| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
新作前線 野菜と魚すり身で健康的「ベジカツ」 スギヨMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北中：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-02-19 |
掲載ページ
13 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000295383 |
請求記号
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タイトル／記事
金澤料理 秘伝帳 陶智子 初霜 初雪 温かな椀の中に冬景色 すり身使った見立てMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-12-26 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000053328 |
請求記号
２ 金澤料理 秘伝帳 |
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タイトル／記事
金澤料理 秘伝長 陶智子 白藤 穂紫蘇にすり身 見立ての粋 花盛りの姿味もよくMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-06-27 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000053358 |
請求記号
２ 金澤料理 秘伝帳 |
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タイトル／記事
金澤料理 秘伝帳 陶智子 鯛のとろろ汁 姿は見えずともうまみ十分 すり身を味噌汁でのばすMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2009-05-08 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000053278 |
請求記号
２ 金澤料理 秘伝帳 |
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タイトル／記事
金澤料理 秘伝長 陶智子 「やき竹のこ」 単純だけに難しい タケノコにすり身詰める 今日のポイント 口は覆うMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2008-05-16 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000053364 |
請求記号
２ 金澤料理 秘伝帳 |
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タイトル／記事
市場に出せない魚加工 「母ちゃんの味」発信 七尾・灘北部加工販売グループ すり身などで付加価値 イベントや給食にも出荷MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2010-01-20 |
掲載ページ
18 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000105267 |
請求記号
件名料理 |
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タイトル／記事
伝えたいふる里のおもてなし⑩ 小魚のすり身だんご汁MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
石川自治と教育：698号 |
作成者
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出版者
石川県自治研究会 |
出版年
2016-09 |
掲載ページ
ｐ60 |
種別
雑誌記事 |
資料群
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ID
E000027434 |
請求記号
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タイトル／記事
うなばら かほく支局MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2012-07-18 |
掲載ページ
29 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000199947 |
請求記号
19-110 |
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タイトル／記事
〈カニかま半世紀の歩み＿下〉世界で愛される食材にMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2022-12-19 |
掲載ページ
29 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000377549 |
請求記号
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タイトル／記事
アルゼンチン揚げでＰＲMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2012-07-16 |
掲載ページ
22 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000199929 |
請求記号
19-101 |
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タイトル／記事
アルゼンチン揚げ人気MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
北國：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
2012-07-17 |
掲載ページ
22 |
種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000199937 |
請求記号
19-105 |
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タイトル／記事
食を考える３９ 第三部 魚の旅 イワシ食 食糧難時代支える 魚影薄れても味息づくMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
読売：朝刊 |
作成者
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出版者
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出版年
1986-08-22 |
掲載ページ
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種別
新聞記事 |
資料群
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ID
D000073697 |
請求記号
４食を考える |
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タイトル／記事
かまぼこの科学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
岡田稔‖著 |
出版者
成山堂書店 |
出版年
1999.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910039766 |
請求記号
667.5/ｵｶ ｶ |
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タイトル／記事
かまぼこの絵本MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
のむらあきら‖へん フジモトマサル‖え |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2007.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000018673 |
請求記号
667.5/ﾉｶ |
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タイトル／記事
長澤恵のタイ料理教室：本場の味がわかる、作れる、プロセスつきMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
長澤恵‖著 |
出版者
マガジンランド |
出版年
2020.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001308102 |
請求記号
596.22/ﾅｶ ﾅ |
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タイトル／記事
仕事場がよくわかる!社会科見学 3MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
3：食品工場 |
作成者
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出版者
ポプラ社 |
出版年
2013.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000640338 |
請求記号
307/ｼｺ/3 |
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タイトル／記事
魚介料理の調理技術：人気フレンチ、イタリアンの評判メニューの技MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
旭屋出版編集部‖編 |
出版者
旭屋出版 |
出版年
2007.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000076725 |
請求記号
596.35/ｱｻ ｷ |
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タイトル／記事
水産資源の研究開発MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
飯田貴次‖[ほか著] |
出版者
草土文化 |
出版年
2007.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000028097 |
請求記号
610/ﾉ/4 |
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タイトル／記事
かまぼこの科学MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
岡田稔‖著 |
出版者
成山堂書店 |
出版年
2008.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000158447 |
請求記号
667.5/ｵｶ ｶ |
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タイトル／記事
おくむらあやおふるさとの伝承料理 5MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
5：ふうふう鍋もの・汁もの |
作成者
奥村彪生‖文 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2006.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910714773 |
請求記号
383.8/ｵｵ/5 |
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タイトル／記事
身近な食べもののひみつ 5MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
5：すがたをかえる魚・海そう |
作成者
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出版者
学研 |
出版年
2006.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910707104 |
請求記号
619/ﾐｼ/5 |
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タイトル／記事
【学校支援】都道府県別日本の伝統文化 5MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
5：中国・四国 |
作成者
国土社編集部‖編 |
出版者
国土社 |
出版年
2014.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100001559797 |
請求記号
M382.1/ｺﾄ/5 |
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タイトル／記事
都道府県別日本の伝統文化 5MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
5：中国・四国 |
作成者
国土社編集部‖編 |
出版者
国土社 |
出版年
2014.3 |
掲載ページ
|
種別
図書 |
資料群
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ID
1000000728872 |
請求記号
382.1/ｺﾄ/5 |
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タイトル／記事
おもしろふしぎ日本の伝統食材 9MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
9：いか おいしく食べる知恵 |
作成者
おくむらあやお‖作 中川学‖絵 萩原一‖写真 |
出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2009.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000218970 |
請求記号
596.3/ｵｵ/9 |
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タイトル／記事
海からいただく日本のおかず 2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2：蒲鉾 魚介すり身の練り物 |
作成者
阿部秀樹‖写真・文 大日本水産会魚食普及推進センター‖監修 |
出版者
偕成社 |
出版年
2024.3 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001652844 |
請求記号
667/ｱｳ/2 |
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