| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
夢がかなう専門学校 国際ビジネス学院、国際医療福祉専門学校 七尾校、金沢福祉専門学校、金沢調理師専門学校MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國アクタス：300号（2014（平成26）年7月号） |
作成者
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出版者
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出版年
2014-06 |
掲載ページ
ｐ46-50 |
種別
雑誌記事 |
資料群
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ID
E000064437 |
請求記号
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タイトル／記事
誰でもできるコンテナ菜園（3）ラディッシュ 暖かければ20日で収穫 酢の物など調理法も多彩MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國アクタス：296号(2014(平成26)年3月号) |
作成者
[取材協力]寺田修一 |
出版者
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出版年
2014-02 |
掲載ページ
p116-117 |
種別
雑誌記事 |
資料群
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ID
E000064753 |
請求記号
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タイトル／記事
「石動山各院持山調理帳」についてMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
田川 捷一∥著 |
出版者
田川捷一 |
出版年
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掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710027201 |
請求記号
K185/80 |
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タイトル／記事
病人食物の調理法MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
手塚 敏子∥著 |
出版者
善文社 |
出版年
1924 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010017085 |
請求記号
492.6/25 |
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タイトル／記事
調理科学実験指導書MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
後藤たへ∥著 |
出版者
光生館 |
出版年
1953 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010307424 |
請求記号
596/13 |
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タイトル／記事
果物の調理と飲物の作り方MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
亀岡 泰躬∥著 |
出版者
講談社 |
出版年
1931 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010028491 |
請求記号
596/63 |
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タイトル／記事
カジマート長坂店開業|プレミアム商品を提供|店ロゴ「ＫＭ」に変更MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2020-07-07 |
掲載ページ
4 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000356471 |
請求記号
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タイトル／記事
お菓子上手にできた、松任、料理教室に児童２７人MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-09-18 |
掲載ページ
21 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000307731 |
請求記号
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タイトル／記事
本場パリの味シェフが伝授 世界で活躍のブッサンさん 洋菓子３品を実演 金沢の専門学校MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2010-11-04 |
掲載ページ
16 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000154439 |
請求記号
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タイトル／記事
〈北陸新時代〉ジェラート 地元産ミックス 堀川宙さん（２５） 「能登ミルク」店長 中島菜・加賀棒茶…レシピ２００種類開発MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
朝日：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2023-08-28 |
掲載ページ
17 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000396870 |
請求記号
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タイトル／記事
病人食物調理法MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
宇野 弥太郎∥著 |
出版者
大倉書店 |
出版年
1922 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010017084 |
請求記号
492.6/5 |
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タイトル／記事
高校生レストランひみつのレシピMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
三重県立相可高等学校調理クラブ‖編 村林新吾‖監修 |
出版者
伊勢新聞社 |
出版年
2009.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000227107 |
請求記号
596/ﾐｴ ｺ |
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タイトル／記事
よくわかる和食の調理のコツ事典MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
旭屋出版書籍編集部‖著 |
出版者
旭屋出版 |
出版年
2008.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000112258 |
請求記号
596.21/ｱｻ ﾖ |
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タイトル／記事
日本人は何を食べてきたのかMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
永山久夫‖監修 |
出版者
青春出版社 |
出版年
2003.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910392032 |
請求記号
383.81/ﾅｶ ﾆ |
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タイトル／記事
今さら聞けない調理の基本：小さな“ギモン”を解消して料理の腕に自信をつける!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
枻出版社 |
出版年
2016.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000946925 |
請求記号
596/ｲﾏ |
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タイトル／記事
つくおき [1]MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
[1]：週末まとめて作り置きレシピ |
作成者
nozomi‖[著] |
出版者
光文社 |
出版年
2015.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000892269 |
請求記号
596/ﾉｿ ﾂ/1 |
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タイトル／記事
作業10分!低温調理器で、お店レベルのとろけるrecipeMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
牛尾理恵‖著 |
出版者
主婦の友社 |
出版年
2021.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001394603 |
請求記号
596/ｳｼ ｻ |
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タイトル／記事
絶品ずぼらめし：まぜるだけ!本格調理ゼロでも即ウマ&爆ウマ!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ずぼらめしじぇーぴー‖著 |
出版者
宝島社 |
出版年
2021.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001396841 |
請求記号
596/ｽﾎ ｾ |
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タイトル／記事
南極ではたらく：かあちゃん、調理隊員になるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
渡貫淳子‖著 |
出版者
平凡社 |
出版年
2019.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001199447 |
請求記号
297.9/ﾜﾀ ﾅ |
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タイトル／記事
プロ仕込み包丁テクニック図解MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
後藤学園武蔵野調理師専門学校‖監修 |
出版者
大泉書店 |
出版年
1999.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910081916 |
請求記号
596/10559 |
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タイトル／記事
野菜のひみつMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
小竹千香子‖著 永井泰子‖絵 |
出版者
さ・え・ら書房 |
出版年
1997.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710173857 |
請求記号
59/ｵ |
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タイトル／記事
サーヴィスの演出：料理とワインのデモンストラシヨンMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
辻調理師学校フランス料理研究室‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
1974 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710017994 |
請求記号
596.3/69 |
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タイトル／記事
現代調理道具論：おいしさ・美しさ・楽しさを最大化するMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
稲田俊輔‖著 |
出版者
講談社 |
出版年
2024.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001686786 |
請求記号
596.9/ｲﾅ ｹ |
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タイトル／記事
お年寄りが喜ぶかんたんおいしい手作りおやつMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
藤本眞美子‖著 小川美智恵‖著 |
出版者
中央法規出版 |
出版年
2005.12 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
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ID
1009910685842 |
請求記号
596.65/ﾌｼ ｵ |
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タイトル／記事
ティー&コーヒー大図鑑：カフェ・マルシェMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
辻調理師専門学校‖監修 |
出版者
講談社 |
出版年
2005.11 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
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ID
1009910686698 |
請求記号
596.7/ﾂｼ ﾃ |
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