外食産業の虚像と実像 MYブックリストに登録
作成者 ： 塩田長英‖著
出版者 ： 日本経済新聞社
出版年 ： 1980.5
種別 ： 図書
講座食の文化 第5巻 MYブックリストに登録
各巻タイトル ： 第5巻：食の情報化
作成者 ： 石毛直道‖監修
出版者 ： 味の素食の文化センター 農山漁村文化協会(発売)
出版年 ： 1999.4
種別 ： 図書
商業集積と小売業の動態：2000年代からアフターコロナまで MYブックリストに登録
作成者 ： 南方建明‖著
出版者 ： 晃洋書房
出版年 ： 2024.12
種別 ： 図書
居酒屋メニュー開発入門：アイデアがどんどん浮かぶ! 基本100項200品 いつもの材料で手軽に創作 MYブックリストに登録
作成者 ： 押野見喜八郎‖著
出版者 ： 日食・外食レストラン新聞 日本食糧新聞社(発売)
出版年 ： 2010.4
種別 ： 図書
食王 MYブックリストに登録
作成者 ： 楡周平‖著
出版者 ： 祥伝社
出版年 ： 2020.7
種別 ： 図書
フードサービス事典 MYブックリストに登録
作成者 ： 柴田書店‖編
出版者 ： 柴田書店
出版年 ： 1999.3
種別 ： 図書
外食産業界から農業者へのメッセージ MYブックリストに登録
作成者 ： 石川県農業会議∥[編] 石川県構造政策推進会議∥[編]
出版者 ： 石川県農業会議
出版年 ： 1990.10
種別 ： 図書
蕎麦：江戸の食文化 MYブックリストに登録
作成者 ： 笠井俊弥‖著
出版者 ： 岩波書店
出版年 ： 2001.12
種別 ： 図書
外食はやっぱり楽しい：先人たち13人の言葉 MYブックリストに登録
作成者 ： 『フードビズ』編集部‖編著
出版者 ： エフビー
出版年 ： 2020.8
種別 ： 図書
小説・非正規：外されたはしご MYブックリストに登録
作成者 ： 北沢栄‖著
出版者 ： 産学社
出版年 ： 2016.7
種別 ： 図書
海外食生活百科 MYブックリストに登録
作成者 ： 木村学而‖編 鈴木清‖編
出版者 ： フジ・テクノシステム 東京官書普及(発売)
出版年 ： 1986.6
種別 ： 図書
餓鬼道巡行 MYブックリストに登録
作成者 ： 町田康‖著 西宮大策‖写真
出版者 ： 幻冬舎
出版年 ： 2012.6
種別 ： 図書
食王 1 MYブックリストに登録
作成者 ： 楡周平‖[著]
出版者 ： 大活字文化普及協会
出版年 ： 2021.6
種別 ： 図書
食王 2 MYブックリストに登録
作成者 ： 楡周平‖[著]
出版者 ： 大活字文化普及協会
出版年 ： 2021.6
種別 ： 図書
食王 3 MYブックリストに登録
作成者 ： 楡周平‖[著]
出版者 ： 大活字文化普及協会
出版年 ： 2021.6
種別 ： 図書
東京名物食べある記 MYブックリストに登録
作成者 ： 時事新報社家庭部‖編
出版者 ： 教育評論社
出版年 ： 2020.6
種別 ： 図書
ドライブイン探訪 MYブックリストに登録
作成者 ： 橋本倫史‖著
出版者 ： 筑摩書房
出版年 ： 2019.1
種別 ： 図書
握る男 MYブックリストに登録
作成者 ： 原宏一‖[著]
出版者 ： KADOKAWA
出版年 ： 2015.3
種別 ： 図書
百菓辞典：洋菓子・和菓子・デザート MYブックリストに登録
作成者 ： 山本候充‖編
出版者 ： 東京堂出版
出版年 ： 1997.8
種別 ： 図書
環境調理学 MYブックリストに登録
作成者 ： 木村修一‖[ほか]編著
出版者 ： 建帛社
出版年 ： 1997.8
種別 ： 図書
ひとり暮らしの食事学 MYブックリストに登録
作成者 ： 福原文彦‖著
出版者 ： プレジデント社
出版年 ： 1995.9
種別 ： 図書
食の昭和文化史 MYブックリストに登録
作成者 ： 田中宣一‖編著 松崎憲三‖編著
出版者 ： おうふう
出版年 ： 1995.10
種別 ： 図書
集団給食用語辞典 MYブックリストに登録
作成者 ： 鈴木久乃‖[ほか]編集
出版者 ： 第一出版
出版年 ： 2000.4
種別 ： 図書
ホスピタリティ・マネジメント入門 MYブックリストに登録
作成者 ： 服部勝人‖著
出版者 ： 丸善
出版年 ： 2008.4
種別 ： 図書
食料と人びとのくらし MYブックリストに登録
作成者 ： 山崎亮一‖監修
出版者 ： 文研出版
出版年 ： 2011.12
種別 ： 図書
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