| タイトル／記事 | 巻次／紙誌 | 作成者 | 出版者 | 出版年 | 掲載ページ | 種別 | 資料群 | ID | 請求記号 | |
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タイトル／記事
沖縄島料理：食と暮らしの記録と記憶MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
岡本尚文‖監修・写真 たまきまさみ‖文 |
出版者
トゥーヴァージンズ |
出版年
2021.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001453176 |
請求記号
596.04/ｵｶ ｵ |
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タイトル／記事
ふでばこ 37号(2018SPRING)：道具とものづくりから暮らしを考えるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
37号(2018SPRING)：特集しょうゆ |
作成者
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出版者
白鳳堂 DNPアートコミュニケーションズ(発売) |
出版年
2018.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001140027 |
請求記号
580.5/ﾌﾃ/37 |
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タイトル／記事
ふでばこ 38号(2018AUTUMN)：道具とものづくりから暮らしを考えるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
38号(2018AUTUMN)：特集タカキベーカリーの70年 |
作成者
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出版者
白鳳堂 丸善出版(発売) |
出版年
2018.10 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001177276 |
請求記号
580.5/ﾌﾃ/38 |
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タイトル／記事
知ろう!減らそう!食品ロス 3MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
3：食べ物をすてない工夫 |
作成者
小林富雄‖監修 |
出版者
小峰書店 |
出版年
2020.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001313397 |
請求記号
611.3/ｺｼ/3 |
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タイトル／記事
和食のだしは海のめぐみ 1MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
1：昆布 |
作成者
阿部秀樹‖写真・文 |
出版者
偕成社 |
出版年
2020.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001369972 |
請求記号
667.2/ｱﾜ/1 |
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タイトル／記事
わさびの日本史：鮨・蕎麦・刺身…和食との出会いを探るMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山根京子‖著 |
出版者
文一総合出版 |
出版年
2020.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001338841 |
請求記号
657.86/ﾔﾏ ﾜ |
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タイトル／記事
実用自分でつくる茶懐石 4MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
4：Autumn 8月 9月 10月 |
作成者
清真知子‖[著] 淡交社編集局‖編 |
出版者
淡交社 |
出版年
2019.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001244836 |
請求記号
791.8/ｷﾖ ｼ |
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タイトル／記事
実用自分でつくる茶懐石 2MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
2：Spring 2月 3月 4月 |
作成者
清真知子‖[著] 淡交社編集局‖編 |
出版者
淡交社 |
出版年
2019.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001199643 |
請求記号
791.8/ｷﾖ ｼ |
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タイトル／記事
日本酒の本 第2集MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
梁取三義‖編 |
出版者
彩光社 |
出版年
1980 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001286627 |
請求記号
588.52/ﾔﾅ ﾆ |
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タイトル／記事
実用自分でつくる茶懐石 3MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
3：Summer 5月 6月 7月 |
作成者
清真知子‖[著] 淡交社編集局‖編 |
出版者
淡交社 |
出版年
2019.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001224973 |
請求記号
791.8/ｷﾖ ｼ |
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タイトル／記事
宮中季節のお料理：天皇・皇后両陛下ご成婚60年記念MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
宮内庁‖監修 |
出版者
扶桑社 |
出版年
2019.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001227264 |
請求記号
210.098/ｸﾅ ｷ |
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タイトル／記事
ふでばこ 29号(2014SPRING)：道具とものづくりから暮らしを考えるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
29号(2014SPRING)：特集麩 |
作成者
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出版者
白鳳堂 DNPアートコミュニケーションズ(発売) |
出版年
2014.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000758569 |
請求記号
580.5/ﾌﾃ/29 |
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タイトル／記事
ふでばこ 31号(2015SPRING)：道具とものづくりから暮らしを考えるMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
31号(2015SPRING)：特集辨當 |
作成者
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出版者
白鳳堂 DNPアートコミュニケーションズ(発売) |
出版年
2015.5 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000856932 |
請求記号
580.5/ﾌﾃ/31 |
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タイトル／記事
和食の道：未踏の美味追求のために「和食を科学する」MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
高橋拓児‖著 |
出版者
IBCパブリッシング |
出版年
2015.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000825552 |
請求記号
596.21/ﾀｶ ﾜ |
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タイトル／記事
イチバン親切な和食の教科書：豊富な手順写真で失敗ナシ!MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
川上文代‖著 |
出版者
新星出版社 |
出版年
2008.2 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1100000106212 |
請求記号
596.21/ｶﾜ ｲ |
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タイトル／記事
はじめての和食えほん 冬のごちそうつくろうMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
柳原尚之‖著 近藤圭恵‖絵 |
出版者
文溪堂 |
出版年
2019.12 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001281689 |
請求記号
596.2/ﾔﾊ |
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タイトル／記事
聞き手・西靖、道なき道をおもしろく。MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
西靖‖著 毎日放送‖著 谷尻誠‖[ほか述] |
出版者
140B |
出版年
2016.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000939472 |
請求記号
281.04/ﾆｼ ｷ |
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タイトル／記事
週刊やきものを楽しむ 別冊 2 (東京・京都器上手の美食どころ)MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
小学館 |
出版年
2004.1 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001407219 |
請求記号
751.1/ｼﾕ |
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タイトル／記事
発酵暮らし：菌とともに生きる 神奈川県葉山築90年の古民家からMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
山田奈美‖著 |
出版者
家の光協会 |
出版年
2021.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001438323 |
請求記号
596.04/ﾔﾏ ﾊ |
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タイトル／記事
不思議で怪しいきのこのはなしMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
ホクトきのこ総合研究所‖監修 |
出版者
清水書院 |
出版年
2021.8 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001439769 |
請求記号
474.85/ﾎｸ ﾌ |
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タイトル／記事
ありのまま生きる：雑草が教えてくれた、いのちがよろこぶ生き方MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
かわしまようこ‖著 |
出版者
ライツフォーグリーンLingkaran books |
出版年
2021.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001415811 |
請求記号
470.4/ｶﾜ ｱ |
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タイトル／記事
日本の老舗 第78集MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
白川書院編集室‖編 |
出版者
白川書院「日本老舗百店会」事務局 |
出版年
1977.11 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001403782 |
請求記号
672.1/ｼﾗ ﾆ/78 |
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タイトル／記事
サントリー・グルメ 6MYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
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出版者
サントリー |
出版年
[1971] |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001361964 |
請求記号
596.08/ｻﾝ/6 |
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タイトル／記事
うかたま vol.47(2017夏)：食べることは暮らすことMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
vol.47(2017夏)：夏だからおやつ! ガラスの器 木の器 |
作成者
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出版者
農山漁村文化協会 |
出版年
2017.7 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000001068866 |
請求記号
596.05/ｳｶ/47 |
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タイトル／記事
和食：真心も、いただきますMYブックリストに登録 |
巻次／紙誌
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作成者
『現代用語の基礎知識』編集部‖編 |
出版者
自由国民社 |
出版年
2015.4 |
掲載ページ
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種別
図書 |
資料群
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ID
1000000847431 |
請求記号
596.21/ｼﾕ ﾜ |
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