| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
のれん今昔 和菓子の中尾清月堂（高岡市宮田町） 心と手間暇かけて作るMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1991-07-04 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000057444 |
請求記号
６のれん今昔（２） |
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タイトル／記事
県内外の小中学生が「建設」夢がふくらむお菓子な家 石川高専がコンテストMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-09-27 |
掲載ページ
19 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000051385 |
請求記号
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タイトル／記事
ブドウの郷３８ 加工品 新商品の開発を熱望 唯一の洋菓子 ワイン工場設置をMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1987-08-11 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000068069 |
請求記号
６ブドウの郷 |
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タイトル／記事
のれん今昔 お菓子の月世界（富山市上本町） 〝お墨付き〟メルヘンの味MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1991-01-10 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000067871 |
請求記号
６のれん今昔（１） |
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タイトル／記事
のれん今昔 河内屋菓子舗（富山県井波町井波） 材料選び、伝統の味守るMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1991-07-26 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000067900 |
請求記号
６のれん今昔（２） |
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タイトル／記事
のれん今昔 お菓子の加賀藩たかくら（津幡町加賀爪） 素材吟味し味を追求MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1991-09-03 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000049486 |
請求記号
６のれん今昔（２） |
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タイトル／記事
のれん今昔 生菓子の大崎進正堂（魚津市中央通り） 伝統の味に新趣向加えMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1991-05-21 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000049174 |
請求記号
６のれん今昔（２） |
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タイトル／記事
のれん今昔 菓子司 朝山精華堂（富山県福野町上町） 上品な伝統の味守るMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1991-05-24 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000049177 |
請求記号
６のれん今昔（２） |
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タイトル／記事
小売店の魅力冊子に 菓子や酒など６０店舗紹介 かほく市商工会MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2007-12-06 |
掲載ページ
17 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000292936 |
請求記号
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タイトル／記事
能登の被災者頑張れ 津幡高の生徒有志 きょう仮設住宅へ お土産のポン菓子作るMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2007-11-17 |
掲載ページ
19 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000289544 |
請求記号
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タイトル／記事
みちのくの駄菓子MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
石橋幸作∥著 |
出版者
未来社 |
出版年
1962 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010315039 |
請求記号
588.3/18 |
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タイトル／記事
金沢の甘辛接待：御菓子MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
落雁諸江屋 |
出版年
[20--] |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001450157 |
請求記号
K596/1165 |
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タイトル／記事
スーパー・パティシエ辻口博啓のやさしい、お菓子：米の粉、リ・ファリーヌで作るおすすめお菓子MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
辻口博啓‖著 |
出版者
ソニー・マガジンズ |
出版年
2004.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910496960 |
請求記号
596.65/ﾂｼ ｽ |
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タイトル／記事
おかしのまちのおかしなはなしMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
いわさきさとこ‖作・絵 |
出版者
フレーベル館 |
出版年
2023.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001566874 |
請求記号
P/ｲｵ |
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タイトル／記事
お菓子のかがく：ぐっとおいしくする、感じる力! お菓子作りのQ&A60MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
津田陽子‖著 |
出版者
文化学園文化出版局 |
出版年
2019.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001201701 |
請求記号
596.65/ﾂﾀ ｵ |
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タイトル／記事
ベルギーパティシエがていねいに教える定番だけど極上の焼き菓子：From the Kingdom of BelgiumMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
レソンシエル‖著 |
出版者
KADOKAWA |
出版年
2021.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001462559 |
請求記号
596.65/ﾚｿ ﾍ |
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タイトル／記事
キャンディと砂糖菓子の歴史物語MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ローラ・メイソン‖著 龍和子‖訳 |
出版者
原書房 |
出版年
2018.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001151855 |
請求記号
383.8/ﾒｲ ｷ |
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タイトル／記事
図説和菓子の歴史MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
青木直己‖著 |
出版者
筑摩書房 |
出版年
2017.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001065786 |
請求記号
B383.81/ｱｵ ｽ |
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タイトル／記事
甘いもんでもおひとつMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
田牧大和‖著 |
出版者
文藝春秋 |
出版年
2013.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000698013 |
請求記号
913.6/ﾀﾏ ｱ |
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タイトル／記事
アイデアお菓子づくり：とってもかわいい焼きたてお菓子実物大入門ガイドMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ヘレン・ドリュー‖作 |
出版者
創隆社 |
出版年
1994.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010272668 |
請求記号
A59/ﾄﾞ |
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タイトル／記事
洋菓子：フランス菓子・ドイツ菓子・ウィーン菓子MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
辻製菓専門学校‖編 辻製菓専門カレッジ‖編 |
出版者
同朋舎出版 |
出版年
1993.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010255963 |
請求記号
596/255/7 |
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タイトル／記事
メゾン・ド・プティ・フールの焼き菓子：やさしくて味わい深い、“メゾプチ流”のお菓子づくりMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
西野之朗‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2024.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001686149 |
請求記号
596.65/ﾆｼ ﾒ |
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タイトル／記事
プロのための洋菓子材料図鑑 [vol.1]MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
[vol.1]：菓子づくりの「幅」を広げる製菓材料1200 |
作成者
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出版者
柴田書店 |
出版年
2006.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910739336 |
請求記号
596.65/ﾌﾛ/1 |
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タイトル／記事
やさいお菓子・くだものお菓子MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
桑原奈津子‖料理・スタイリング・写真 |
出版者
マーブルトロン 中央公論新社(発売) |
出版年
2006.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910786296 |
請求記号
596.65/ｸﾜ ﾔ |
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タイトル／記事
おいしいご当地駅みやげ大百科 お菓子・スイーツ編MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
「旅と鉄道」編集部‖編 |
出版者
イカロス出版 |
出版年
2024.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001669027 |
請求記号
596/ｲｶ ｵ |
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