生地の応用力：ひとつの基本生地が持つ変化の楽しさ MYブックリストに登録
作成者 ： 【エビ】澤信次‖著
出版者 ： 旭屋出版
出版年 ： 2012.4
種別 ： 図書
あま〜いおかしにご妖怪? MYブックリストに登録
作成者 ： 廣田衣世‖作 佐藤真紀子‖絵
出版者 ： あかね書房
出版年 ： 2015.4
種別 ： 図書
和菓子の二十四節気：おうちで作る、季節を楽しむ MYブックリストに登録
作成者 ： 大須賀麻由美‖著 三好貴子‖イラスト 東京製菓学校‖監修
出版者 ： 世界文化社
出版年 ： 2025.4
種別 ： 図書
食感で組み立てる新しいフランス菓子 MYブックリストに登録
作成者 ： オーレリアン・コーエン‖著 三本松里佳‖訳
出版者 ： パイインターナショナル
出版年 ： 2025.12
種別 ： 図書
戦間期日本における「新しい」産業の創造：西洋菓子の定着過程 MYブックリストに登録
作成者 ： 五十嵐千尋‖著
出版者 ： 晃洋書房
出版年 ： 2026.1
種別 ： 図書
わたしに優しい米粉とみりんのお菓子と料理：グルテンフリー・砂糖不使用 #みりん女子会 MYブックリストに登録
作成者 ： 設楽賀奈子‖著
出版者 ： 日東書院本社
出版年 ： 2024.5
種別 ： 図書
ふしぎ駄菓子屋銭天堂 5：吉凶通り MYブックリストに登録
作成者 ： 廣嶋玲子‖作 jyajya‖絵
出版者 ： 偕成社
出版年 ： 2026.4
種別 ： 図書
ぷるぷるとろける300円でひんやりデザート MYブックリストに登録
作成者 ： 宮沢うらら‖著
出版者 ： 汐文社
出版年 ： 2024.1
種別 ： 図書
かんたん!おいしい!フォトジェニック・スイーツ [4] MYブックリストに登録
各巻タイトル ： [4]：わくわく!へんしんスイーツ
作成者 ： 宮沢うらら‖著
出版者 ： 汐文社
出版年 ： 2020.3
種別 ： 図書
淡交 昭和27年7～2026-3：月刊茶道誌 月刊茶道誌 MYブックリストに登録
出版者 ： 淡交社
出版年 ： 1947.4
種別 ： 雑誌巻号
エコ*おしゃれ MYブックリストに登録
作成者 ： 平田美咲‖作
出版者 ： 汐文社
出版年 ： 2011.2
種別 ： 図書
エコ*ラッピング MYブックリストに登録
作成者 ： 平田美咲‖作
出版者 ： 汐文社
出版年 ： 2011.2
種別 ： 図書
王のパティシエ：ストレールが語るお菓子の歴史 MYブックリストに登録
作成者 ： ピエール・リエナール‖著 フランソワ・デュトゥ‖著 クレール・オーゲル‖著 大森由紀子‖監修 塩谷祐人‖訳
出版者 ： 白水社
出版年 ： 2010.12
種別 ： 図書
世界のお菓子図鑑：113の国と地域&日本47都道府県のローカルおやつを食の雑学とともに解説 MYブックリストに登録
作成者 ： 地球の歩き方編集室‖編集
出版者 ： 地球の歩き方 Gakken(発売)
出版年 ： 2022.12
種別 ： 図書
美しい焼き菓子の教科書 MYブックリストに登録
作成者 ： メラニー・デュピュイ‖レシピ&解説 ピエール・ジャヴェル‖写真 ヤニス・ヴァルツィコス‖絵 アンヌ・カゾール‖技術説明 オラタイ・スクシサヴァン‖スタイリング 三本松里佳‖訳
出版者 ： パイインターナショナル
出版年 ： 2022.10
種別 ： 図書
フランスのお菓子めぐり：子どもが夢みるプチガトー 60以上のお菓子のレシピつき MYブックリストに登録
作成者 ： マリー・ル=ゴアズィウ‖文 カトリーヌ・ドゥ=ラ=ウーグ‖文 ニコル・テポー‖レシピ [柴田里芽‖訳]
出版者 ： グラフィック社
出版年 ： 2013.12
種別 ： 図書
全国高文祭堂々と発表を|七尾高郷土研究部３年連続出場|テーマは「能登の和菓子」 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2019-07-30
掲載ページ ： 18
地域 ： 七尾市
種別 ： 新聞記事
季節の和食、プロが指導、尾張町で「塾」、 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2009-03-25
掲載ページ ： 20
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
津幡中で「働く人に学ぶ会」 MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北國：朝刊
掲載日 ： 2009-05-19
掲載ページ ： 28
地域 ： 内灘町・津幡町
種別 ： 新聞記事
和菓子の基本を崩さず、洋の要素を 眉丈の月本舗 みうら屋(同） MYブックリストに登録
掲載誌 ： 能登
巻号 ： 15号
出版年 ： 2014-04
掲載ページ ： ｐ15
種別 ： 雑誌記事
仲代さんもくつろぐお休み処が人気 芦本菓子舗「あん庵」(同） MYブックリストに登録
掲載誌 ： 能登
巻号 ： 15号
出版年 ： 2014-04
掲載ページ ： ｐ29
種別 ： 雑誌記事
朱鷺やローエル土地の〃記憶〃を菓子に 能登城山餅本舗 泉花月堂(穴水町） MYブックリストに登録
掲載誌 ： 能登
巻号 ： 15号
出版年 ： 2014-04
掲載ページ ： ｐ30
種別 ： 雑誌記事
氷見土産②和菓子 おがや「ぎんなん餅」/かささぎ本舗「かささぎ」 MYブックリストに登録
掲載誌 ： 能登
巻号 ： 13号
出版年 ： 2013-10
掲載ページ ： ｐ29
種別 ： 雑誌記事
創生の人 奥能登に魅せられて 風土に根ざした菓子づくり。萩のゆきさん MYブックリストに登録
掲載誌 ： わらいふ
巻号 ： 9号
出版年 ： 2022-06
掲載ページ ： ｐ10-15
種別 ： 雑誌記事
おひなさま甘さ控えめ 村上製菓所 出荷追い込み MYブックリストに登録
掲載紙 ： 北中：朝刊
掲載日 ： 2011-02-27
掲載ページ ： 16
地域 ： 金沢市
種別 ： 新聞記事
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