン 平成8年4月号～2024-8：育児と、育自と。MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
クレヨンハウス クレヨンハウス総合文化研究所 |
出版者
クレヨンハウス |
出版年
1996.4 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2800000003826.0373 |
請求記号
子育ﾃ/J59/ｸﾖ |
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タイトル／記事
月刊クーヨン 平成8年4月号～2025-2：育児と、育自と。MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
クレヨンハウス クレヨンハウス総合文化研究所 |
出版者
クレヨンハウス |
出版年
1996.4 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2800000003826.0379 |
請求記号
子育ﾃ/J59/ｸﾖ |
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タイトル／記事
病気にならない食と暮らしMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
本間真二郎‖著 |
出版者
セブン&アイ出版 |
出版年
2018.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001115088 |
請求記号
498.5/ﾎﾝ ﾋ |
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タイトル／記事
醬油MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
吉田元‖著 |
出版者
法政大学出版局 |
出版年
2018.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001117431 |
請求記号
588.6/ﾖｼ ｼ |
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タイトル／記事
近代数学の創造と発酵：中世・ルネサンス・17世紀MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
三浦伸夫‖著 |
出版者
現代数学社 |
出版年
2023.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001580164 |
請求記号
410.2/ﾐｳ ｷ |
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タイトル／記事
微生物力が人類を救う：もうウイルスは怖くないMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
杉山政則‖[著] |
出版者
海鳴社 |
出版年
2023.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001573236 |
請求記号
491.7/ｽｷ ﾋ |
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タイトル／記事
天然生活の家仕事ごよみMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
扶桑社 |
出版年
2022.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001532051 |
請求記号
596/ﾃﾝ |
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タイトル／記事
料理の手ほどきさしすせそ みそ：手ほどきdancyuMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
プレジデント社 |
出版年
2020.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001315175 |
請求記号
596/ﾘﾖ |
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