| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
調理師の卵にも被害防止訴える、東署、専門学校でMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-02-28 |
掲載ページ
19 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000316744 |
請求記号
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タイトル／記事
日本料理 秋の味献立 金沢の施設 調理士ら振る舞うMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2011-09-20 |
掲載ページ
18 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000160395 |
請求記号
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タイトル／記事
県産食材で冬の一品 県調理師会が市民向け教室MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2012-02-23 |
掲載ページ
16 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000170273 |
請求記号
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タイトル／記事
高校生や調理師や美容師の職場体験 金沢MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2010-08-03 |
掲載ページ
17 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000069079 |
請求記号
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タイトル／記事
県給食調理コン最優秀賞を報告 松任で木村さんらMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2004-09-01 |
掲載ページ
24 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000284631 |
請求記号
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タイトル／記事
総合調理科学事典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日本調理科学会‖編 |
出版者
光生館 |
出版年
1997.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710203463 |
請求記号
R596/10050 |
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タイトル／記事
調理実習で学ぶワールドクッキングMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
現代調理研究会‖編 |
出版者
化学同人 |
出版年
1996.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710011837 |
請求記号
596/341 |
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タイトル／記事
総合調理科学事典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日本調理科学会‖編 |
出版者
光生館 |
出版年
2006.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910761837 |
請求記号
596.033/ﾆﾎ ｿ |
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タイトル／記事
食を支えるキッチングッズ：調理用具,電気・ガス機器とつき合うMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
肥後温子‖著 |
出版者
建帛社 |
出版年
2018.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001157137 |
請求記号
596.9/ﾋｺ ｼ |
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タイトル／記事
地元野菜で独創料理、調理技術コンクール、知事表彰に小竹さんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-03-12 |
掲載ページ
18 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000317021 |
請求記号
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タイトル／記事
豪華な料理 努力の証し 金沢調理師専門校 卒業制作など１００点MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2011-02-21 |
掲載ページ
15 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000159092 |
請求記号
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タイトル／記事
「もてなし」調理師学ぶ 県技能士会が金沢で食談会 箸のマナーなどMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2011-11-25 |
掲載ページ
17 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000162639 |
請求記号
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タイトル／記事
１校２６人を表彰 県学校給食研究大会MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2023-07-27 |
掲載ページ
36 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000395039 |
請求記号
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タイトル／記事
調理師会30年のあゆみ：志賀町調理師会設立三十周年記念誌MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
志賀町調理師会∥編 |
出版者
志賀町調理師会 |
出版年
1990.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710047009 |
請求記号
K596/29 |
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タイトル／記事
調理師読本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
日本栄養士会‖編 |
出版者
第一出版 |
出版年
1995.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010292711 |
請求記号
596/304 |
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タイトル／記事
若手調理師 腕振るう 金沢で料理審査 最優秀に浜崎さんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2011-10-21 |
掲載ページ
19 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000160591 |
請求記号
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タイトル／記事
イタリア料理 健康増進 北陸３県調理師ら「パスタ大学」魅力学ぶMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2011-10-22 |
掲載ページ
18 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000161006 |
請求記号
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タイトル／記事
「マコモ」おいしく変身 津幡・研修 調理実習 特産品に向け力MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2000-10-20 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000110234 |
請求記号
件名マコモ |
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タイトル／記事
学校給食週間 １月２４日（水）～３０日（火） 平成七年度学校給食優秀共同調理場文部大臣表彰 山中町学校給食センター 随所に新しい工夫 調理師の健康管理にも配慮 毎日約千二百食を届けるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1996-01-24 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000204415 |
請求記号
件名 学校給食 |
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タイトル／記事
学校なんでも探検隊 金沢調理師専門学校 料理のプロを養成 一流めざし学生ら妍さんMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1995-04-27 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000067228 |
請求記号
３ 学校なんでも探検隊 |
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タイトル／記事
調理と理論：学生版MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山崎清子‖[ほか]共著 |
出版者
同文書院 |
出版年
2003.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910431057 |
請求記号
596/10577 |
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タイトル／記事
旬のサーモンを調理、金沢で市民料理講習会MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-09-18 |
掲載ページ
21 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000307725 |
請求記号
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タイトル／記事
日本料理の技術競う 金沢で調理コンクール 加賀・能登野菜中心のメニューMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：夕刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-06-10 |
掲載ページ
6 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000105279 |
請求記号
件名料理 |
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タイトル／記事
調理工学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
矢野俊正‖編著 川端晶子‖編著 |
出版者
建帛社 |
出版年
1996.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710081633 |
請求記号
596/362/6 |
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タイトル／記事
調理法別フランス料理MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
辻調理師専門学校‖著 |
出版者
日本放送出版協会 |
出版年
2007.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000029714 |
請求記号
596.23/ﾂｼ ﾁ |
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