| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
八訂食品成分表 2022本表編MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
香川明夫‖監修 |
出版者
女子栄養大学出版部 |
出版年
2022.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001488013 |
請求記号
498.51/ｶｶ ﾊ/2022 |
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タイトル／記事
八訂食品成分表 2022資料編MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
香川明夫‖監修 |
出版者
女子栄養大学出版部 |
出版年
2022.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001488014 |
請求記号
498.51/ｶｶ ﾊ/2022 |
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タイトル／記事
八訂食品成分表 2024本表編MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
香川明夫‖監修 |
出版者
女子栄養大学出版部 |
出版年
2024.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001650403 |
請求記号
498.51/ｶｶ ﾊ/24 |
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タイトル／記事
食糧年鑑 2023年度版[1]：食品業界ビジネスガイドMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2023年度版[1]：食品界資料・統計 |
作成者
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出版者
日本食糧新聞社 |
出版年
2023.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001592024 |
請求記号
G588.059/ｼﾖ/2023-1 |
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タイトル／記事
食糧年鑑 2024年度版[1]：食品業界ビジネスガイドMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2024年度版[1]：食品界資料・統計 |
作成者
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出版者
日本食糧新聞社 |
出版年
2024.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001672780 |
請求記号
G588.059/ｼﾖ/2024-1 |
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タイトル／記事
食糧年鑑 2018年度版[1]：食品業界ビジネスガイドMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2018年度版[1]：食品界資料・統計 |
作成者
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出版者
日本食糧新聞社 |
出版年
2018.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001132789 |
請求記号
R588/37/018-1 |
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タイトル／記事
誤解だらけの「食の安全」MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
有路昌彦‖著 |
出版者
日本経済新聞出版社 |
出版年
2014.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000769409 |
請求記号
S498.54/ｱﾘ ｺ |
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タイトル／記事
食糧年鑑 2014年度版[1]：食品業界ビジネスガイドMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2014年度版[1]：食品界資料・統計 |
作成者
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出版者
日本食糧新聞社 |
出版年
2014.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000750402 |
請求記号
R588/37/014-1 |
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タイトル／記事
食糧年鑑 2015年度版[1]：食品業界ビジネスガイドMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2015年度版[1]：食品界資料・統計 |
作成者
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出版者
日本食糧新聞社 |
出版年
2015.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000847625 |
請求記号
R588/37/015-1 |
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タイトル／記事
食品衛生検査指針 2015理化学編MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
日本食品衛生協会 |
出版年
2015.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000838144 |
請求記号
498.54/ｼﾖ/2015 |
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タイトル／記事
加工食品：じょうずな利用と可能性を考えるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
森光国‖[ほか]著 |
出版者
女子栄養大学出版部 |
出版年
1998.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810076115 |
請求記号
588/10010 |
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タイトル／記事
栄養学・食品学を学ぶヒトのための食品化学実験MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
片岡栄子‖[ほか]編著 |
出版者
地人書館 |
出版年
1998.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810017563 |
請求記号
498.53/10003 |
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タイトル／記事
食品のレオロジー：食の物性評価MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
磯直道‖[ほか]共著 |
出版者
成山堂書店 |
出版年
1998.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009810024058 |
請求記号
498.51/10012 |
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タイトル／記事
食品の新しい日付表示制度：Q&A関係法令通知・資料MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
中央法規出版 |
出版年
1995.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710010777 |
請求記号
498.5/391 |
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タイトル／記事
見直したい食の安全性MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
細貝祐太郎‖編 松本昌雄‖編 |
出版者
女子栄養大学出版部 |
出版年
1993.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1005010255524 |
請求記号
498.5/365 |
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タイトル／記事
食糧年鑑 2007年度版[1]：食品業界ビジネスガイドMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2007年度版[1]：食品界資料・統計 |
作成者
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出版者
日本食糧新聞社 |
出版年
2007.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000029545 |
請求記号
R588/37/007-1 |
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タイトル／記事
食糧年鑑 2006年度版[1]：食品業界ビジネスガイドMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2006年度版[1]：食品界資料・統計 |
作成者
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出版者
日本食糧新聞社 |
出版年
2006.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910732544 |
請求記号
R588/37/006-1 |
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タイトル／記事
食品の裏側 [1]MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
[1]：みんな大好きな食品添加物 |
作成者
安部司‖著 |
出版者
東洋経済新報社 |
出版年
2005.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910678049 |
請求記号
498.51/10045 |
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タイトル／記事
遺伝子組み換え食品の「リスク」MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
三瀬勝利‖著 |
出版者
日本放送出版協会 |
出版年
2001.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910205544 |
請求記号
498.54/10032 |
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タイトル／記事
水産物の安全性：生鮮品から加工食品までMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
牧之段保夫‖編 坂口守彦‖編 |
出版者
恒星社厚生閣 |
出版年
2001.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910276962 |
請求記号
667/ﾏｷ ｽ |
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タイトル／記事
食品偽装の歴史MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ビー・ウィルソン‖著 高儀進‖訳 |
出版者
白水社 |
出版年
2009.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000257591 |
請求記号
588.09/10031 |
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タイトル／記事
食品ヒット大賞 新技術・食品開発賞特集 平成20年度MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
日本食糧新聞社 |
出版年
2009.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000291171 |
請求記号
588.09/10021/008 |
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タイトル／記事
食品中の化学物質と安全性MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
日本食品衛生協会 |
出版年
2009.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000284499 |
請求記号
498.54/10134 |
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タイトル／記事
安全とおいしさの追求：「良い食品を作る会」の試みMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
今井亮平‖著 |
出版者
勁草書房 |
出版年
2004.7 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
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ID
1009910549503 |
請求記号
588.09/10012 |
詳しく見る |
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タイトル／記事
食品ヒット大賞 新技術・食品開発賞特集 平成18年度MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
日本食糧新聞社 |
出版年
2007.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000116399 |
請求記号
588.09/10021/006 |
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