タイトル/記事 | 巻次/紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
タイトル/記事
チョコレートの大研究:学んで楽しい、つくっておいしい おいしさのヒミツと歴史、お菓子づくりMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
日本チョコレート・ココア協会‖監修 |
出版者
PHP研究所 |
出版年
2007.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910797986 |
請求記号
596/ニ |
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タイトル/記事
チョコレートのお菓子MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
宮原美樹‖著 |
出版者
エムジェイブックス アップオン(発売) |
出版年
2020.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001297342 |
請求記号
596.65/ミヤ チ |
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タイトル/記事
かわいいチョコレートのお菓子MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
若山曜子‖著 |
出版者
主婦の友社 |
出版年
2024.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001637358 |
請求記号
596.65/ワカ カ |
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タイトル/記事
「幸福(しあわせ)のチョコレート」を探しにどこまでもMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
木野内美里‖著 |
出版者
新潮社 |
出版年
2020.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001363168 |
請求記号
588.34/キノ シ |
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タイトル/記事
チョコレート屋のねこMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
スー・ステイントン‖文 アン・モーティマー‖絵 中川千尋‖訳 |
出版者
ほるぷ出版 |
出版年
2013.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000623126 |
請求記号
72/モチ |
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タイトル/記事
チョコレート・タウン:<食>が拓いた近代都市MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
片木篤‖著 |
出版者
名古屋大学出版会 |
出版年
2023.9 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001620060 |
請求記号
518.8/カタ チ |
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タイトル/記事
うっとり、チョコレートMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
青木奈緒‖[ほか]著 |
出版者
河出書房新社 |
出版年
2017.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001013914 |
請求記号
914.68/アオ ウ |
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タイトル/記事
ほんとうにおいしい生地でつくるチョコレートレシピMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
佐藤ひろ子‖[著] |
出版者
アップルミンツ 日本ヴォーグ社(発売) |
出版年
2021.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001450573 |
請求記号
596.65/サト ホ |
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タイトル/記事
チョコレートの世界史:近代ヨーロッパが磨き上げた褐色の宝石MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
武田尚子‖著 |
出版者
中央公論新社 |
出版年
2010.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000407708 |
請求記号
588.3/10050 |
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タイトル/記事
チョコレートのお料理/牛乳のお料理MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
佐藤卓デザイン事務所‖著 |
出版者
平凡社 |
出版年
2016.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001000834 |
請求記号
596/サ |
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タイトル/記事
チョコレートの博物誌MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
加藤由基雄‖著 八杉佳穂‖著 |
出版者
小学館 |
出版年
1996.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009710006774 |
請求記号
588.3/65 |
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タイトル/記事
チョコレート・アンダーグラウンドMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
アレックス・シアラー‖著 金原瑞人‖訳 |
出版者
求竜堂 |
出版年
2004.6 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910531316 |
請求記号
933.7/10981 |
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タイトル/記事
チョコレートのそもそもMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
佐藤卓デザイン事務所‖著 |
出版者
平凡社 |
出版年
2016.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001000830 |
請求記号
588.3/サチ |
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タイトル/記事
探検!ものづくりと仕事人 チョコレート菓子・ポテトチップス・アイスMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
戸田恭子‖著 |
出版者
ぺりかん社 |
出版年
2013.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000702069 |
請求記号
588/ト |
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タイトル/記事
1年生からのらくらくレシピ チョコレートスイーツMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
若宮寿子‖監修 |
出版者
文研出版 |
出版年
2022.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001560443 |
請求記号
596.6/ワイ |
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タイトル/記事
ダンデライオンのチョコレート:カカオ豆からレシピまでビーントゥバーの本MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
トッド・マソニス‖著 グレッグ・ダレサンドレ‖著 リサ・ヴェガ‖著 モリー・ゴア‖著 |
出版者
新泉社 |
出版年
2018.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001133620 |
請求記号
588.34/マソ タ |
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タイトル/記事
究極のチョコレートレシピMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
ミカ・カー=ヒル‖編集 岩田佳代子‖訳 |
出版者
ガイアブックス 産調出版(発売) |
出版年
2012.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000548892 |
請求記号
596.65/カヒ キ |
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タイトル/記事
チョコレートにとって基本的なことMYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
ル・コルドン・ブルー‖著 柴田書店‖著 |
出版者
柴田書店 |
出版年
2010.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000407596 |
請求記号
596.65/ルコ チ |
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タイトル/記事
ロアルド・ダールコレクション 2MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
2:チョコレート工場の秘密 |
作成者
ロアルド・ダール‖著 |
出版者
評論社 |
出版年
2005.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1009910625751 |
請求記号
938.7/タロ/2 |
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タイトル/記事
チョコレート物語:一粒のおくり物を伝えた男MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
佐和みずえ‖著 |
出版者
くもん出版 |
出版年
2018.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001109372 |
請求記号
289.3/モチ |
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タイトル/記事
サンチャイルド・ビッグサイエンス 2017-2MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
2017-2:チョコレートおいしいね |
作成者
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出版者
チャイルド本社 |
出版年
2017.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001013370 |
請求記号
U400/サン/46-11 |
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タイトル/記事
チョコレートの奇跡MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
楠田枝里子‖著 |
出版者
中央公論新社 |
出版年
2011.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000412029 |
請求記号
588.34/クス チ |
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タイトル/記事
チョコレートの歴史MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
ソフィー・D.コウ‖著 マイケル・D.コウ‖著 樋口幸子‖訳 |
出版者
河出書房新社 |
出版年
2017.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001017303 |
請求記号
B383.8/コウ チ |
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タイトル/記事
チョコレート:カカオの知識と製造技術MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
Stephen T Beckett‖著 古谷野哲夫‖訳 |
出版者
幸書房 |
出版年
2015.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000907513 |
請求記号
588.34/ヘケ チ |
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タイトル/記事
サラリーマンショコラティエ:東京のサラリーマンショコラティエに世界が驚愕した日MYブックリストに登録 |
巻次/紙誌
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作成者
岡田晴彦‖著 |
出版者
ダイヤモンド・ビジネス企画 ダイヤモンド社(発売) |
出版年
2018.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001192747 |
請求記号
588.34/オカ サ |
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