| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
ミート・ミート：Meet meat mook 食肉の栄養成分と調理による変化MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
日本食肉消費総合センター |
出版年
[1992] |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010260950 |
請求記号
498.55/10026 |
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タイトル／記事
食肉の栄養成分と調理による変化 1MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
1：牛・豚6部位+内臓 |
作成者
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出版者
日本食肉消費総合センター |
出版年
1992おわりに |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010248191 |
請求記号
498.5/332/1 |
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タイトル／記事
食肉の栄養成分と調理による変化 3MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
3：アメリカ・オーストラリア輸入牛 |
作成者
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出版者
日本食肉消費総合センター |
出版年
1992おわりに |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010248193 |
請求記号
498.5/332/3 |
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タイトル／記事
専門料理 2021-5～2025-7MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
柴田書店 |
出版年
1966.11 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2000000006156.0048 |
請求記号
59雑誌/59/ｾﾝ |
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タイトル／記事
専門料理 2021-5～2025-7MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
柴田書店 |
出版年
1966.11 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2000000006156.0060 |
請求記号
59雑誌/59/ｾﾝ |
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タイトル／記事
こころが整う台所：人生を変える台所しごとのルールMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
高木ゑみ‖著 |
出版者
飛鳥新社 |
出版年
2021.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001430829 |
請求記号
596/ﾀｶ ｺ |
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タイトル／記事
専門料理 2021-5～2025-5MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
柴田書店 |
出版年
1966.11 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2000000006156.0046 |
請求記号
59雑誌/59/ｾﾝ |
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タイトル／記事
日本懐かし自販機大全MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
魚谷祐介‖著 |
出版者
辰巳出版 |
出版年
2014.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000793628 |
請求記号
582.4/ｳｵ ﾆ |
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タイトル／記事
シェフを「つづける」ということMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
井川直子‖著 |
出版者
ミシマ社 |
出版年
2015.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000832366 |
請求記号
596.23/ｲｶ ｼ |
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タイトル／記事
食べることの哲学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
檜垣立哉‖著 |
出版者
世界思想社 |
出版年
2018.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001125670 |
請求記号
114.2/ﾋｶ ﾀ |
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タイトル／記事
米粉はミライ!：日本の食と農を拓く挑戦物語MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
石井里津子‖著 |
出版者
旬報社 |
出版年
2025.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001749908 |
請求記号
619.3/ｲｼ ｺ |
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タイトル／記事
これが正解!ひとり暮らしごはんスタートブックMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
検見崎聡美‖[著] 主婦の友社‖編 |
出版者
主婦の友社 |
出版年
2018.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001115095 |
請求記号
596/ｹﾝ ｺ |
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タイトル／記事
専門料理 2021-5～2025-10MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
柴田書店 |
出版年
1966.11 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2000000006156.0051 |
請求記号
59雑誌/59/ｾﾝ |
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タイトル／記事
専門料理 2021-5～2025-10MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
柴田書店 |
出版年
1966.11 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2000000006156.0063 |
請求記号
59雑誌/59/ｾﾝ |
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タイトル／記事
専門料理 2021-5～2025-11MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
柴田書店 |
出版年
1966.11 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2000000006156.0052 |
請求記号
59雑誌/59/ｾﾝ |
詳しく見る |
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タイトル／記事
専門料理 2021-5～2025-11MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
柴田書店 |
出版年
1966.11 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2000000006156.0064 |
請求記号
59雑誌/59/ｾﾝ |
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タイトル／記事
健康おかず作りおき：元気のもと!「一汁三菜」の食卓MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
横山タカ子‖著 |
出版者
主婦と生活社 |
出版年
2016.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000997472 |
請求記号
596/ﾖｺ ｹ |
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タイトル／記事
超詳細!きほんの料理：はじめてだって美味しくできる56品MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
重信初江‖著 |
出版者
成美堂出版 |
出版年
2017.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001023265 |
請求記号
596/ｼｹ ﾁ |
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タイトル／記事
日本料理基礎から学ぶ器と盛り付けMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
畑耕一郎‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2009.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000203284 |
請求記号
596.21/ﾊﾀ ﾆ |
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タイトル／記事
専門料理 2021-5～2025-12MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
柴田書店 |
出版年
1966.11 |
掲載ページ
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種別
雑誌巻号 |
資料群
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ID
2000000006156.0053 |
請求記号
59雑誌/59/ｾﾝ |
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タイトル／記事
ユニバーサルデザインUDがほんとうにわかる本 1：見る!知る!考える!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
1：もののユニバーサルデザイン |
作成者
小石新八‖監修 こどもくらぶ‖編 |
出版者
六耀社 |
出版年
2017.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001092777 |
請求記号
501.8/ｺﾕ/1 |
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タイトル／記事
かんたん!かわいい!材料3つからのスイーツレシピ ハロウィーン&バレンタイン・スイーツMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
八木佳奈‖著 |
出版者
金の星社 |
出版年
2018.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001119457 |
請求記号
596.6/ﾔｶ |
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タイトル／記事
ジャガイモの大百科MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
森元幸‖編 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2020.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001291140 |
請求記号
616.8/ﾓｼ |
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タイトル／記事
「ものの名まえ」絵じてん 家：ことばって、おもしろいなMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
WILLこども知育研究所‖編・著 森山卓郎‖監修 青山由紀‖監修 |
出版者
金の星社 |
出版年
2016.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000931904 |
請求記号
031/ｳﾓ |
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タイトル／記事
フランス料理肉を極める全技法：下処理から調理までMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
古賀純二‖著 菊地美升‖著 岸本直人‖著 高良康之‖著 古屋伸行‖著 花澤龍‖著 飯塚隆太‖著 青木健晃‖著 谷利通‖著 生井祐介‖著 手島純也‖著 湯澤貴博‖著 高橋雄二郎‖著 川手寛康‖著 |
出版者
ナツメ社 |
出版年
2017.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001043956 |
請求記号
596.33/ｺｶ ﾌ |
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